第二节 饮食物的下降靠的也是肾
一、生理
胃中之物，又必须依靠肾的摄纳之气才可进入小肠，因为人体之中只有肾具有纳气功能，随着气的进入，饮食物才可下降。
生活当中，进食时吃辣椒后可增加人的饭量，“越辣越能吃”，原因为何？
金生水，辛味为肺所主，肺属金，而肾属水，食辣椒后可刺激肺而增强肾功能，由于饮食物的进入和下降是由肾主管的，故而，肾功能增强后可出现“吃的很多”。
二、病理
1、胃气不降
如果纳气功能丧失，则饮食物停滞不进；如果纳气功能低下，不能下降的饮食物就会食滞胃脘，形成积食。
所以，见到积食证，我们不但要考虑是否是脾虚不运所致，更要看肾的功能是否正常，不要只用消食化积之药来治疗。
由此也可以知道，以前更多书上的“胃气不降”实为肾不纳气的另一种表现。
也许有人会问：我们常说的胃气不降出现的呃逆是怎么回事？
首先，要知道什么是胃气？气是脏腑发挥功能的物质，胃气，就是胃的功能，就是受盛饮食物。
最后，再说胃气不降的问题。由于“腑宜空”，胃中之物不下降而积留，使得肾要更多的发挥功能，清气被利用后会产生过多的浊气，这时，肺就要发挥自己的功能来排浊气，根据就近原，气从口中排出，轻则嗳气，重则出现呃逆。
这就是“胃气不降”而出现呃逆的原因。
所以，我们传统中医上的“胃气不降”实际上说的是“胃中的饮食物不下降”。
2、肝气犯胃
中医诊断学里说肝气犯胃后可有“脘胁胀闷疼痛，嗳气呃逆，嘈杂吞酸，烦躁易怒，舌红苔薄黄，脉弦或带数象”的临床表现。这些症状都有发病机理：
肝气，就是肝功能。肝的功能在前面第一章中已经说过了，只有一个，就是主疏泄，即疏通道路之后让清、浊气按人体需要而运行；而胃的功能就是受盛饮食物。
现在出现了肝气犯胃之病症，就说明肝因某种原因而出现功能异常，疏通道路之后，让气进入受盛饮食物的胃中，这样胃中之气增多，就出现了脘胀、嘈杂；酸为肝所主，随气一并进入胃中就出现了吞酸症状；气有余便是火，故而就有火热症状出现，如烦躁易怒、舌红苔黄、脉弦数等；浊气必排，而肺主排气，根据就近原则而排浊，则出现恶心、嗳气和呃逆；肝主两胁，而胁胀痛则是肝功能失常之后气郁于本部而出现的症状。
生活当中有句骂人的话“见某人就恶心”，也是来源于中医：
肝开窍于目，肝的功能是主疏泄。好看的东西能养目，丑陋可怕的东西能伤目，如果猛然间眼睛受到不该看见的东西之刺激，就会引起肝功能的一过性增强，疏泄太过，浊气冲击过强，肝木克脾胃之土：由于脾具有运化功能，是动的，可以“运而化之”；但胃为受盛器官，是静的，故胃中之浊气过多之后，只能靠肺进行外排，肺排浊气，轻则出现恶心、嗳气，重者则出现呃逆、呕吐等病症。这就是由于不正常的“看”而引起的人体不适。比如好多人看到臭水沟里的东西之后出现的恶心呕吐等症状就是这个道理。不知何时，世人就借用中医上的这个道理，当厌恶某人、不愿见某人时就说自己感到恶心。
三、养生
由于饮食物不降，导致宿食停滞，可出现胃脘闷堵等不适感觉，故而，平时保健为第一要。
因为饮食物的下降靠的是肾，故而，强肾是关键。
黑为肾所主之色，平时常食黑色的补肾食物比较好。
偶尔食用黑焦之物亦可强肾纳气，促使饮食物的下降。
有胃病之人常食烧烤之馒头，对胃的恢复比较好。
说个冬季养胃法：
大枣、生姜、冰糖各适量，泡水当茶饮，效果很好。注意：有糖尿病的人在饮用时一定要去掉冰糖。
说个健胃单方：
三个乌梅七个枣，十个杏仁一块捣，十人胃病十一好。
