今天来谈谈为什么本贴有的草药的性,味跟网上或有的书上记载的不一样。这是因为我结合了自己尝过的药和根据药物的功能,再结合书上记载,从而综合得出的结果,当然我还没有做到把所有的药物都尝过。
例一,比如玉叶金花,书上和网上很多都说是味甘,淡。其实是错误的,真正的是味甘,微苦,性凉。玉叶金花用二三十克以内单煎,基本尝不出什么苦味,很象是甘中有些淡的味。但是量加到五六十克以上,苦味就很明显。我自己这本青草药彩图,记载的就正确。
例二:多花勾儿茶,很多书上,或网上写的是味甘,其实也不对,真正的味是,甘,微涩。多花勾儿茶和玉叶金花类似,二三十克内只有甘味,而加大量后,涩味就明显了。
之所以会出现这种错误,原因有三个。
一是每个人的味觉灵敏度不同,特别是身体本身有某些问题的人,量少尝不出味来,或者只用少量品尝,并未加大量去试。
二是很多药书是照抄别人的(我也是),自己并未亲身尝过,所以第一人茬是错误,后面抄他的人也一样错。
三是草药本身会出现变种,因为地理气候环境的因素,或许当初试药人的本地物种是没有那个味的,但别处的变种,也许它的味就变得有点不同(这点只是本人猜测)。
其他就不举例了。这只想说明药书也有很多错误,药物的四五味很重要,会直接影响到药物的归经和功效等问题。