今天我休息

[lilo]

今天我休息买了一块整羊排做一道
黄芪炖羊排：
配方：羊排，黄芪50g ，当归30g, 葱，姜，盐，味精，料酒。
制作：1羊排洗净，当归，黄芪用纱布包好，同入砂锅中。
2加入葱，姜，料酒，盐及清水适量，武火煮沸后，改文炖至羊排烂熟，加味精即可。
功效：益气声学，补肾生髓。
哇，味道出来了。

 

[精进观音]

 

[寂静之声]

呵呵。不错。我上次做了一道附子当归生姜羊肉汤。也是相当不错的。

 

[lilo]

下次我也用附子当归做一道，不知道是起啥的作用

 

[富贵黄连]

美滋滋呦~~

按方子，当归用10g，貌似更好些~~

 

[牙混混]

人们毫无道理的畏惧附子

实际冬天吃几次附子羊肉汤对谁健脾去湿补肾都是很大益处的~！！

 

[牙混混]

人们主动保养得越早，将来老年时候身体越壮~~！！

 

[富贵黄连]

 

[牙混混]

等着身体落套了，疾病缠身再治疗，那就太被动了~

日常保养，提前预防，啥病没有，大夫失业~~

 

[富贵黄连]

牙师扎针料~

 

[牙混混]

 

[行与知]

牙师今天也是炖羊肉吗

 

[牙混混]

有羊肉，家人都不喜欢吃

刚才做了补血汤，60克黄芪，10克当归，一克附子，煮300毫升~

我做肉汤，不喜欢放中药，味道太大~

 

[行与知]

我们这里很多饭馆专门突出中药的味道来吸引顾客，汤上浮着好几根人参

 

[牙混混]

药味太重不好吃了，我不喜欢的

 

[lilo]

是啊，老师说的对 日常保养，提前预防
最重要，等有病了就有点晚了。

 

[lilo]

好，富版养身也有研究啊

 

[富贵黄连]

那里呀，我现炒现卖~~
昨天不是讲了，此方的关键在于，黄芪与当归的大比例搭配，牙师推荐的比例是5:1~~

 

[寂静之声]

我上次做附子当归生姜羊肉汤的时候。放的是15克附子，10克当归，生姜相当于10克多点，羊肉1.5斤，熬了近2个小时。熬好后再加上几段葱白，盐。味精和油没放。用的附子是那种据说油炒的无胆炮附子。中药味道还是很淡的。味道是很鲜美的。功用就自不用说，暖身补阳活血。

 

[牙混混]

附子味道很好的，甘甜，基本没别的味

当归，好的味道特大