医患都要明白一个道理,就是不是为了活着而活,生命要讲质量,生活也是要讲质量的。在大的原则前提下,不能苛求怎样怎样,否则还有什么治疗意义呢?何况不论患有何种疾病,顾护正气是谓大法,适当增进营养不也是扶正吗?教条害人呀。
理解冯师的想法,但糖尿病患者并不需要“降低饮食品质”。
而主要是“纠正”既已形成的“大吃大喝”的习惯,“砍掉”超出每天“实际需要”的热量摄入,像一个正常人一样饮食。
糖尿病患者在饮食上“只需要”比健康人“更加注意”一下:“晕素搭配、粗细搭配、进餐顺序(宜菜>饭>肉)”而已。
这点小小的差异,目的是保持血糖的稳定。几乎所有健康人能吃的食物糖尿病患者都拥有“适量摄取”前提下的“口福”。
而这些“适量、均衡”的饮食原则,并不是单独针对“糖尿病患者”来设定的,“健康人”同样需要遵守这样的饮食原则。
“痛风患者”的“饮食限制”就要比糖尿病患者“多得多、严得多”了!
不仅是“晕菜肉食”要严格限制,“多种植物性食品”也必须严格限制。
肉蛋鱼等动物性食品的香味和鲜味,来源于所含的脂肪和氨基酸类物质,
嘌呤含量越高越鲜,比如羊肉汤;胆固醇含量越高的越香,比如鸡蛋黄。
痛风患者在饮食上,动物内脏、海鲜、红肉、肉汤等嘌呤含量高的食物,
高胆固醇食物、高度酒尤其是黄酒、蘑菇豆制品这类鲜香素菜也要严控。
不比不知道,一比呵呵笑,糖尿病患者是“忌口族”中的“幸运者”啦!
如果继续按照以往偏离健康之道的饮食嗜好来追求所谓的“生活品质”,如何谈得上“进行饮食控制”呢?
饮食控制做的好与不好,血糖指标就能客观的反映出来。
有的糖尿病患者同时用两三种降糖药甚至打胰岛素血糖也控制得不理想,也有没用药只是饮食加运动就控制得比较好的。
糖尿病患者说起来是“进行饮食控制”,实际上只是从“不健康的饮食习惯”到“正常饮食习惯”的“回归”!