D 冬虫夏草

[董兴辉]

Cordyeeps
[来源] 本品为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
[植物形态] 子座单生，出自寄主的头部，子座柄细长，长4-11cm。 上部为子座头部，稍膨大，呈圆柱形，长1.5~4cm，褐色，密生多数子囊壳。子囊壳大部陷入子座中，先端突出于子座之外，卵形或椭圆形，长273~550um，直径140~245um；每一子囊壳内有多数细长的子囊，每一子囊内具2~8个有横隔的子囊孢子，一般只有2个成活，线形。幼虫深黄色，细长圆柱形，长3~5cm，有20~30个环节，形略如蚕。
[药材性状] 本品由虫体及从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3~5cm，直径0.3~0.8cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹， 上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。
[收集地] 成都市荷花池市场。
[功能主治] 补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。

 

[人参]

【科属与药用部分】本品为肉座菌科植物冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体。
【性味与归经】甘，温。入肺，肾经。
【功效】滋肺补肾，止血化痰。
【临床应用】用于肺虚咳血，肾虚阳痿等症。
本品有滋肺阴，补肾阳的作用，为一种平补阴阳的药物，民间有用本品单味煎服，作为病后调补之品。在临床使用时也可配合补益药同用，如治虚劳咳血，常与沙参、麦冬、生地等配合应用；治阳痿遗精，可与枸杞子、山萸肉、淮山药等同用。
【处方用名】冬虫夏草、冬虫草、虫草(洗净，晒干，或烘干用)。
【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。
【文献摘录】《本草从新》：「保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。」
《本草纲目拾遗》：「以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。」

 

[www.dcxc5.com]

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[赤小豆]

【科属与药用部分】本品为肉座菌科植物冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体。

“【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。”

现在大概不舍得煎服，粉碎的多，有的和西洋参一起粉碎，然后装胶囊。
价格实在不菲

 

[wowangyuan]

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冬虫夏草的功效确实很不错:是什么不错呢.不见得.我个人认为大白米比它好不知多少.

 

[王家祥]

本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (BerK.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。

别名：虫草、冬虫草

药性类别：暂未分类

性味与归经：甘，平。归肺、肾经。

功能与主治：补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。

用法与用量：3~9g。

贮藏：置阴凉干燥处，防蛀。

临床应用：

1．单味方(上海中医药杂志，1986，(6)：30)。主治肝炎后肝硬化。取冬虫夏草(或人工冬虫夏草菌丝)适量，焙干，研成细末，装入胶囊。每天6-9g，分3次口服，连服3个月。

2．单味方(中西医结合杂志，1985，(11)：652)。主治高脂血症。取冬虫夏草(或人工冬虫夏草)适量，焙干，研成细末，装入胶囊。每粒含药0.33g.每次3粒(1克),每天3次,连服1-2个月。

3．单味方(辽宁中医杂志，1985，(9)：32)。主治慢性肾炎.取人工冬虫夏草6克,水煎,口服,每天1剂,30天为一个疗程。

 

[王家祥]

【出处】
1.出自《本草从新》：冬虫夏草，四川嘉定府所产者最佳，云南、贵州所出者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草。
2.《文房肆考》：孔裕堂，桐乡乌镇人，述其弟患怯，汗大泄，虽盛暑，处密室帐中，犹畏风甚，病三年，医药不效，症在不起，适有戚自川解组归，遗以夏草冬虫三斤，遂日和荤蔬作肴炖食，渐至痊愈，因信此物之保肺气，实腠理，确有征验，嗣后用之俱奏效。

【拼音名】Dōnɡ Chónɡ Xià Cǎo

【英文名】Chinese Caterpillar Fungus

【别名】夏草冬虫、虫草、冬虫草

【来源】
药材基源：为麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。
拉丁植物动物矿物名：Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.[Sphaeria sinensis Berk.]
采收和储藏：夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7-8条用红线扎成小把，用微火烘干。

【原形态】子座单个，罕2-3个从寄主前端发出，全长4-11cm，长棒形或圆柱形，基部粗1.5-4mm，向上渐细。头部近圆柱形，褐色，初期内部充实，后变中空，长1-4.5cm，粗2.5-6mm，尖端有1.5-5.5mm的不孕顶部。子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵形。子囊多数，细长，产生在子囊壳内。每个子囊内具有子囊孢子，通常1-3个，少数为4个或更多，长线形，有多数横隔，不断裂为小段，大小(160-470)μm×(5-6.5)μm。

【生境分布】
生态环境：生于虫草蝙蝠蛾等的幼虫体上，常见于海拔4000m以上的高山上，尤多见于具有积雪、排水良好的高寒草甸。
资源分布：分布于甘肃、青海、湖北、四川、云南、西藏。

【栽培】
生物学特性 冬虫夏草为兼性腐生菌，以鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾的幼虫为寄主，染菌致病幼虫冬季潜入土中，死亡后虫体上形成菌核，翌年春季在较温暖、潮湿的环境下，虫体头部生长出有柄棒状棕色的子实体。
培育技术 (1)菌种分离 采新鲜虫草菌核，在无菌条件下，进行表面消毒后用无菌水冲洗，后用解剖刀分成小块，接种子斜面培养基上，培养基成分为蛋白胨10g,葡萄糖40g，磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g，鸡蛋黄1g，维生素B1溶液20ml，琼脂20g，水1000ml，pH自然。置于24~26℃温度条件下，约15d可发出形似青霉的虫草菌。
(2)蝙蝠蛾幼虫的饲养与接菌 蝙蝠蛾幼虫喜食含淀粉较丰富的山高粱及珠芽蓼，首先应用该种饲料大量饲养蝙蝠蛾幼虫，在28~30℃条件下幼虫化蛹变为成虫，在幼虫变蛹之前，向虫体喷洒虫草菌，染病幼虫死亡后，再继续培养即可生长出虫草。除人工培养虫草外，现还有采用液体深层培养的方法，获得菌体入药。斜面菌种培养基用玉米粉、蔗糖、琼脂各20g，加入水1000ml，pH自然，在25℃下约7d即可转接一级摇瓶。摇瓶和发酵罐培养基配方为玉米粉2%(煮沸30min，用纱布过滤取汁)，蔗糖2%，蛋白胨1%，酵母粉0.5%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.05%。摇瓶培养用500ml三角瓶装培养基100~150ml，接入斜面菌种，在摇床培养，150r/min，于25℃下振荡4d即可长好，可继续用1000ml或5000ml三角瓶扩大培养至需用液量，即可转入发酵罐培养。用500L发酵罐，投料300L，接种量10%，温度24~26℃，罐压29.4~49.1kPa(0.3~0.5kg/cm2)，搅拌速度180r/min，用菜子油消泡，培养90~120h，菌丝浓度不再增加，即可终止发酵。冬虫夏草菌体发酵液，置于浓缩罐内，其真空浓度为77.14~79.5kPa(580~600mmHg)，蒸发量为300kg/h，温度60~62℃，真空减压浓缩至原液体积的1/5左右，浓缩完毕，将提取物制成膏或胶囊入药。

【性状】
性状鉴别 本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕，长3-5cm，直径3-8mm，表面深棕黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4-7cm，直径约3mm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，头部与柄无明显区别；质柔韧，断面类白色。气微腥，味淡。以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。
显微鉴别 子座头部横切面：子囊壳大部陷入子座内，先端突出于子座之外，大小(250-280)μm×(90-150)μm，每一个子囊壳内有多数线形的子囊，大小(120-160)μm×(2.5-4)μm，子囊内有数个具有横隔膜的子囊孢子。

