消食茶膏糖

[曾伟峻]

[处方来源]民间方

[配方]红茶50克白糖500克

[效用]开胃消食，化油腻。适用于饮食积滞，胃痛不舒服等症。

[制作工艺]

1、红茶放入铝锅内，加入适量水，煎熬20分钟，滗出茶液，再加水适量，煎熬20分钟，滗出茶液，如此煎熬四次，然后将四次茶液合并，倒入洗净的铝锅内煎熬，待浓稠时，加入白糖，搅拌均匀，继续煎熬至起丝状时停火。

2、将茶膏糖倾入涂有熟油的搪瓷盘内，摊平，晾凉，用刀划成小块，装入糖盒内。

3、食用时，每天早晚各服一次，每次3块。

 

[想一想]

很简单的方法，肯定也好吃。