神奇的姜汤

[董兴辉]

我一般只用姜和红糖.煮一大碗.第二天就好了

呵呵，下次加点老葱试试看啊？

 

[董兴辉]

我一有个感冒症状就是煮姜汤喝，确实有效，省了去看医生的麻烦。

这姜汤的确有神奇之处啊。
还有受寒了导致的腹泻，直接找块生姜用火煨熟了，趁热吃，有吃完即愈的疗效。
这个，我从亲历过。
20多年前，我二姑姑家一表哥结婚，我们家里去了很多亲戚，结果有位堂姐就是受寒拉肚子了，那时药也没有。
结果一位老人告知，找块老姜来，烤熟了吃。
结果好了。

 

[梅朵半含霜]

呵呵，按照道地药材来说，陈皮最佳是用放了3年以后的橘子皮。
但我用的是放了一个星期的。
我有一次就是

请回答：

橘子，桔子，橙子，
究竟是哪种皮？？？

 

[董兴辉]

请回答：

橘子，桔子，橙子，

就是大街上到处卖的橘子啊。
桔子或橘子的图片。



橙子的图片：


桔子和橙子的区别，还是比较好区分的。
外观和瓤都是一看就看的出来的。
桔子很容易分成一瓣瓣的，而橙子就不好分了。

下面说说桔子和橘子的关系？
橘：mandarin orange、tangerine
几种球形或近球形的热带或亚热带产的果实之一, 实际上是浆果, 有微红黄色的革质芳香果皮,含有许多油腺, 广泛应用在糖果、 点心、 蜜饯和烹调方面, 通常有甜味或酸味, 多汁可食的果肉含矿物质和维生素C

桔：orange，是“橘”的俗字。


橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。

“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。

“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类，如柑、橘、柚、橙等；而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。

柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑；果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。

“橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”橘味甜美，枳味酸苦，由于水土的不同，淮南的橘种在淮北就会变成枳，比喻由于环境的影响，人的习性也会由好变坏。枳又名枸橘，俗称臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都属于芸香科，但不同种，橘不会变成枳，古人观察不周，因而造成误会。

中国宋朝诗人、唐宋八大家之一的苏东坡在《赠刘景文》中提到：“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。

 

[山间灵芝]

谢谢.下回试一试

 

[董兴辉]

谢谢.下回试一试

呵呵，试试你就会喜欢上这个简单的汤的。
简单实用。

 

[龙的传人1234]

老葱就是大葱么？

 

[董兴辉]

老葱就是大葱么？

恩，是的。这个主要指山东的老葱。



带葱须的更好。

 

[自在浮云]

生姜、红糖温里，老葱发散，陈皮调胃气很好又学一招