【化学成份】冬虫夏草含粗蛋白25.32%，其水解所得的氨基酸有天冬氨酸(aspartic acid)，谷氨酸(glutamic acid)，丝氨酸(serine)，组氨酸(histidine)，甘氨酸(glucine)，苏氨酸(threonine)，精氨酸(arginine)，酪氨酸(tyrosine)，丙氨酸(alanine)，色氨酸(TCMLIByptophane)，蛋氨酸(methboine)，缬氨酸(valine)，苯丙氨酸(phenylalanine)，异亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine)，鸟氨酸(ornithine)，赖氨酸(lysine)。还含脂肪8.4%，其中含饱和脂肪酸(硬脂酸)13.0%，不饱和脂肪酸(油酸占31.69%，β-亚油酸占68.13%)82.2%。又含虫草酸(cordycepic acid)即是D-甘露醇(D-mannitol)，维生素A、C、B12，烟酸(nicotinic acid)，烟酚胺(nicotinic amide)，麦角甾醇(ergosterol)，尿嘧啶(uracil)，腺嘌呤(adenine)，腺嘌呤核苷(adenine nucleoside)，麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide)，胆甾醇软脂酸酯(cholesteryl palmitate)及水溶性多糖即半乳甘露聚糖(galactomannan)系由D-半乳糖(D-galactose)与D-甘露糖(D-mannose)各1mol所组成。还含多种微量元素，以磷的含量最高，其次是钠、钾、钙、镁、铝、锰、铁、铜、锌、硼、镍等。预试还含生物碱。近从子座部分除分得大量氨基酸和甘露醇外，还分得次黄嘌呤核甙(hypoxantine nucleoside)，胸腺嘧啶(thymine),尿嘧啶，及含有少量鸟嘌呤(guanine)的次黄嘌呤(hypoxanthine)混合物；从虫体除分得大量氨基酸和甘露 醇外，还分得次黄嘌呤，鸟嘌呤，腺嘌呤和腺苷(adenosine)。

