疑问求解 麦芽消食，到底是生用还是炒用？谢谢！

[nowisall]

一位病人很多的医生笃定地告诉我：麦芽消食，一定要生用，只有回乳才炒用。而前天我老师告诉我：消食还是炒用。

 

[inn1982]

应该 生用消食， 可类比甘草 生用消食解毒， 炙补中土。

 

[lupin_tl]

焦面
焦山楂

 

[lupin_tl]

焦——苦

咸坚苦软？

藏气法时论
辛散，酸收，甘缓，苦坚，咸耎。

 

[lupin_tl]

五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。
水曰润下，火曰炎上，木曰曲直，金曰从革，土曰稼穑。

五行-五脏-五味-五性-五曰
木——肝——辛——散——曲直
金——肺——酸——收——从革

肝属木，但是肝性辛
肺属金，但是肺性酸

酸入肝，辛入肺


推出心肾

五行-五脏-五味-五性-五曰
火——心——咸——坚——炎上
水——肾——苦——软——润下


土——脾——甘——缓——稼穑


所以

藏气法时论
辛散，酸收，甘缓，苦坚，咸耎。

苦坚，咸耎，就是错的。

也没有什么五行生克。

从来就是，木金相对，水火相对。土是承载。

 

[lupin_tl]

藏气法时论
辛散，酸收，甘缓，苦坚，咸耎。

苦味的药，哪个不是向下的？大黄，黄芩，黄连，连翘，你坚一个给我看看。

扛着屎橛，馒头都换不下来。

 

[inn1982]

看是要 消积食 还是加快消化功能， 积食日久 坏掉不能用的想下之的 用生， 想暂时提高消化能力以进更多的食物 用酸火 之性， 但胃酸常有余

 

[梦回杏林]

一位病人很多的医生笃定地告诉我：麦芽消食，一定要生用，只有回乳才炒用。而前天我老师告诉我：消食还是炒用。

　　
　　麦芽生用消食，炒用回乳。

　　炒后生发脾胃之气的能力降低，收敛性增强。

　　焦三仙中的焦麦芽是为了增加活性碳以吸附肠道中的毒素，同时增加燥湿健脾、焦香醒脾的功效。

　　
　　

 

[空虚大师]

好比生普洱 刮胃很厉害，熟普手链得多。 麦芽消食还得生用

 

[nowisall]

谢谢各位的指导

 

[一桥飞架南北]

据现代药理研究，麦芽含有两种帮助消化的淀粉酶，而这两种酶都不耐高温。炒用或煎煮都将在一定程度上破坏这两种淀粉酶。所以，最佳用法是微炒打粉冲服。

 

[一桥飞架南北]

据一些临床医家经验，生用行气消胀力强，炒用消食止泻力强。经本人体验，支持这种说法！

 

[一桥飞架南北]

还有，生用通乳，炒用回乳。这也是医家临床经验。

 

[goldharp]

炒用消食，生用疏肝。

 

[520中药]

炒二芽各20g，(炒稻芽，炒麦芽)

 

[nowisall]

生用疏肝行气除胀。消食孰强，还有争议(20年前的教材支持生用)。微炒打粉是值得实践并验证的用法

 

[梦回杏林]

　　
如果说：生用疏肝，炒用消食，
那么〈炒麦芽〉能够回乳(铁证事实)，用中医药理论应该怎样解释？

乳汁是气血所生，脾胃为气血之源，脾健理当乳汁更加充足，为何健了脾反而不泌乳了呢？
　　

 

[梦回杏林]

　　
　　〈回乳〉是一个任何人都能明确判定的〈客观现象〉，
　　而〈肝气是否得到疏泄〉是一种〈患者的主观感受〉，不通过［量表评分］则难以客观定性。
　　

 

[梦回杏林]

　　
　　而且影响肝气泄的因素很多，比如医者的关怀，患者的自我暗示和作息时间调整(早睡)
　　以及处方中的其它药物(比如：见肝之病，当先实脾，健脾可以间接的疏肝)，等等……

　　何以能确定生麦芽有疏肝之效？
　　

 

[江海余生]

我记得麦芽生用炒用常规剂量都可以消食，回乳是大剂量用，至少三十克以上吧。
生炒麦芽在消食方面的区别在于，炒/焦麦芽增加了焦香味有助于健脾，对于食积不思饮食尤益。