春季里来野菜香！

[魏庆春]

最近到乡下逛了逛，发现荠菜已经出土了。
看着眼馋，采了些，又到野菜季节了，口福时代到来了。
荠菜可做馅，包水饺，也可蘸酱生食用
再过阵子，马兰头
苦菜子，蒲公英也会出来了，
小蓟也会出来了，还有马齿苋，
春天，野菜的季节！
小蓟我们这边用来做菜豆腐，就是和豆面混合起来的蔬菜粥，味道真是鲜美啊。
可以想下，采集野菜是多么的快乐！
春天，草木生发的季节，
我们也要顺其自然
天人合一
肝木舒发呀！


春天，有时间
就要远离钢筋水泥
多到乡下走走，
和大自然亲密接触
体味采集的快乐，
心情舒畅啊！


附：
荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。
其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，
具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。

 

[yanshe]

好像还有菊花头也很不错，不过我从没吃过。

 

[牙混混]

野菜，很好吃哒

 

[tiansuoff777]

春天，有时间
就要远离钢筋水泥
多到乡下走走，
和大自然亲密接触
体味采集的快乐，
心情舒畅啊！

 

[summer03]

荠菜上图

 

[炮姜]

荠菜水饺、椿芽饼