【药理作用】
1.免疫药理作用:1.1.对免疫器官的影响:虫草、虫草菌浸剂可明显增加小鼠脾重并拮抗强松龙与环磷酰胺引起的脾重减轻，其机制可能是通过促进脾脏DNA的生物合成，增加核酸与蛋白质含量，促使脾细胞增殖。拮抗皮质激素与环磷酰胺引起的脾萎缩是通过虫草多糖增加脾脏营养性血流量的作用实现的。虫草与虫草菌浸剂还可使小鼠胸腺缩小，并加重强的松龙与环磷酰胺引起的胸腺萎缩作用，但它们所致的胸腺萎缩作用是可复性的，组织化学分析仅见萎缩胸腺的髓质细胞稍增大、质疏松，有核分裂现象，而未发现组织萎缩、细胞破坏等抑制现象，因而虫草致胸腺缩小可能与趋赶和释放作用有关，在摘除双侧肾上腺的小鼠，虫草诱使胸腺萎缩的作用消失，说明该作用是通过肾上腺皮质实现的。引起胸腺缩小的成分既存在于虫草的虫体，也存在于子座部分。此外，使用虫草、虫草菌的小鼠肝脏会轻度肿大。这主要是通过增大肝ffer氏细胞体积实现的，而对肝细胞内的DNA、RNA及蛋白质合成均无明显的影响。
1.2.对单核一巨噬细胞系统功能的增强作用:组织学检查与免疫组织化学分析表明，使用虫草或虫草菌制剂的小鼠，腹腔粘附细胞、脾巨噬细胞、肝Kupffer氏细胞体积增大、胞浆增多、核质疏松、细胞内酸性磷酸酶活性增强，呈激发状态。虫草的脂质体制剂对胞壁二酰肽(MDP)具有强烈的激活作用。由于脂质体的主要成分是类脂，与细胞膜的脂质成分相似，因此极易为巨噬细胞膜所接受，脂质体在体内停留时间较单纯虫草长可使激活维持时间延长。碳粒廓清试验表明虫草及其制剂能明显增大小鼠血碳清除率和肝、脾吞噬系数。体内吞噬试验，证明虫草与虫草菌能显着提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬指数与吞噬百分率，并能对抗可的松引起的膜腔巨噬细胞吞噬功能的降低。它们还能增加单核细胞、巨噬细胞表面Fc受体数目，从而增强其对抗原信息的识别、处理、传递的能力和通过Fc受体实现的对靶细胞的ADCC效应。此外，虫草还能通过刺激小鼠腹腔粘附细胞分泌高滴度的IL，参与调节免疫反应。虫草与虫草菌激活单核巨噬细胞系统的机制还不清楚，可能是直接激活本系统，也可能通过包括TLC和补体备解素系统在内的各种级联活化得以实现。
1.3.对体液免疫功能的增强作用:虫草在体外可直接刺激小鼠胸腺细胞增殖，刺激作用与剂量相关，最适剂量为10mg/kg。与ConA对胸腺细胞的刺激作用相比，虫草的作用不强，刺激指数仅是ConA的1/56。虫草刺激脾细胞增殖反应与剂量有关，8mg/ml为最适剂量，但其作用明显低于ConA的作用。小鼠脾细胞经抗Thy-l血清和补体处理，以3H一TdR掺入法证实T淋巴细胞已全部破坏，但经处理的细胞经虫草刺激仍有增殖反应，刺激指数为18.6，说明虫草有直接刺激脾脏Thy-l细胞，即B淋巴细胞增殖作用。使用虫草菌或虫草多糖的小鼠，其血清IgG含量明显增加。给小鼠服用虫草菌制剂，检测以鸡血球兔疫后血清溶血素的含量，结果虫草菌组比对照组的半数溶血值(HC50)显着增大(P<0.01)，虫草菌丝粉0.3ml，ig小鼠，连续7天，其HC50较对照组提高55.16%P<0.001，说明虫草菌及其制剂能提高小鼠血清溶血素(IgM)水平。虫草(8mg/ml)与脾细胞共育48小时，经处理后能部份吸收除去上清液中IL2，吸收百分率与ConA活化的脾细胞的IL2吸收百分率相近，提示虫草可诱导脾细胞表达IL2受体，诱导表达的IL2受体数量与ConA诱导的数量相近。
1.4.对细胞免疫功能的调节作用:虫草或虫草菌能抑制机体细胞免疫功能。用3H一IdR掺入法进行的体外实验及体内实验均证实，虫草、虫草菌(拟青霉)制剂能显着抑制小鼠脾细胞对ConA刺激产生的淋巴细胞转化。它们还能十分显着抑制(P<0.01＝二硝基氯苯(DNCB)所致的小鼠迟发性超敏反应。虫草菌粉0.6-5mg/ml均能显着抑制小鼠外周白细胞吞噬功能、脾淋巴细胞增殖反应，混合淋巴细胞培养以及LPS诱导的巨噬细胞IL一1生成(P<0.05-0.01＝。其抑制强度与虫草菌粉剂量成正比例。5mg/ml虫草菌粉可完全抑制上述细胞免疫反应，而该剂量药物与脾细胞共育5天也不影响细胞的存活率。给同种异体皮肤移植小鼠每日po虫草菌粉4g/kg，使皮片存活时间(12.7±2.2天)较对照组(8.3±0.7天)显着延长(P<0.01＝，近似于环孢霉素A(每日5mg/kg，po)抑制皮片排异的效果(13±2.9天，P＞0.7)。虫草菌能显着减少人外周血T淋巴细胞的活性E花结(Ea)形成率，延长小鼠同种移植心脏的存活期。采用3H一TdR掺入法对小鼠T淋巴细胞亚群的研究结果表明，虫草菌在体外能显着增强ConA诱导的小鼠抑制性T淋巴细胞(Ts)功能，在体内显着增强自发性抑制性T淋巴细胞(STs)功能，提示它是选择性地作用于Ts细胞亚群而发挥对细胞免疫功能的调节作用。但虫草与虫草菌对机体细胞免疫功能调节作用的研究结果并不一致，可能与药物处理、动物选择及实验方法等有关。因此有的报道虫草或虫草菌对机体细胞免疫功能起增强作用。虫草水提液对小鼠胸腺细胞有与剂量相关的致有丝分裂作用，说明它能直接刺激T淋巴细胞增殖，但作用不强。服用虫草的家兔((2g/(kg·天)，连服7天)，按PHA淋转试验3H一TdR掺入法测定。结果表明虫草有促进T淋巴细胞转化作用。虫草醇提物能提高小鼠淋巴细胞E花结形成率，并拮抗强的松龙及环磷酰胺引起的E花结率的减少。
1.5.对自然杀伤细胞(NK)活性的增强作用：采用125I释放法检测小鼠和人的体外NK活性，用125I清除法检测小鼠体内NK活性的方法，以虫草醇提液体内给药能明显增强小鼠体内、外NK对Yac-1细胞的杀伤活性，并保护环磷酰胺所致免疫抑制小鼠NK活性的降低；虫草醇提液0.1、1.0mg/ml体外处理人外周血单核细胞，可使NK杀伤K562细胞的活性呈时间依赖性增强。
2.对中枢神经系统的作用：2.1.对小鼠自发活动的影响：采用活动直接描记法，ip虫草浸液相当生药量5g/kg，对照组用生理盐水，以SJ-Ⅲ型生理记录仪描记给药前和给药后30分钟后小鼠自发活动的曲线。结果表明虫草组能明显减少小鼠的自发活动。
2.2.对戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间的影响：小鼠按上述剂量ig，每天1次，连续4天，对照组给等容积生理盐水。末次给药后l小时ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失为睡眠指标，记录各组睡眠时间。虫草组为31.68±12.88分钟(n=19，P<0.05)，生理盐水组为23.60±9.44(n=20)。人工发酵培养的冬虫夏草菌丝体提取物(代号CsB)，能增加小鼠ip氯丙嗪的镇静作用和拮抗苯丙胺的兴奋作用。作用强度与剂量有关，5g/kg即可使小鼠活动减少一半。小鼠ipCsB10-20g/kg，可明显延长戊巴比妥钠的睡眠时间，与对照组比较P值分别为<0.05和P<0.01。
2.3.抗惊厥作用：小鼠分别sc不同剂量的人工发酵培养的冬虫夏草菌丝体提取物(代号CsB)，给药后40分钟每鼠iv烟碱1.1mg/kg，结果对照组10/10动物出现强直痉挛随后死亡，给CsB的5、10、20g/kg剂量组的死亡率分别为5/10，2/10和0/9，均显着低于对照组。
2.4.对毛果芸香碱引起流涎的影响：小鼠scCsB10，20g/kg或生理盐水。40分钟后iv毛果芸香碱5mg/kg，3分钟后，用滤纸拭去嘴边的唾液，以唾液湿润部位的滤纸剪下，干燥后称量，比较唾液分泌量，结果对照组的纸片平均重20.9±2.0mg，CsB10g/kg组为13.5±2.1mg(P<0.05)，20g/kg组为11.1±2.4mg(P<0.01＝。
2.5.对正常动物体温的影响：小鼠分别scCsB5，10及20g/kg，对照组注射生理盐水。Lh用半导体体温计测肛温。结果给药组肛温分别为36.89±0.28，35.99±0.26和34.85±0.31℃，均比对照组(37.98±0.13℃)显着降低(P<0.01)。按天然冬虫夏草所含的18种氨基酸成分进行人工配伍成不同配比与天然虫草浸液进行对照比较，人工配伍的氨基酸亦有类似的对中枢神经的作用。
3.对心血管系统的作用：3.1.对血压和心率的影响：麻醉家兔分别iv人工虫草菌丝体醇提液(简称Cs一4)和人工虫草发醇液浸膏(简称冬发)0.15和0.3g/kg，观察血压和心率的改变。结果表明Cs-4醇提物使家兔心率明显减慢(P<0.005)维持时间长达1小时以上；血压总趋势下降。0.3g/kg剂量在给药后5分钟内降压明显(P<0.01)，但迅速恢复至原有水平。冬发可使心率略减慢，血压有下降趋势，但无统计学意义。麻醉犬iv虫草浸剂(1：1)0.5-1.0ml/kg时，就有明显的降压作用。在降压时使呼吸振幅加大与频率增加。但ip或im给于1：1浸剂2ml/kg时，对血压无影响。
3.2.对心肌缺血的影响：家兔iv人工虫草菌菌丝体醇提物0.3g/kg和人工虫草发酵液浸膏0.1g/kg和0.15g/kg以及等容积盐水或培养液作对照。5分钟后iv垂体后叶素1.5u/kg，记录心电图，以S-T段和T波改变作为观察指标。结果表明醇提物对心电图的影响与对照组比较无统计学的差异(P＞0.05)。0.1g/kg浸膏组可明显对抗T波直立上升(P<0.05＝和对抗3一T段升高。醇提物对大鼠应激性心肌醒塞亦有一定保护作用。醇提物和浸膏2.5和5.0g/kgip给于小鼠。10分钟后sc异丙肾上腺素300ug/kg，测定小鼠耗氧量及死亡时间。结果醇提物可明显延长缺氧小鼠的存活时间(P<0.001)，提高耐缺氧能力。同时给药组小鼠耗氧量明显下降(P<0.05-0.001)。浸膏组亦能明显延长缺氧小鼠存活时间(P<0.001)和显着降低其耗氧量(P<0.001＝，但低剂量组仅延长小鼠存活时间。
3.3.抗心律失常作用:人工虫草菌菌丝体醇提物0.5g/kg，能明显延长乌头碱诱发心律失常出现的时间和缩短心律失常持续的时间，且有统计学意义。对氯化钡诱发的心律失常作用，不能延长氯化钡诱发心律失常的时间，但可缩短心律失常维持的时间，与对照组比较具有显着性差异(P<0.02)。
3.4.对脂质代谢谢的影响:小鼠ig虫草粉(原生药粉)和人工发酵培养的青海虫草菌粉(菌丝粉)2.5g/kg，每日1次，连续10天。结果各组的小鼠血清胆固醇含量为；虫草组75.8±12.8(mg%)；人工发酵培养的菌丝组为81.8±10.8(mg%)，与对照组116.2±7.5(mg%)比较均有显着差异(P<0.05)。表明两者均有降低血清胆固醇的作用，人工发酵虫草菌丝体醇提物2.5g/kg剂量对小鼠有降低胆固醇和B-脂蛋白作用，与对照组比较P<0.01。虫草菌发酵液ig，可使正常大鼠血浆甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL一C)及极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL一C)显着降低，而高密度脂蛋白胆固醇(HDL一C)及HDL一C/TC比值显着升高；于大剂量甲状腺素和去甲肾上腺素所致应激时大鼠的血脂升高也有显着的改善作用。
4.对血液系统的影响：4.1.促进造血功能：虫草具有显着的促生血作用，小鼠骨髓造血干细胞(CFU一S)脾结节形成试验表明，虫草的醇结晶制剂(含多种氨基酸、D一甘露糖和多糖)ip，可明显增高CFU一S产率和自杀率，表明该制剂可改变小鼠骨髓CFU一S的周期状态，促使它们从Go期进入S期，从而促进CFU一S增殖。
4.2.对血小板的影响：虫草及人工培养菌丝水提液im或ig分别为5g/kg和10g/kg，均可使小鼠脾系数增加，脾巨核细胞增殖，血中血小板数升高，电镜证实用药组小鼠所生成的血小板超微结构与正常小鼠超微结构一致，并还可见有颗粒增多，小管系统较为致密发达现象，初步证实了虫草制剂促使小鼠血小板生成是与促进脾巨核细胞增殖分化成熟密切相关，所生成的血小板不仅数量增加而且其超微结构与正常相同。聚家兔血小板血浆2.5ml，然后分别加入人工虫草菌菌丝体醇提物和发酵液10、5、2.5和10mg，以生理盐水或培养液作对照，3分钟后加入胶元溶液或ADP0.25ml，然后用721型分光光度计反复测定血小板血浆吸收度，并与正常血小板血浆作对照。结果两种制剂在5-10mg/ml剂量时有明显的抗血小板聚集作用(P<0.05-0.001＝，低浓度1-2.5mg/ml则作用不明显。
5.对平滑肌的影响：本品浸剂对兔离体回肠呈抑制作用，并能显着增强肾上腺素的作用，但对豚鼠离体肠管抑制作用较弱，对未孕离体豚鼠子宫也呈抑制作用。另有报道虫草浸剂有明显扩张豚鼠离体气管平滑肌的作用。人工发酵冬虫夏草的原液与菌丝体3：1混合液，5.0g/kg给小鼠ig，对氨雾引咳有很强的镇咳作用，镇咳R值达150%。可显着地延长小鼠的咳嗽潜伏时和减少咳嗽次数，人工虫草原液5.0g/kg用量与生理盐水组比较，P<0.01，其作用强度接近可待因。3：1人工虫草混合液能明显增加大鼠气管内的分泌液量，给药后3小时内的分泌液量与生理盐水组比较P<0.01，其效果超过天然虫草和桔梗的作用。天然虫草浸剂能显着地扩张离体豚鼠支气管，而人工发酵虫草原液5×l0-3g/ml浓度，也可使组胺所致的离体豚鼠气管肌肉明显松弛，与生理盐水组比较P<0.01，但平喘效力仍不及氨茶碱，且对组胺和乙酰胆碱混合液诱发的整体豚鼠哮喘无明显的平喘作用，翻例潜伏时延长率仅为57.89%。
6.对核酸及蛋白质代谢谢的影响：虫草和人工培养虫草菌丝(简称菌丝)分别制成热浸剂，给小鼠sc0.2ml/只，每天1次，连续4天，虫草能使脾脏重量显着增加，同时能使3H一TdR、3H一UR、3H一Leucine掺入脾脏的DNA、RNA、蛋白质的量增加，对脾脏中的DNA含量无影响，RNA含量有增加，蛋白质含量有降低。对肝中DNA、RNA、蛋白质的掺入量及含量均无影响，对血清的蛋白质含量及掺入量亦无影响，菌丝有类似的作用。
7.抗炎作用：人工发酵虫草菌丝体的乙醇提取物给于小鼠sc5，10和20g/kg，同时每鼠左耳涂布0.2%巴豆油的乙醚乙醇溶液0.05ml。4小时按常规处理检查。结果用药组5，10，20g/kg)耳重差别为14.2±2.9，12.2±1.3和4.3±0.8mg/kg，显着低于对照组(21.1±1.9mg/kg)。唐荣江等的实验亦获得类似的结果。天然虫草sc2.5g/kg分别给于大鼠，给药后30分钟，于大鼠右后足踝关节处注射50%蛋清溶液0.1ml，定时观察肿胀度。结果两组均能降低蛋清诱发的大鼠足肿胀，P<0.01，但后者作用时间仅1小时左右。
8.抗菌作用：体外试验表明：冬虫夏草素对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌等均有抑制作用。本品煎剂对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽泡癣菌、羊毛状小芽胞癣菌等真菌均有抑制作用。
9.抗肿瘤作用：虫草水剂对小鼠S180有一定的抑瘤作用，sc5g/kg×3-4次时其抑制率为30-40%；ip5g/kg虽有43%抑制率，但出现毒性反应。虫草对ESC及其它瘤株(U14、Hep、Lewis、L7212、L7712、W256、吉田肉瘤)均未表现出抑制作用。虫草菌水剂对S180的作用比虫草弱，ip5g/kg×3时无抑瘤作用，当ip5g/kg×9-12次，观察3-4周，其抑瘤率为25%-67%。虫草菌对其它瘤株U14、P388、W256等也未表现出抗肿瘤作用。虫草水剂还能增强6-巯基嘌呤的抗肿瘤作用，而虫草菌水剂只能增强环磷酰胺的抗肿瘤作用，而不能增强6一巯基嘌呤的抗肿瘤作用。表明虫草水剂与虫草菌水剂的抗癌作用有所不同。实验还表明天然虫草及人工虫草菌丝水提物对小鼠皮下移植Lewis肺癌的生长均有明显的抑制作用，抑瘤率与对照组相比有显着差别(P<0.01)，而天然虫草与人工虫草菌丝相比则无明显差异。
10.对呼吸系统的作用：虫草和虫草菌水提液有明显扩张支气管作用，但对组织胺引起的气管收缩无对抗作用。另有报道，低浓度虫草及虫草菌水提液有收缩离体豚鼠气管作用。也有祛痰平喘作用。
11.其它作用：11.1.雄激素样作用：虫草具有一定的雄激素样作用和抗雌激素样作用，对性功能紊乱有调节恢复作用。
11.2.延缓衰老作用：人工虫草对慢性肾衰患者血浆非必需氨基酸有所降低，必需氨基酸与非必需氨基酸的比值上升，可能与补充必需氨基酸，使氮利用率提高有关。3种不同工厂生产的虫草菌丝体，应用放射性同位素法检测对大小鼠脑内MAO-B活性的影响。结果3种药物的2种浓度(l：1，1：10)对MAO-B活性呈显着的抑制作用(P<0.01)，提示该药对延缓衰老和老年保健具有一定的意义。

