八月惊雷 闻名全坛 正式会员 注册 2009/11/09 帖子 16496 获得点赞 261 声望 63 2010/08/31 #1 蒜泥马齿苋 组成：独蒜50克，鲜马齿苋500克，黑芝麻15克，白糖13克。 用法：将马齿苋择洗干净，折成小段，用沸水烫透，装盘中，独蒜捣成泥，芝麻炒香捣碎，放入盘中，加精盐、味精、白糖、花椒粉、酱油、醋拌匀，佐餐食之。 作用：清热止泻；适用于慢性肠炎，腹泻反复不愈。
蒜泥马齿苋 组成：独蒜50克，鲜马齿苋500克，黑芝麻15克，白糖13克。 用法：将马齿苋择洗干净，折成小段，用沸水烫透，装盘中，独蒜捣成泥，芝麻炒香捣碎，放入盘中，加精盐、味精、白糖、花椒粉、酱油、醋拌匀，佐餐食之。 作用：清热止泻；适用于慢性肠炎，腹泻反复不愈。
八月惊雷 闻名全坛 正式会员 注册 2009/11/09 帖子 16496 获得点赞 261 声望 63 2010/08/31 #2 车前山药粥 组成：山药30克，车前子12克。 用法：山药切碎，研成细粉，车前于择去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口，与山药粉一同放入锅中，加清水适量，用小火煮成粥，可作点心食用。 作用：健脾清热，固肠止泻；适用于慢性肠炎，久而不愈，腹泻反复发作。
车前山药粥 组成：山药30克，车前子12克。 用法：山药切碎，研成细粉，车前于择去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口，与山药粉一同放入锅中，加清水适量，用小火煮成粥，可作点心食用。 作用：健脾清热，固肠止泻；适用于慢性肠炎，久而不愈，腹泻反复发作。
八月惊雷 闻名全坛 正式会员 注册 2009/11/09 帖子 16496 获得点赞 261 声望 63 2010/08/31 #3 八宝糯米饭 组成：莲子50克，白扁豆50克，薏米30克，核桃肉30克，桂圆肉30克，青梅20克，大枣20枚，去皮鲜山药100克，白砂糖100克，糯米500克，猪油50克。 用法：将糯米、薏米、白扁豆、莲子洗净后分别入笼中蒸熟，取大碗1个，用猪油10克抹于碗内，再排放青梅、大枣、桂圆肉、核桃仁、莲子，加入糯米饭，入笼中蒸30分钟，取出翻扣于大盘中，再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成，用以佐餐或用正餐。 作用：健脾益胃；适用于脾胃虚弱，经常腹泻。
八宝糯米饭 组成：莲子50克，白扁豆50克，薏米30克，核桃肉30克，桂圆肉30克，青梅20克，大枣20枚，去皮鲜山药100克，白砂糖100克，糯米500克，猪油50克。 用法：将糯米、薏米、白扁豆、莲子洗净后分别入笼中蒸熟，取大碗1个，用猪油10克抹于碗内，再排放青梅、大枣、桂圆肉、核桃仁、莲子，加入糯米饭，入笼中蒸30分钟，取出翻扣于大盘中，再用猪油和白砂糖溶化后浇淋饭上即成，用以佐餐或用正餐。 作用：健脾益胃；适用于脾胃虚弱，经常腹泻。
