发酵体
一、发酵体主要负责提供“酸性燃料”(或酸性气体燃料)。我们知道在电解质的范畴内可以把物质分为:酸性物质、碱性物质和盐,大自然中的物质也无外乎这三种,对于中药也是如此;那为什么我们说“发酵体”为“燃烧体”提供的除了盐之外主要是酸性燃料和酸性气体燃料呢?因为在“发酵体”这个酸性的大环境中碱性物质是不会存在的,吃到胃里的碱性食物早已被酸性的胃液“中和”掉了,变成包含“酸根离子”和“金属阳离子”的盐,这也是血液中用于吸收氧气所必需的。现在科学发现体内的氨基酸就有十几种或几十种就说明了这一切。
二、酸性燃料一般大都具有挥发性,最明显是表现的“气”上。比如“汽油、柴油、酒精、甲醇、食物油等,而盐和碱性物质一般不会散发出气味。中药里的很多药材都会发出这样或那样的气味,那就是其中主要包含了”酸性燃料“的缘故。
三、中药材大都是”酸、碱、盐的结合体“,一般不是独立存在的,只是哪方面”占比“多一些,哪方面”占比“少一些。比如山茱萸和乌梅,是以”酸性燃料“为主;马齿苋、灰灰菜富含钾,主要以”碱性燃料“为主,而龙骨和牡蛎是以”盐类燃料“为主。当然牡蛎和龟板里面也有酸性燃料的存在。碱性燃料和盐类燃料因为不是微生物的食物,所以大都具有”抗菌消炎“的作用。