【毒性】
1.毒性小鼠腹腔注射水浸剂30-50g/kg者全部死亡，5g/kg者未有死亡。中毒症状为安静、呼吸变深而慢，随之发生痉挛，呼吸抑制而死。小剂量引起不同程度镇静、以至睡眠，可维持数小时。本品浸剂毒性低，小鼠ip5g(生存)/kg时，仅部分死亡；30-50g/kg时，全部死亡。
2.中毒症状是先抑制后兴奋，随后因痉挛和呼吸抑制而死亡。本品浸剂经iv或sc，对兔及小鼠均呈抑制作用，大剂量使呼吸和脉搏增速，最终因痉挛而死，但加热煮沸后，不论浸剂或醇提取物均无毒性。小鼠sc虫草多糖50、100mg/kg，对照组注同量生理盐水，共注射14次，停药第2天称体重，大剂量组体重增加11.5%，小剂量组增加13.6%，对照组增加9.8%，未见其它不良反应，可见虫草多糖毒性较小。虫草小鼠ipLD50为23.7±0.37g/kg，ip为38.01±5.18g/kg；人工发酵培养的青海虫草菌小鼠ipLD50为17.88±1.74g/kg，sc为17.11±1.36g/kg。取18-19g小鼠，每组10只，po虫草及人工发酵培养的青海虫草菌生药粉悬浮液10g/kg，每日1次，连续5天，观察10天，小鼠活动正常，无死亡。人工发酵虫草菌小鼠iv的LD50为24.5±2.2g/kg，ip为35.2±1.2g/kg。Sc80g/kg，无1只死亡。人工发酵虫草菌丝体的Ames试验和微核试验均为阴性。

【鉴别】1.取本品粗粉适量，加乙醚脱脂后，加乙醇提取，趁热过滤，减压浓缩，除去沉淀，取滤液1ml，加0.2%茚三酮乙醇试液，显紫色。(示氨基酸)2.取本品粗粉，乙醚脱脂后，乙醇提取，提取液浓缩，适量点样在硅胶G薄层板上，用正丁醇-醋酸-水(4:1:6)展开，喷0.5%高碘酸钾试液和0.5%联苯胺乙醇试液，在蓝色背景下，可见白色斑点，Rf值约0.14。(示甘露糖)

【性味】甘；温；香

【归经】肺；肾经

【功能主治】保肺气；实腠理；补肾益精。主肺虚咳喘；劳嗽痰血；自汗；盗汗；肾亏阳痿；遗精；腰膝酸痛

【用法用量】内服：煎汤，5-10g；或入丸、散；或与鸡鸭炖服。

【注意】《四川中药志》：有表邪者慎用。

【各家论述】
1.《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。
2.《药性考》：秘精益气，专补命门。
3.《柑园小识》：以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。
4.《纲目拾遗》：潘友新云治膈症，周兼士云治蛊胀。
5.《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。
6.《云南中草药》：补肺，壮肾阳。治痰饮喘咳。
7.《纲目拾遗》：张子润云，夏草冬虫若取其夏草服之，能绝孕无子，犹黄精、钩吻之相反，殆亦物理之奥云。
8.《重庆堂随笔》：冬虫夏草，具温和平补之性，为虚疟、虚痞、虚胀、虚痛之圣药，功胜九香虫。凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者，投之悉效，不但调经种子有专能也。周稚圭先生云，须以秋分日采者良。雄谓夏取者可治阳气下陷之病。
9.《本草正义》：冬虫夏草，始见于吴氏《本草从新》，称其甘平，保肺、益肾、补精髓，止血化痰，已劳嗽。近人恒喜用之，皆治阴虚劳怯，咳嗽失血之证，皆用吴氏说也，然却未见其果有功效。《四川通志》明谓之温暖，其说甚是，又称其补精益髓，则盛言其功效耳，不尽可凭也。赵氏又引潘友新说，入房中药用，周兼士亦谓其性温，治蛊胀，近日种子丹用之云云。则此物补肾，乃兴阳之作用，宜于真寒，而不宜于虚热，能治蛊胀者，亦脾肾之虚寒也。赵氏又引《文房肆考》，称孔裕堂之弟患怯而汗大泄，盛夏密室犹畏风寒，以此和作肴馔，食之而愈，则此之怯症，洵是真寒之证，大汗亡阳，而常畏寒，本是当用参、附者，乃冬虫夏草能愈之，其温补又可知。此种虚劳，恰与阴虚劳怯咳嗽痰红之相火上凌者相反，乃吴氏竟谓其止血化痰已劳嗽，遂使今人如法施治，而相火愈肆，甚至咳愈甚而血愈多，不于釜中注水，而但于釜底添薪，苟其阴血未枯，则泛溢沸腾，不尽不止；若果津液已竭，惟有燔灼的成灰而已。赵氏所引诸家之说极多，皆言其兴阳温肾，独《从新》则曰甘平保肺，不知何所见而云然。

