麻油拌菠菜润肠防便秘(附做法)

[曾伟峻]

大河网-大河健康报

□王长禄 董哲

菠菜200克，置沸水中烫约4分钟后捞出，用麻油调拌，早晚各食1次。有利五脏下气调中，有润肠通便之功。老人、儿童及产妇便秘者皆可食用，尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。