为什么Ⅱ型糖尿病总治不好？因为医生不懂营养学
首先，医学和营养学表面上有交叉，其实是“隔行如隔山”的两个领域。糖尿病是饮食造成的疾病，其专业领域更偏向营养学更多。
随着科技的进步，营养学已经有了天翻地覆的变化，医学并没有跟上，尤其是中医。
Ⅱ型糖尿病的病因，很简单：
饮食过度和错误的饮食习惯，所导致的。
Ⅱ型糖尿病的病机：
长年累月的错误饮食，导致的胰腺的渐渐衰竭，句号。真的就是这么简单。
糖尿病能够治愈，让患者胰脏恢复分泌胰岛素功能，恢复对胰岛素的敏感。不过，唯一能治好糖尿病的方法是饮食上的高营养食物。
1990年代，美国国家卫生研究院进行过一次预防糖尿病的大型研究，第一组服用安慰剂，第二组服用畅销药二甲双胍，第三组控制食量，加上运动，3年后的结果，安慰剂组29%患糖尿病，药物组22%患糖尿病，控制饮食组14%患糖尿病。足见饮食疗法远远优于药物疗法。
药物为什么不能治愈糖尿病？我们应当明白如下道理：人体器官丧失某种内分泌功能，没有一种化学药物能够让器官重新恢复失去的这一功能。例如，造血系统需要各个方面的配合才能完成造血，其中需要肾脏分泌一种叫红血球生成素的荷尔蒙物质，才能完成造血，不能分泌红血球生成素，就无法造血，这种病叫肾衰竭贫血症。天底下谁也造不出一种药物可以使肾脏恢复分泌功能。这类疾病无药可治，那么，人类是不是完全束手无策呢，并不是，人类可以用化学合成方法制造一种人工红血球生成素，注射到患者体内作为替代治疗。11糖尿病与这个病症类似。11型糖尿病的病理：胰腺器官不能分泌胰岛素或分泌量不足，细胞组织对胰岛素不敏感，出现胰岛素抵抗，需要超量的胰岛素才能使血糖进入细胞组织。任何药物都不能恢复胰腺器官的分泌功能和细胞组织对胰岛素的敏感。因此没有药物可以治疗糖尿病。
饮食为什么能够治愈糖尿病？饮食是治疗糖尿病的最佳、最有效的疗法，这是任何医生都不敢否认的事实。人有万能的自愈修复功能，只是这个功能往往不为人知或认识不足。
例如，粉碎性骨折，没有一种药物可以让开裂的骨头完美如初，但自愈修复系统可以让裂开的骨头粘合起来，更神奇的是粘合处天衣无缝，牢固强度大于原来的强度。
又如，外科医生做肠癌切除手术，大肠被切断，医生把断开的大肠固定好连接位置，自愈修复系统可以在72小时内把断开的肠子连接起来，完美无缺，终生不会开裂。
外科医生作手术，说到底就是巧妙利用人体的自愈修复系统，达到治病的目的。
如果自愈修复系统未能完成修复，外科医生的手术就会彻底失败。
又如，动脉血管被坏死的胆固醇和油脂阻塞，动脉壁增厚，硬化，百多年来没有一家制药公司能够用药物将沉积的胆固醇清除，让动脉血管变软、变得富有弹性，而人的自愈修复系统在高营养饮食支持下，不出12个月时间，就可以让动脉壁上的胆固醇垃圾一扫而光，让血管变软、变得富有弹性。足见，真正的神医是我们自己的自愈修复系统，而不是卖药的制药公司。
自愈修复系统能否万能，能否把修复功能发挥到极致，在于你能够为它提供多少营养素，例如，能够提供多少维生素，类胡萝卜素，类黄酮，以及目前尚未知晓的营养素，据目前所知，