【摘录】《中华本草》

 

[王家祥]

【出处】《本草从新》

【拼音名】Dōnɡ Chónɡ Xià Cǎo

【别名】夏草冬虫(《黔囊》)，虫草(《本草问答》)。

【来源】为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体。夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7~8条用红线扎成小把；用微火烘干。

【原形态】
子囊菌之子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长如棒球棍状，长4~11厘米；不育柄部长3~8厘米，直径1.5~4毫米；上部为子座头部，稍膨大，呈圆柱形，长1.5~4厘米，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳；子囊壳大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或椭圆形，长250~500微米，直径80~200微米，每一子囊壳内有多数长条状线形的子囊；每一子囊内有8个具有隔膜的子囊孢子。
寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫，冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内，使虫体充满菌丝而死亡。夏季长出子座。分布四川、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等地。

【生境分布】主产四川、青海、贵州、云南，以四川产量最大。此外，西藏、甘肃等地亦产。

【性状】冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3~6厘米，粗约0.4~0.7厘米。外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达4~8厘米，径约0.3厘米。折断时内心空虚，粉白色。臭微，味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。

【化学成份】含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纤维18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29微克/100克。

【性味】
甘，温。
①《本草从新》：甘，平。
②《药性考》：味甘，性温。
③《本草再新》：有小毒。
④《青海药材》：味甘酸，性平，气香。

【归经】《本草再新》：入肺、肾二经。

【功能主治】
补虚损，益精气，止咳化痰。治痰饮喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。
①《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。
②《药性考》：秘精益气，专补命门。
③《柑园小识》：以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。
④《纲目拾遗》：潘友新云治膈症，周兼士云治蛊胀。
⑤《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。
⑥《云南中草药》：补肺，壮肾阳。治痰次喘咳。

【用法用量】内服：煎汤，1.5~3钱；或入丸、散。

【注意】《四川中药志》：有表邪者慎用。

【附方】
①治病后虚损：夏草冬虫三、五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常蒸烂食之。(《纲目拾遗》)
②治虚喘：冬虫夏草五钱至一两，配老雄鸭蒸服。(《云南中草药》)
③治贫血，阳痿，遗精：冬虫夏草五钱至一两，炖肉或炖鸡服。(《云南中草药》)

【摘录】《*辞典》

 

[王家祥]

【拼音名】Dōnɡ Chónɡ Xià Cǎo

【别名】虫草、冬虫草、夏草冬虫

【来源】
本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。
注：蛹草(北虫草)Cordyceps militaris (L.) Link.的子实体及虫体也可作冬虫夏草入药。

【性状】本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3~5cm，直径0.3~0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。

【含量测定】
照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；磷酸盐缓冲液(PH6.5)〔取0.01mol/L磷酸二氢钠68.5ml与0.01mol/L磷酸氢二钠31.5ml，混合(PH6.5)〕-甲醇(17：3)为流动相；检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。
对照品溶液的制备 精密称取腺苷对照品适量，加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液，摇匀，即得。
供试品溶液的制备 取本品粉末(过三号筛)约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加90%甲醇10ml，密塞，摇匀，称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用90%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。

【性味】甘，平。

【归经】归肺、肾经。

【功能主治】补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。

【用法用量】3~9g。

【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。

【摘录】《全国中草药汇编》

 

[菟丝子]

