我们丢掉了什么,失去了什么?
本帖最后由 YYXZZM 于 2014-5-5 19:04 编辑
几天来,电视里《舌尖上的中国》正在热播,中国的美食文化,的确令人向往。但在这追求美食的同时,却也让许多国人付出了沉重的代价。其实我们每个人都知道,我们每天所吃的白面、大米等等,都是去了皮的粮食;水果也是一样。为什么要去皮,原因很简单——难吃。我们学习中医的都知道,能治病祛邪的中药大都难吃,而我们却把难吃的种皮丢掉了,也就是说等于我们把能治病防病的东西给扔掉了。这就是我们聪明的人类,丢掉种皮的结果却是患病的机会大大增加。
我自己曾经做过一个试验,就是想试试谷物的种皮有什么作用?我将自家的米糠煮水喝,却意外地发现,那一夜睡眠很安稳。可见,米糠有镇静和安神作用。
所以说,我们丢掉的是种皮,而失去的却是健康。