植物营养素类黄酮有7000多种，类胡萝卜素400多种，而人类目前有所认识的仅仅只有α胡萝卜素、β胡萝卜素、茄红素、叶黄素等五六种，其实我们也无须知道有多少种营养素，我们只要知道新鲜的天然植物至少可以提供几千种营养素就好了，当自愈修复系统得到上万种丰富营养素支持的时候，几乎可以治愈所有的疾病。
让自愈修复系统来治疗糖尿病，无非是恢复胰腺器官的内分泌功能，这对自愈修复系统来说，并非难题。恢复某种内分泌功能是自愈修复系统的拿手之技。
例如，经常吃肉类有害食物其结果是摧毁消化器官分泌食物甜感素功能，变得不管吃什么食物都不好吃，一餐吃不了一碗饭，还需要调味酱欺骗味觉神经才能把碗吃完。当停止吃有害食物，改吃高营养食物之后，不出两个月，消化器官就足以恢复分泌食物甜感素的功能，让人食量大增，吃什么都香甜可口。
二、关于糖尿病的致病原因。致人糖尿病的凶器是两把刀，
一把刀是精加工粮食，例如精白米、精面粉；
另一把刀是所有动物类食物，如肉食，鱼类，禽蛋、牛奶。两把刀共同合作，人人难逃糖尿病的厄运。
我们吃入的食物大部分会变为葡萄糖进入我们的血管，但不管吃多吃少，血管里的葡萄糖不会太多，也不会太少，因为人体有一套精密的血糖控制系统。葡萄糖在血液里的时候，我们习惯把它称作“血糖”，在尿液里的时候，我们把它称作“尿糖”。
胰腺器官是控制血糖的调度室。当血糖值高于6.1mmol/L的时候，胰腺的β细胞分泌出胰岛素，促使血糖快速进入周身的细胞组织，同时抑制非糖物质继续转化为葡萄糖，这样即解决了血糖的去路，又减少了血糖的来源，因此，血糖始终不会超过7mmol/L，当血糖值低于4.4mmol/L的时候，胰腺的α细胞便分泌胰高血糖素，胰高血糖素的作用正好与胰岛素相反，它促使肝脏、消化系统快速提供葡萄糖，并将非糖物质转化为葡萄糖，因此，血糖始终不会低于3.9mmol/L。 胰腺这个尽职的调度员使血糖始终维持在4.4mmol/L至6.6mmol/L之间，让血糖始终保持着一种和谐的动态平衡。这样，永远不会出现糖尿病，无论你吃多吃少。
但是
人类发明粮食精加工机器之后，人们吃上了精白米、精面粉，便出现了不同的状况。 精白米、精面粉缺少粗纤维阻扰，很快被分解为葡萄糖进入血管，血糖值很快冲破7mmol/L的上限，β细胞分泌的胰岛素不能控制局面，β细胞只得拼命工作，释放超量的胰岛素来解救困难。我们知道，人体健康在于内分泌的平衡。超量的胰岛素荷尔蒙出现在体内，久而久之，经过十年，二十年，必然大难临头。首先，胰岛素对血糖的作用失去灵敏，需要加倍的胰岛素才能让血糖进入细胞组织，这个状况称为“胰岛素抵抗”。另一方面，胰腺器官由于长期疲困，功能衰竭，不能分泌足够的胰岛素了，甚至几乎丧失分泌功能，这个时候就是标准的糖尿病了。
其实，
光只精白米、精面粉上血糖值升得过快，还不足以致人糖尿病，因为人体有强大的自愈修复系统，足以阻止、修复病变。因此，还需要一个因素才能致病，并使自愈修复系统没有回天之力。这个因素就是肉食，鱼类，禽蛋，牛奶。坎贝尔在《中国健康调查》中例举的每一个研究实验，
糖尿病患者几乎100%是多食肉者，随着食肉越多致病风险越大。肉食的毒素，肉食严重缺少维生素、类胡萝卜素、类黄酮等等重要营养，是构成糖尿病的另一把刀。
精加工粮食丢失20多种营养素，肉食几乎毫无营养，