为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. 的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾 Hepialus armoricanus Oberthür 的幼虫尸体的复合体(寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫幼虫，冬季菌丝浸入蛰居于土中的幼虫体内，吸取虫体养分，使虫体充满菌丝而死亡。形成菌核。至夏季，虫草菌发育，从寄主尸体头部长出它的繁殖器官子座，露出土外，即称冬虫夏草)。亦名夏草冬虫(《黔囊》)、虫草(《本草问答》)。同属植物蛹草及亚香棒虫草的子实体及虫体亦可作为虫草入药。味甘，性温。入肺、肾经。功能：补虚损、益精气、止咳化痰。主治：痰饮喘嗽、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复。内服：煎汤，5~10g，或与鸡、鸭、猪肉等炖服；或入丸、散。
【现代研究】
主要成分：冬虫夏草含粗蛋白为25.32%或27.52%，蛋白质氨基酸有17种，并含19种游离氨基酸，其中多为人体必需氨基酸。含水分10.84%，粗纤维18.53%，碳水化合物28.90%，D-甘露醇(D-Mannitol)7%~29%，还含两种糖醇类物质及虫草酸(Cordycepic acid，即虫草素)，蕈糖。
亦含有油酸(Oleic acid)、亚油酸(Linoleic acid)、亚麻酸(Linolenic acid)、棕榈酸(Palmitic acid)、硬脂酸(Stearic acid)以及胆甾醇软脂酸(Cholesterol palmitate)、麦角甾醇过氧化物(Ergosterol superoxide)、麦角甾醇(Ergosterol)、生物碱、二十烷(Eicosane)和β-谷甾醇(β-Sitosterol)。
从冬虫夏草中分离出尿嘧啶(Uridine)、腺嘌呤(Adenine)、腺嘌呤核苷(Adenine nucleotide)。
此外，尚含钾、铁、钙、铬、镍、锰、铜、锌等15种微量元素以及维生素B1、维生素B12和维生素C等。
从蛹草菌人工培养液中分出一种代谢谢产物为蛹虫夏草菌素(Cordycepin，3'-Deoxyadenosine)，系核苷类(嘌呤)抗生素。
药理作用：
1. 对中枢神经系统的作用冬虫夏草及虫草菌有明显的镇静作用。虫草或虫草煎剂5g/kg给小鼠腹腔注射能明显抑制其自发活动，延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间。虫草菌醇提取物可加强氯丙嗪的镇静作用，并可拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用。虫草菌醇提取物5~20g/kg皮下注射可对抗烟碱引起的小鼠强直性惊厥，减少死亡率。对士的宁引起的惊厥，20g/kg皮下注射，虽然与对照组一样动物全部惊厥死亡，但能显著延长惊厥发生的潜伏期。对咖啡因和戊四唑引起的惊厥则无保护作用；亦不能对抗电休克惊厥。冬虫夏草醇提取物和发酵液对菸碱所致的小鼠痉挛与死亡率有减轻作用。虫草菌醇提取物皮下注射，可使正常动物体温明显下降。
2. 对呼吸系统的作用动物实验表明：虫草和虫草菌水提取液有明显扩张支气管作用，并可显著增强肾上腺素的作用，表明有一定的平喘作用。但对组胺引起的气管收缩无对抗作用。亦有报告指出，低浓度虫草菌水提取液有收缩离体豚鼠气管作用。
虫草或虫草菌水提取液腹腔注射，可增加小鼠气管酚红分泌量；对乙酰胆碱所致豚鼠哮喘有保护作用；与氨茶碱亦有协同作用。
近年来证明人工培养的的虫草菌丝体与天然品有相似作用。
3. 对心血管系统的作用虫草水浸剂对离体及在体蛙心均有明显减慢其心率的作用。虫草及虫草菌水提液可使离体兔心和离体豚鼠心脏心率减慢、心输出量和冠脉流量增加。冬虫夏草醇提取物1g/kg腹腔注射，能使大鼠及豚鼠心率减慢，对豚鼠离体心肌收缩力亦有抑制作用。虫草菌丝醇提取液和发酵液对麻醉家兔和大鼠及离体兔右心房的心率均有明显的抑制作用。
虫草及虫草菌水提液、虫草菌醇提液和发酵液有特异性增强心肌耐缺氧的能力，给小鼠腹腔注射，均能延长注射异丙肾上腺素(增强心肌耗氧量)后常压缺氧小鼠的存活时间。虫草菌提取液0.425g/kg 给麻醉犬静脉注射，能使其冠脉流量明显增加，冠脉阻力明显下降。用100%虫草水提取液0.1ml灌注,对离体豚鼠冠状动脉有扩张作用，并能使离体豚鼠心脏心率减慢，心输出量增加。虫草多糖50mg/kg 或100mg/kg腹腔注射对小鼠心脏组织营养血流量无明显影响。
实验表明：冬虫夏草有抗心肌缺血和心律失常作用。虫草菌发酵液给家兔静脉注射可对抗垂体后叶素引起的心肌缺血时心电图 ST 段抬高及 T 波改变；虫草菌对甲状腺素加去甲肾上腺素引起的大鼠应激性心肌梗死亦有一定的保护作用。虫草菌静脉注射或灌胃给药，可明显延长乌头碱诱发大鼠心律失常的潜伏期，缩短心律失常持续时间，并减轻心律失常的程度，亦可缩短氯化钡诱发的心律失常持续时间。冬虫夏草醇提取物对因乌头碱引起的麻醉大鼠心律失常有明显对抗作用；也能显著提高豚鼠心脏对哇巴因中毒的耐受量；对氯化钡诱发的室性心动过速有一定的治疗作用；但对自律性和左心房功能不应期均无明显影响。因此认为，冬虫夏草的抗心律失常作用并不完全在于影响心肌细胞的离子通透而改变其生理特性。
实验表明：冬虫夏草浸剂(1:1)0.5ml/kg~1.0ml/kg 给麻醉犬静脉注射，有明显的降压作用。在降压时能使呼吸振幅加大与频率增加。但是，用冬虫夏草1:1浸剂2ml/kg腹腔或肌肉注射，则对血压无任何影响。蛙后肢血管灌流试验证明，浸剂对血管平滑肌无明显作用。由静脉外给药未见降压作用，且对血管又无直接作用，因而初步认为静脉注射时所呈现显著的降压作用，可能是由于粗制剂的非特异性反应所致。有报告认为，虫草菌醇提取液静脉给药能显著降低麻醉犬血压，并显著降低麻醉犬脑血管和后肢血管阻力，其扩张血管作用可能与兴奋M-胆碱能受体有关，而同α、β受体及组胺受体关系不大。
4. 对免疫功能的作用冬虫夏草对单核巨噬细胞系统有增强作用。小鼠碳粒廓清实验结果表明：腹腔或皮下注射虫草制剂，均可明显增强肝、脾巨噬细胞对胶体碳粒的吞噬活性。皮下注射虫草制剂亦能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬百分率和吞噬指数；并能对抗可的松引起的腹腔巨噬细胞吞噬功能的降低。组织学检查与免疫组化分析表明：使用虫草或虫草菌抑制剂的小鼠，腹腔黏附细胞、脾巨噬细胞、肝 Kupffer 细胞体积增大、胞浆增多、核质疏松、细胞内酸性磷酸酶活性增强，呈激发状态。但虫草水提取液浓缩，再用80%乙醇提取所得的醇提取物则无激活作用。虫草亦能通过刺激小鼠腹腔黏附细胞分泌高滴度的IL-1参与调节免疫反应。虫草与虫草菌激活单核巨噬细胞系统的机制尚不清楚，它可能是直接激活本系统，亦可能是通过包括TLC 和补体备解素系统在内的各种级联活化得以实现。
冬虫夏草对慢性肾功能不全大鼠细胞免疫机能有调节作用。冬虫夏草煎剂用于5/6肾切除制备大鼠慢性肾功能不全的模型，能降低慢性肾功能不全大鼠的死亡率，改善其贫血状况，降低尿素氮及肌酐水平，并能增强脾淋巴细胞转化率，促进淋巴细胞产生白细胞介素-2(IL-2)，增加淋巴细胞对 IL-2 的吸收率。说明冬虫夏草煎剂能改善肾功能不全大鼠的细胞免疫功能，延缓慢性肾功能不全的进展。
应用脂质体包裹冬虫夏草多糖口服3个月治疗慢性乙型肝炎，无论是对细胞免疫功能的提高(CD4/CD8 比值和自然杀伤细胞活性)、肝功能的改善(血清白蛋白、凝血酶原时间和γ-GT活性)或血清乙型肝炎病毒标志物的转化率(HBeAg 和 HBVDNA)等方面，与服用非脂质体冬虫夏草多糖治疗组比较均有显著的差异性。研究结果表明：将具有免疫增强作用的冬虫夏草多糖与有免疫佐剂和药物载体作用的脂质体结合，可使疗效明显提高，为中药脂质体治疗慢性乙型肝炎提供了新的前景。
虫草及其制剂对免疫器官有一定的影响。实验表明：虫草、虫草菌浸剂可明显增加小鼠脾重；通过虫草多糖增加脾脏营养性血流量的作用，能拮抗强的松龙与环磷酰胺引起的脾萎缩。对γ射线照射引起的脾脏重量下降，亦有一定的保护作用。虫草醇提取物不仅可增加小鼠脾重，而且可使脾 DNA、RNA 及蛋白质含量明显提高。虫草及虫草菌浸剂均可使小鼠脾脏中RNA含量增加。形态学研究表明：虫草水提取物可促使小鼠脾巨噬细胞增生，脾脏切片可观察到不同形态成熟巨噬细胞。其机制可能是通过促进脾脏DNA的合成，增加核酸与蛋白质含量，促使脾细胞增殖。
有报告指出，虫草及虫草菌浸剂的使用，可使小鼠胸腺缩小，并加重强的松龙与环磷酰胺引起的胸腺萎缩作用，但它们所致的胸腺萎缩作用是可复性的。虫草所致胸腺缩小可能与驱赶和释放作用有关。摘除双侧肾上腺的小鼠，虫草诱使胸腺萎缩的作用消失。提示该作用是通过肾上腺皮质实现的。引起胸腺缩小的成分既存在于虫草的虫体，亦存在于子座部分。
虫草及其制剂有增加体液免疫功能的作用。虫草菌或虫草多糖用于小鼠，能使其血清 IgG 含量明显增加；虫草菌制剂亦能提高小鼠血清溶血素(IgM)
水平。体外实验证明：虫草能诱导小鼠脾脏B淋巴细胞表达较高水平的IL-2受体，放大、调节B淋巴细胞的应答反应。但亦有报告指出，以虫草或虫草菌浸剂给小鼠灌胃，虽可提高氢化可的松所致免疫抑制状态小鼠血清溶血素水平及脾细胞免疫溶血活性，但未见对正常小鼠的体液免疫功能有明显影响。小鼠皮下注射虫草醇提取物3g/kg，或致敏前、后腹腔注射给药，对其脾B淋巴细胞EAC玫瑰花结形成百分率及抗 SERC抗体-溶血素形成均无明显影响。
对于虫草或虫草菌对机体细胞免疫的作用，目前尚无一致的看法。有实验证明：虫草或虫草菌能抑制机体细胞免疫功能。虫草和虫草菌制剂能显著抑制小鼠脾细胞对刀豆蛋白 A(ConA)刺激产生的淋巴细胞转化；亦能抑制二硝基氯苯所致的小鼠迟发性超敏反应，显著减少人外周血 T 淋巴细胞的活性 E 花结(Ea)形成率。虫草和虫草菌对移植物抗宿主反应有显著抑制作用，可显著延长小鼠同种异体移植皮片与移植心脏的存活期。研究表明：虫草菌在体外能显著增强刀豆蛋白A诱导的小鼠抑制性T淋巴细胞(Ts)功能，在体内显著增强自发性抑制性T淋巴细胞(STs)功能，提示它是选择性地作用于Ts细胞亚群而发挥对细胞免疫功能的调节作用。
有实验表明：虫草或虫草菌对机体细胞免疫功能起增强作用。虫草水提取液对小鼠胸腺细胞有与剂量相关的致有丝分裂作用，说明其能直接刺激 T 淋巴细胞增殖，但作用较弱。虫草及虫草菌水提取液对小鼠胸腺及脾脏 T 细胞影响不明显，但对硫唑嘌呤引起的 T 细胞功能低下动物有明显保护作用，虫草菌水剂可增加正常小鼠外周白细胞，但对环磷酰胺引起的白细胞下降无对抗作用。虫草水提取液与淋巴细胞共同温育，能改变T细胞的功能而影响细胞免疫。虫草多糖在体外对淋巴细胞转化有促进作用，可使脾浆细胞增生，对可的松、环磷酰胺引起的白细胞降低有对抗作用。