一、生理
胃中之物，又必须依靠肾的摄纳之气才可进入小肠，因为人体之中只有肾具有纳气功能，随着气的进入，饮食物才可下降。
生活当中，进食时吃辣椒后可增加人的饭量，“越辣越能吃”，原因为何？
金生水，辛味为肺所主，肺属金，而肾属水，食辣椒后可刺激肺而增强肾功能，由于饮食物的进入和下降是由肾主管的，故而，肾功能增强后可出现“吃的很多”。
二、病理
1、胃气不降
如果纳气功能丧失，则饮食物停滞不进；如果纳气功能低下，不能下降的饮食物就会食滞胃脘，形成积食。
所以，见到积食证，我们不但要考虑是否是脾虚不运所致，更要看肾的功能是否正常，不要只用消食化积之药来治疗。
由此也可以知道，以前更多书上的“胃气不降”实为肾不纳气的另一种表现。
也许有人会问：我们常说的胃气不降出现的呃逆是怎么回事？
首先，要知道什么是胃气？气是脏腑发挥功能的物质，胃气，就是胃的功能，就是受盛饮食物。
最后，再说胃气不降的问题。由于“腑宜空”，胃中之物不下降而积留，使得肾要更多的发挥功能，清气被利用后会产生过多的浊气，这时，肺就要发挥自己的功能来排浊气，根据就近原，气从口中排出，轻则嗳气，重则出现呃逆。
这就是“胃气不降”而出现呃逆的原因。
所以，我们传统中医上的“胃气不降”实际上说的是“胃中的饮食物不下降”。
2、肝气犯胃
中医诊断学里说肝气犯胃后可有“脘胁胀闷疼痛，嗳气呃逆，嘈杂吞酸，烦躁易怒，舌红苔薄黄，脉弦或带数象”的临床表现。这些症状都有发病机理：
肝气，就是肝功能。肝的功能在前面第一章中已经说过了，只有一个，就是主疏泄，即疏通道路之后让清、浊气按人体需要而运行；而胃的功能就是受盛饮食物。
现在出现了肝气犯胃之病症，就说明肝因某种原因而出现功能异常，疏通道路之后，让气进入受盛饮食物的胃中，这样胃中之气增多，就出现了脘胀、嘈杂；酸为肝所主，随气一并进入胃中就出现了吞酸症状；气有余便是火，故而就有火热症状出现，如烦躁易怒、舌红苔黄、脉弦数等；浊气必排，而肺主排气，根据就近原则而排浊，则出现恶心、嗳气和呃逆；肝主两胁，而胁胀痛则是肝功能失常之后气郁于本部而出现的症状。
生活当中有句骂人的话“见某人就恶心”，也是来源于中医：
肝开窍于目，肝的功能是主疏泄。好看的东西能养目，丑陋可怕的东西能伤目，如果猛然间眼睛受到不该看见的东西之刺激，就会引起肝功能的一过性增强，疏泄太过，浊气冲击过强，肝木克脾胃之土：由于脾具有运化功能，是动的，可以“运而化之”；但胃为受盛器官，是静的，故胃中之浊气过多之后，只能靠肺进行外排，肺排浊气，轻则出现恶心、嗳气，重者则出现呃逆、呕吐等病症。这就是由于不正常的“看”而引起的人体不适。比如好多人看到臭水沟里的东西之后出现的恶心呕吐等症状就是这个道理。不知何时，世人就借用中医上的这个道理，当厌恶某人、不愿见某人时就说自己感到恶心。
三、养生
由于饮食物不降，导致宿食停滞，可出现胃脘闷堵等不适感觉，故而，平时保健为第一要。
因为饮食物的下降靠的是肾，故而，强肾是关键。
黑为肾所主之色，平时常食黑色的补肾食物比较好。
偶尔食用黑焦之物亦可强肾纳气，促使饮食物的下降。
有胃病之人常食烧烤之馒头，对胃的恢复比较好。
说个冬季养胃法：
大枣、生姜、冰糖各适量，泡水当茶饮，效果很好。注意：有糖尿病的人在饮用时一定要去掉冰糖。
说个健胃单方：
三个乌梅七个枣，十个杏仁一块捣，十人胃病十一好。