因此说到底，糖尿病是一种严重缺失营养的疾病，只要不缺营养就不会有糖尿病。例如，乌干达、几内亚这些非洲国家的居民吃的主食是马铃薯，马铃薯的血糖上升指数比精白米、精面粉还高，精白米的血糖指数是90，马铃薯血糖指数是95，胰腺器官必须分泌超量胰岛素才能维持血糖平衡，但他们并没有普遍发生糖尿病。为什么呢，马铃薯与精白米、精面粉有所不同，马铃薯没有经过精加工，含有丰富的营养素，有足够的维生素、类胡萝卜素、类黄酮、辅酶Q10等重要营养，同时非洲居民肉食吃得少。自愈修复系统凭着马铃薯提供的营养足以应付血糖指数的非正常上升。
三、糖尿病与甜食。华国锋的晚年在他的园子里种了许多葡萄，他种的葡萄又大又甜，没用农药化肥，正宗的绿色食品，可是整个秋收季节他只吃了几颗葡萄，葡萄虽然让他虽然馋嘴，但他不敢吃，因为
北京那些头上顶着教授光环的一流医生警告他：糖尿病不能吃葡萄。
葡萄、西瓜、苹果、柑橘、猕猴桃这些高营养的鲜果能不能吃呢，能吃，而且可以多吃，并且，多吃可以治疗糖尿病。许多治疗糖尿病的医生，其实连“糖”的概念都不懂，他们以为口感甜蜜的食物就是糖，并不甜蜜的精白米不是糖，这些
混账医生与目不识丁的农妇没有区别。以葡萄为例，
吃下500克葡萄，其中的糖不足50克，其中至少440克是水分，这50克糖即使以最快的速度消化到体内，也不能让血糖值升上去多少，何况葡萄的糖是一种果糖，并不像淀粉一样容易消化，不会像精白米那样被快速转变成单糖(葡萄糖)，让血糖值迅速升高。葡萄的血糖上升指数是50，精白米的血糖上升指数是90，糙米的血糖上升指数是55，葡萄比糙米的上升指数还低，足见葡萄能够给人体提供稳定的血糖，大吃葡萄永远不会导致糖尿病。
我想，做为糖尿病专科医生应该明白如下道理：人是以淀粉为主食的动物，人体最强大的消化酶是淀粉酶，淀粉类食物可以在人的肠道以最快的速度分解成葡萄糖，让血糖迅速升高，因此，含淀粉高的所有食物才是我们要当心导致血糖过高的食物。例如，马铃薯、精白米、精面粉，以精面粉制作的各种糕点、面包、馒头、饼干。
不少中医学者，活在自己的玄妙的世界里，继承了精华也继承了糟粕。
不要说Ⅱ型糖尿病患者，
就连普通人吃水果，某些愚昧的中医都会说：“水果是生冷食物，性寒凉，要少吃……”
普通人吃点五谷杂粮，某些愚昧的中医会说：“粗粮伤胃气，白米粥最好”……
也难怪现在这么多人看不起中医，不是没有道理的。这样的医生想治好Ⅱ型糖尿病是不可能的。
本人治疗Ⅱ型糖尿病，只要是听话的患者，疗效都是100%，几乎没有列外(说实话，这个病对我来说实在是太好治了，因为靠的是患者自己治好的，尤其是文化素质的比较高患者，听完道理后，心服口服，立即遵照医嘱执行，所谓：上士闻道勤而行之，中士闻道若存若亡。)
首先纠正观念和饮食规律：
一。精米细面，能不吃就不吃，这些精加工后的食品，没有任何营养，只是提供能量和糖。患者想吃面粉类的食品，我只准他们吃点全麦面包，他们想吃米，我只准他们吃糙米和燕麦米，小米，吃上三天，他们自己都不会喜欢吃这些了，因为相比精米，这些太粗，不好吃；
他们也会很想吃淀粉类的食物，我一般只准他们吃红薯，紫薯和土豆，这些东西随便吃，血糖也不会高多少，主要是它们营养丰富，通肠软便，饱腹感很强，吃也吃不了多少——都是世卫组织推荐的最佳食物。
