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霜降食疗要点
霜降之时已经进入深秋之季，在五行中属金，五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋。在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别，秋季是易犯胃病和咳嗽的季节，也是慢性运气管炎容易复发或加重的时期。
此节气适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等，有生津润燥、清热化痰、生咳平端、固肾补肺的功效。
霜降多吃哪些食物？
从霜降开始，气候逐渐寒冷，根据中医养生学的观点，秋要进补，俗话说：“补冬不如补霜降。”秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，这里介绍一些有润肺作用的水果和蔬菜。
梨：有生津润燥、清热化痰的作用，可以和冰糖加贝母炖食。
苹果：有生津润肺、消食止渴的作用。
橄榄：有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋葱：有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。
萝卜：有补肺止咳的作用。
橄榄：
[性味归经]性平，味酸甘。
[功效]清肺，利咽，生渴，解毒。
《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至
死，取此煮汁饮既解。
白果：
[性味归经]性平，味甘涩苦。入肺肾经。
[功效]敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。
银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入
贡，银杏(银杏食品)贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢，“公植树而
孙得食”的缘故。
洋葱：
[性味归经]性温，味辛。入肺经。
[功效]清热化痰。降脂、降糖。
洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。
近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。
芥菜(雪里蕻)
[性味归经]性温，味辛。入肺、大肠经。
[功效]宣肺豁痰，温胃散寒。
对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。
白果萝卜粥：
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮
10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
[功效]固肾补肺，止咳平喘。
霜降之时已经进入深秋之季，在五行中属金，五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋。在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别，秋季是易犯胃病和咳嗽的季节，也是慢性运气管炎容易复发或加重的时期。
此节气适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等，有生津润燥、清热化痰、生咳平端、固肾补肺的功效。
霜降多吃哪些食物？
从霜降开始，气候逐渐寒冷，根据中医养生学的观点，秋要进补，俗话说：“补冬不如补霜降。”秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，这里介绍一些有润肺作用的水果和蔬菜。
梨：有生津润燥、清热化痰的作用，可以和冰糖加贝母炖食。
苹果：有生津润肺、消食止渴的作用。
橄榄：有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋葱：有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。
萝卜：有补肺止咳的作用。
橄榄：
[性味归经]性平，味酸甘。
[功效]清肺，利咽，生渴，解毒。
《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至
死，取此煮汁饮既解。
白果：
[性味归经]性平，味甘涩苦。入肺肾经。
[功效]敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。
银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入
贡，银杏(银杏食品)贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢，“公植树而
孙得食”的缘故。
洋葱：
[性味归经]性温，味辛。入肺经。
[功效]清热化痰。降脂、降糖。
洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。
近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。
芥菜(雪里蕻)
[性味归经]性温，味辛。入肺、大肠经。
[功效]宣肺豁痰，温胃散寒。
对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。
白果萝卜粥：
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮
10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
[功效]固肾补肺，止咳平喘。