此外，虫草醇提取液在体内或体外给药均对自然杀伤细胞(NK)活性有增强作用。
研究表明：冬虫夏草及人工培养菌丝体能影响免疫系统的多个环节，对不同淋巴细胞亚群或增强其功能，或抑制其作用；且毒性极低；既不影响骨髓与脾造血功能，又无淋巴细胞毒，是一种颇有前途的新型免疫调节剂。
5. 抗衰老作用冬虫夏草及虫草菌3g/kg能够提高小鼠肝组织超氧化物歧化酶的含量。离体实验亦有类似结果，并能抑制脂质过氧化物的形成。虫草菌对大鼠和小鼠脑内单胺氧化酶的活性有抑制作用。结合对免疫功能的作用，提示冬虫夏草及虫草菌有抗衰老作用。
6. 对机体代谢谢的影响冬虫夏草及虫草菌的水提取物能促进大鼠红细胞糖酵解途径生成 ATP；增高大鼠肝细胞能荷值；激活小鼠肌肉胞浆磷酸肌酸激酶活性，使 ADP 接受磷酸激酸的能量生成 ATP。虫草或虫草菌水提取液给雄性小鼠灌胃，有使小鼠空腹血糖浓度显著升高的作用，但对不禁食小鼠的血糖浓度未见明显影响。有报告认为，虫草粉或虫草菌粉给小鼠口服，均能明显降低血清胆固醇含量。冬虫夏草醇提取液及发酵虫草菌皮下注射能显著降低高脂血症小鼠血清胆固醇和甘油三酯含量，对正常小鼠血清胆固醇含量亦有降低作用。尚有报告指出，皮下单次注射虫草菌醇提取液 2.5g/kg，除可降低胆固醇外，亦可降低血浆β-脂蛋白。
7. 对性腺及肾上腺皮质功能的影响冬虫夏草有一定的拟雄激素样作用和抗雌激素样作用，对性功能紊乱有一定的调节恢复作用。虫草及虫草菌水提取液可使去势幼年雄性大鼠精囊腺重量明显增加，显示其有显著的雄性激素样作用。
虫草或虫草菌水提液给雄性大鼠单次腹腔注射，对肾上腺维生素C含量无明显影响。但给雄性小鼠10g/kg灌胃，则可使小鼠血浆皮质醇含量增高。此外，虫草及虫草菌水提液还可增高肾上腺胆固醇含量，使肾上腺增重。虫草多糖100mg/kg皮下注射，连续6~7天，亦可增高小鼠血浆皮质酮含量，并能对抗可的松反馈性抑制血浆皮质酮的作用。
8. 抗肿瘤作用关于虫草及其制剂对肿瘤的作用有不同的报告。有人认为，虫草的水提取物、醇提取物无论口服或腹腔注射，对小鼠肉瘤(S180)、小鼠肺癌(Lewis)、小鼠乳腺癌(MA737)等肿瘤的生长，都均有明显的抑制作用。但对小鼠白血病(L615)和小鼠肝癌(Hept)则未显示抑癌作用。虫草醇提取物对小鼠胃鳞状上皮增生无治疗作用，但可减少其癌变的发生率；抑制小鼠 Lewis 肺瘤克隆的形成。冬虫夏草及人工虫草菌丝水提取物对小鼠皮下移植性 Lewis 肺癌的原发灶生长和自发肺部转移均有明显的抑制作用，可抑制小鼠 S180 的生长，而且均可增强环磷酰胺的抗癌作用；虫草水提物能增强6-巯基嘌呤的抗癌作用，但虫草菌水剂则无此作用。每天皮下或腹腔注射虫草多糖100mg/kg，连续10天，对小鼠肉瘤S180 仅有较弱的抑癌作用，对小鼠U14瘤则无抑制作用。
有报告指出，虫草醇提物腹腔注射能延长艾氏腹水癌小白鼠的生存期，而水提取物及醚提取物则无效。但亦有报告认为，虫草醚提取物腹腔注射，能延长艾氏腹水癌小鼠的生存期，而水提取物和醇提取物均无效，并且醚提取物在接种癌细胞前给药可以提高抑癌作用，但接种后7天才给药则无效。
从蛹草菌人工培养液中分离出的代谢谢产物“冬虫夏草菌素”(即虫草素)，每日15mg/kg~200mg/ kg 注射于艾氏腹水癌的小鼠腹腔，连续7天，能延长小鼠存活时间；且对人鼻咽癌细胞亦有抑制作用。虫草素对小鼠肿瘤细胞系(L5178Y 细胞)增殖有很强的抑制作用，但其抑制作用可被腺嘌呤核苷所取消。
9. 抗病原微生物作用体外实验证明：冬虫草素(虫草酸)对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌等均有抑制作用。虫草煎剂对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢癣菌等真菌均有抑制作用。对结核杆菌的作用则有不同的报告，多数报告认为冬虫夏草醇浸剂对结核杆菌有一定的抑制作用，抑菌浓度为1:4 000~1:100 000之间。但亦有报告认为本品煎剂浓度在1:100~1:10 000之间却无抑菌作用。虫草酸静脉注射用于感染鼻疽杆菌兔的治疗，能使给药组兔生存时间比对照组延长53个小时。
10. 抗炎作用冬虫夏草5g/kg及虫草菌2g/kg水提取液腹腔单次注射，对大鼠甲醛性和蛋清性足肿胀有保护性对抗作用， 其疗效相当或强于氢化可的松15mg/kg 的作用。对二甲苯及巴豆油引起的小鼠耳部炎症有明显的保护作用。对大鼠棉球肉芽肿增生呈显著的抑制作用。
11. 其他作用有报告指出，对ADP和胶原诱导的兔血小板聚集，虫草醇提取液有明显的抑制作用，而虫草菌发酵液则能轻度地抑制聚集。冬虫草及人工培养菌丝能抑制人血小板聚集；亦有促使小鼠血中血小板数升高的作用。体外实验表明：虫草菌醇提取物和发酵液对胶原和 ADP-Na+ 诱导的家兔血小板聚集有明显的抑制作用，其抑制程度与剂量呈正相关；但对大鼠血栓形成无抑制作用。实验证明：虫草制剂有促使小鼠血小板生成的作用，该作用与促进脾巨核细胞增殖分化成熟有密切关系，所生成的血小板不仅数量增加且其超微结构与正常相同。虫草和虫草菌注射或灌胃给药均可抑制γ射线照射所引起的小鼠血小板减少和超微结构损伤。冬虫夏草结晶制剂能显著促进小鼠造血干细胞、骨髓红系祖细胞、骨髓成纤维祖细胞和骨髓粒-单系祖细胞的增殖，并能对抗三尖杉酯碱对造血机能的损害。
虫草和虫草菌水提取液 2.5g/kg给小鼠腹腔注射，可延长常压缺氧小鼠存活时间。对低压缺氧、氰化钾或亚硝酸钠中毒性缺氧以及脑缺血性缺氧的存活时间亦有明显延长作用。虫草菌醇提取物也有抗小鼠常压缺氧作用，其作用与剂量有关。但也有与此相反的报告，认为虫草及虫草菌水提取液对小鼠常压及低压窒息性缺氧均无明显影响。实验结果证明，虫草及虫草菌水提取液无抗疲劳作用。
冬虫夏草水提取液对庆大霉素和卡那霉素造成的大鼠急性肾功能衰竭有明显的保护作用，可明显减轻大鼠急性肾小管损伤程度，并可促使肾衰大鼠的肾功能损伤提早恢复。其机制与其减轻肾小管细胞溶酶体毒性损伤，保护细胞膜Na+、K+-ATP酶，减少细胞脂质过氧化，促进肾小管上皮细胞DNA、RNA 合成等作用有关。实验表明：冬虫夏草煎剂用于治疗因庆大霉素腹腔注射引起的急性肾小管损伤的大鼠，可延迟实验大鼠蛋白尿的出现，使BUN上升幅度减慢，尿中溶菌酶及 NAG酶均低于(蒸馏水)对照组。冬虫夏草煎剂可以稳定小管细胞溶酶体膜，延缓溶酶体的破裂。对大鼠血清睾丸酮分析，提示冬虫夏草煎剂减轻庆大霉素所致肾小管坏死的部分可能与其降低睾丸酮水平有关。
有报告认为，虫草浸剂对兔离体回肠有抑制作用，并能显著增强肾上腺素的作用，但对豚鼠离体肠管的抑制作用较弱。对豚鼠未孕离体子宫也有抑制作用。
【临床运用】
临床报道：
1. 治疗阻塞性肺气肿人参、冬虫夏草各10g，蛤蚧(去头足烘干)1对，共研细末装胶囊。每次0.5~1.5g，每日2~3次，口服。治疗急性发作期、慢性迁延期、临床缓解期肺气肿患者各10例，显效24例，有效5例，无效 1例。〔安徽中医学院学报1991；(1)：22〕
2. 治疗性功能低下虫草菌胶囊(每粒含生药 0.33g)，每次3粒，每日3次，20天为一疗程，连服2疗程。治疗159例，显效者占28.9%，有效者占35.2%，无效者占35.9%。天然虫草胶囊(每粒含生药 0.33g)，每次 3 粒，每日 3 次，20天为1疗程，连服2疗程。治疗38例，显效者占21.1%，有效者占10.5%，无效者占68.4%。可见虫草菌疗效优于天然虫草。虫草菌无任何毒副作用，其疗效随疗程延长而提高。〔江西中医药1985；(5)：46〕
3. 治疗恶性肿瘤a. 将虫草制成胶囊，每次 1.5g，日服3次,2个月为1疗程。用于30例恶性肿瘤患者的辅助治疗，28 例患者临床症状得以改善。〔上海中医药杂志1986；(10)：25〕
b. 冬虫夏草10g，寸冬15g，石斛15g，生地15g，泡水当茶饮。用于晚期恶性肿瘤，效果良好。〔上海中医药杂志1979；(5)：28〕
4. 治疗慢性肾功能衰竭a. 冬虫夏草4.5~6g，煎汤连渣服。治疗28例经中西药治疗无效的慢性肾功能衰竭患者，有改善肾功能和提高患者免疫力的作用(平均用药时间2.6 个月)。〔上海中医药杂志1984；(2)：11〕
b．冬虫夏草2g，吞服，每天3次，30天为1疗程。治疗慢性肾功能衰竭30例，从肌酐、尿素氮、内生肌酐清除率、血色素和红细胞等各项指标测定结果评定，其治疗效果较好。〔中草药1986；17(6)：16〕
5. 治疗耳鸣虫草制成冲剂服用，日 3 次，每次6g(生药)，1周为1个疗程，可连用4周。观察23例，有较好疗效。主要用于病程长于3个月和中耳积液所致的耳鸣、耳聋以及病程短于一年的耳鸣患者。〔福建医药杂志1985；(6)：42〕
方剂选用：
治疗病后虚损：夏草冬虫三、五枚，老雄鸭一只，去肚杂，将鸭头劈开，纳药于中，仍以线扎好，酱油酒如常蒸烂食之。(《本草纲目拾遗》)
【注意事项】
宜忌：有表邪者慎用。
毒副作用：虫草水提取液给小鼠腹腔注射和皮下注射的半数致死量分别为27.8g/kg和38.0±5.1g/kg；虫草菌水提取液给小鼠腹腔注射及皮下注射的半数致死量分别为17.9±1.7g/kg和7.1±1.4g/kg；虫草菌丝体醇提取物给小鼠静脉注射和腹腔注射的半数致死量分别为24.5±2.2g/kg和 35.2±1.2g/kg。虫草及虫草菌小鼠口服的耐受量均在45g/kg以上。
虫草水浸剂 30~50g/kg给小鼠腹腔注射可使小鼠全部死亡，5g/kg 者无死亡。中毒症状为安静、呼吸变深而慢，最后死于痉挛和呼吸抑制。小剂量可引起不同程度的镇静、以至睡眠，可维持数小时。用虫草多糖给小鼠每天皮下注射100mg/kg，连续14天，未见严重不良反应。虫草菌水提取液每天给家兔灌服10g/kg，连续3个月，对外周血象、肝功能、肾功能及各重要脏器无明显毒性作用。
虫草菌丝的毒性比冬虫夏草小。本品冷浸剂毒性较大，较大剂量时静脉注射或皮下注射可致死，但加热煮沸后，无论浸剂或醇提取物均无毒。
临床应用本品，曾有冬虫夏草致慢性肾功能不全恶化1例的报告；亦有冬虫夏草引起心包炎1例的报告。
【医家论药】
“冬虫夏草，具温和平补之性，为虚疟、虚痞、虚胀、虚痛之圣药，功胜九香虫。凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者，投之悉效，不但调经种子有专能也。”(《重庆堂随笔》)
“冬虫夏草，始见于吴氏《本草从新》，称其甘平，保肺、益肾、补精髓，止血化痰，已劳嗽。近人恒喜用之，皆治阴虚劳怯，咳嗽失血之证，皆用吴氏说也，然却未见其果有功效。《四川通志》明谓之温暖，其说甚是，又称其补精益髓，则盛言其功效耳，不尽可凭也。”(《本草正义》)

