植物属性
多年生落叶小灌木,高1~1.5米。根茎肥厚。枝短而粗壮。叶互生,通常为2回3出复叶;柄长6~10厘米;小叶卵形或广卵形,顶生小叶片通常为3裂,侧生小叶亦有呈掌状3裂者,上面深绿色,无毛。下面略带白色,中脉上疏生白色长毛。花单生于枝端,大形;萼片5,覆瓦状排列,绿色;花瓣5片或多数,一般栽培品种,多为重瓣花,变异很大,通常为倒卵形,顶端有缺刻,玫瑰色,红、紫、白色均有;雄蕊多数,花丝红色,花药黄色;雌蕊2~5枚,绿色,密生短毛,花柱短,柱头叶状;花盘杯状。果实为2~5个蓇葖的聚生果,卵圆形,绿色,被褐色短毛。花期5~7月。果期7~8月。生于向阳及土壤肥沃的地方,常栽培于庭园。分布河北、河南、山东、四川、陕西、甘肃等地。
有些文献将丹皮的来源科属归为芍药科,这是由毛茛科与芍药科的分类争议引出的。芍药科原本只是毛茛科的一个属,但其外部形态、内部构造以及化学成分均与毛茛科有显著区别,因此多数学者把芍药属Paeonia提升为芍药科Paeoniaceae。
牡丹皮[1]
基本知识
概括
丹皮为常用大宗家种品种,年需要量大约在8000吨左右,是六味地黄丸等著名中成药的主要配方,也是饮片中的常用品。丹皮生长周期长,可以长期存放且不会出现虫蛀,丹皮在亳州和白芍为姊妹品种,是大户大资金乐于进入,也是众多压货爱好者追逐的主要对象,从来都不缺乏人气。
丹皮7月开始零星采挖产新,可延续到冬初,产新季节8-12月,高峰期10-11月。一般育苗两年后移栽,多数生长周期为5年(不包括育苗期),亩产量在600公斤左右,如果行情不好,也可延长生长周期,产量会随时间延长而增加。据了解,10年的丹皮也没有出现木质化的问题。受价高影响据反映有籽播,并反应三年可以采挖,通过了解这种情况还比较少见,因为籽播多为育苗用,栽培密度非常大,三年的能勉强出土,但个头较小,一般药农不采取这种繁育方法。丹皮不能套种,管理粗放但加工难度大,比较费工费时。丹皮一般不容易遭受自然灾害,影响生产的主要因素是市场价格,丹皮和其它家种品种一样,生产高峰总是和价格高峰相反,所以,丹皮也是低纳高出做长线,大投资的好品种。但一般很难出现真正的供求关系。丹皮主产地相对集中,次产区比较分散。主产地:安徽亳州、铜陵、陕西商洛、山东菏泽地区,其中安徽亳州占总产量的50%左右。亳州主产地,五马(泗河)、颜集、华佗镇、芦庙、谯东镇,沙土、南部的牡丹张、十九里、赵桥有零星分布。
亳州丹皮颜色白,多加工饮品及走用药单位,亳州饮片加工户主要集散在吕蚌口和甘湾,每年加工的饮片量达千吨左右;铜陵丹皮含量高,但颜色红,产地加工只抽心不刮皮,直接走用药单位;陕西、山东产区因当地农户缺乏加工经验,刮皮不干净、抽心率也不高,而且在抽心时多把丹皮砸碎,外观不好看,影响质量,多走药厂用。
丹皮在八十年代,在国家当时严重通货膨胀的大环境下,以商丘某药材站经营大户参与的曾有一次失败的运作,在高价的时候由于没有供求矛盾,高价持续期非常短暂,仅仅几个月。丹皮出手是个难题,而散户众多,更有销售优势。丹皮闲散地、沟壑边都有生长,生产潜力存在争议,底下仓库不可轻视。只是行情火热的时候,将来能否都能在高价实现利润需要观察。刮丹皮长期存放会变色,适合于泽泻同存放,黑丹皮好存好卖。事实证明,丹皮历史上从来还都没有出现过真正的供求关系,涨价往往都是人为造成的,所以,人为最终的结果都是失败。
规格质量:以铜陵丹皮(凤丹)为最好,刮丹好于粉丹多用于饮片,黑丹多用于药厂;
产地代表:安徽亳州量最大,其次为铜陵凤凰山一带,山东菏泽,山西商洛及河南洛阳等地为次产区。