肥胖并非源于压力

[董兴辉]

不少人把发胖归咎于压力大。不过，英国研究人员发现，压力与发胖关系不大。
英国伦敦大学学院简·沃德尔带领一个研究小组，分析近20年来32份研究报告。这些研究都先评估研究对象承受的压力水平，部分仅关注工作压力，另一部分还覆盖生活压力，譬如重病、离异等。研究人员随访参与者，短则1~7年，长则38年，了解压力和发胖是否存在因果关系。
汇总结果显示，这些研究中，69%未发现发胖与压力有关；25%显示压力大使体重增加；剩余6%显示，人处于长期重压下反而会消瘦。
研究人员在《肥胖》杂志发表研究报告说，较高压力水平与发胖间存在一定相关性，这种相关性在男性身上更为明显，不过总体而言相关性较小。
报告说，不少人认为压力使自己嗜好垃圾食品，缺乏锻炼，体重增加，事实上，对大多数人而言，压力对发胖只有少许长期影响，而且存在个体差异。
至于减肥，专家认为，节食和运动是保持身材的良策。