 

[难忘]

冬虫夏草(学名：Ophiocordyceps sinensis)，又名中华虫草，是中国历史中传统的名贵中药材，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
基本信息
冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊

冬虫夏草的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。

冬虫夏草是高级滋补名贵中药材，冬虫夏草民间应用历史较早。始载于吴仪洛(1757年)《本草从新》，记有：“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”。又曰：“冬虫夏草有保肺益肾，止血化痰，已咳嗽……如同民间重视的补品燕窝一样”。以后，本草均有收录。冬虫夏草作为药材输出国外很早，明代中叶(1723年)，法国人巴拉南来华采购冬虫夏草带往巴黎，后由英国人带往伦敦。

形态特征
冬虫夏草菌之子座出自寄主幼虫的头部，

冬虫夏草单生，细长呈棒球棍状，长4-14厘米，不育顶部长3-8厘米，直径1．5-4厘米;上部为子座头部，稍膨大，呈窄椭圆形，长1．5-4厘米，褐色，除先端小部外，密生多数子囊壳，顶部不育部长1．5-5．5毫米;子囊壳近表面生基部大部陷入子座中，先端凸出于子座外，卵形或椭圆形，长250-500微米，直径80-200微米，每一个子囊内有8具有隔膜的子囊孢子。虫体表面深棕色，断面白色;有20-30环节，腹面有足8对，形略如蚕。

产地分布
冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山，西至西藏的普兰县，北起甘肃省的岷山，南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%，四川省产量大约占全国虫草产量的40%，云南省和青海省虫草产量各占10%上下。

种类介绍
虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属，寄生在昆虫、蛛类、大团囊菌以及麦角菌上并形成子实体，构成了种类繁多的一大类群，在世界范围内分布广泛。

虫草分很多种，分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、

冬虫夏草凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草[淡黄蛹虫草]、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、辛克莱虫草、喙壳虫草、拟暗绿虫草、峨眉虫草、粉被虫草、大邑虫草、叉尾虫草、桫椤虫草、蜻蜓虫草、蚁虫草、罗伯茨虫草、九州虫草、细柱虫草、戴氏虫草、变形虫草、稻子山虫草、双梭孢虫草、古尼虫草等很多种，广泛意义上的虫草，目前已发现有报道的四百多种。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。

鉴别方法
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药

冬虫夏草师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。

1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。

根据以上4点，基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。　
挑选
好的冬虫夏草虫体丰满肥大，无虫蛀发霉，质脆，很容易折断，断面内心充实，略平坦，白色略发黄，周边显深黄色；菌座以短为好，质柔韧，断面为纤维状，黄白色，口尝感觉味淡微酸，闻之微有腥香，与虫体连接完整。
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？

比较简单而又有效的方法：

1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简

冬虫夏草单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、用来泡药酒喝。

4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。
禁忌
[宜忌]

宜：老年慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支

冬虫夏草气管哮喘，咳嗽气短，虚喘咯血者宜食；体虚多汗，自汗，盗汗者宜食；病后虚弱，久虚不复，或衰劳体弱，以及各种慢性消耗性病人宜食；肾气不足，腰膝酸痛，阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食；糖尿病人，红斑狼疮，慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。

忌：萝卜

有祛痰、平喘作用，对支气管平滑肌有明显扩张作用，且能增强肾上腺素的作用；能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能，对实验性肾炎有效；能减慢心率，降低血压，抗实验性心律失常、心肌缺血缺氧；能抑制血栓形成，降低胆固醇、甘油三酯；有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及镇静作用。

[用途]用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血；体虚自汗，畏风。

[用法]一日5~10g。研末，浸酒，煎汤，入菜肴。

冬虫夏草的存储方法
冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话，只需要放在阴凉干燥的地方就行了。将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中，置于冰箱中冷藏，随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。如果发现虫草受潮，应立即暴晒，用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久，过久则药效降低