二。绝对禁止喝牛奶。牛奶是适合小牛的食物，不合适人类。小牛要在短短几年就长壮长大，因此牛奶中含有大量的蛋白质。而母乳中的蛋白质，在刚开始的时候和牛奶差不多，但是6个月后的母乳中的蛋白质呈现“断崖式”下降，母乳显得清稀。(不少愚昧的医生就叫母亲断奶了，因为“牛奶更好”)——母乳喂养是世界卫生组织的口号，不过中国将这个口号缩了水的，缩短成了半年，而国际上最少是2年的母乳。【相关资料太多了，有兴趣的自己去学习，这里不说了。】
牛奶里面大量的蛋白质是造成人类过敏 和 癌症，骨质疏松，糖尿病，肥胖的主要原因。
人类是寿命很长的生物，在漫长的生命周期里，人类根本就不需要大量的蛋白质——只有不停生长的癌细胞才会不停需要蛋白质。
通过大数据普查，
【参考：
http://www.wcrf.org/int/cancer-facts-figures/data-cancer-frequency-country
https://www.zhihu.com/question/20763123
http://bbs.tianya.cn/post-worldlook-1382304-1.shtml 】
凡是牛奶人均消耗量最多的国家，其癌症和骨质疏松症都是数一数二的高。
比如北欧的几个高福利发达国家：丹麦瑞士瑞典德国挪威……这些老牌发达国，有钱，又冷，饮食上顿顿都是牛奶，奶酪，芝士牛排……
大量的垃圾蛋白质堆积在人体内就是致癌的燃料库，尤其是 牛奶中的 酪蛋白，不但致癌，还容易导致过敏性疾病，不少小朋友三天两头就感冒，跟牛奶的关系密切的很。
胰腺在消化牛奶蛋白的过程中，可谓是“任劳任怨，加班加点”，几十年如一日之后，胰腺就累瘫了，如果再摄入大量蛋白质的食物，胰腺只能罢工示威了。
因此，我绝对不准患者喝牛奶，谁喝了，谁就后果自负。
三。所有肉食，蛋类。只能占患者全部饮食的六分之一，道理同上。垃圾蛋白质只能给人体造成负担，加重胰腺负荷。人类所需的蛋白质是从植物中获取的。有些患者说自己不吃肉就浑身没劲，走路要晕——这种人纯属戒断症状，这个现象跟戒烟的人一样，明确命令他们必须少吃肉类，油类。饮食必须清淡。 按照世界卫生组织 食用油每人每天不能超过15克。
四，补充大量高营养食物。
这个是治疗Ⅱ型糖尿病的关键。就是让患者认识到什么才是人类的食物。
鲜草对于牛，马，大象来说，就是高营养食物
肉类对于 老虎狮子，就是高营养
什么是人类的高营养食物呢？
人类的消化道从牙齿 到 肛门，没有任何一处是 肉食动物的特征。比如 锋利的牙齿，人有吗？比如 狗和狼 的胃 能消化食物，人能吗？ 老虎狮子的肠道短，不存在宿便问题，而人类的肠道呢？短还是长？
因此，肉食爱好者感到失望了，人类不可能是肉食动物
当然人类也不是 草食性的，因为人类不能消化草料，没有那种消化酶。
人类的食谱其实是灵长类中最精华的，人类是 果食性动物。
人类的主食应该是： 浆果，坚果，水果，次食是各种蔬菜和谷物，薯蓣。
浆果类的，比如：葡萄，西瓜，西红柿，枸杞，蓝莓，樱桃……
坚果类，比如：榛子，巴旦木，核桃，腰果，板栗……
五。中医治疗的小秘方
太累了，不写了，改天再来更新。
各人有各人的道理。精彩！
