内科病咨询 营养在肉里还是汤里?

[六经八纲]

按照现代医学理论,肉汤里的成分来自肉,所以肉更有更多"营养成份".

按照这种逻辑,中医是不是应该吃药渣,而不是喝药汤

 

[aldrich222]

药汤和药渣就是汤剂和丸剂的区别
不论是汤剂还是丸剂放到现在都已经过时了
就说一下我了解的日本汉方药，三和生药公司在北海道有一块药田专门种植乌头（生附子），通过品种培育搞出来了一个新品种，这个乌头经过特殊加工后能直接口服并且保留生附子的疗效

生附子是治疗三阴病的要药，作用是熟附子不能替代的，生附子能做成丸剂就代表四逆汤/麻黄附子细辛汤/真武汤能做成丸剂
（上面说的麻黄附子细辛汤和真武汤都有卖丸剂，四逆汤我通过买生附子丸剂，再加上复方甘草片和干姜搞出来一个口服版的）
救急病危病出名的李可，他靠的那个破格救心汤说白了就是四逆汤加味，能搞出丸剂生附子省略煎煮时间意义重大

简单来说上面那套制药技术，就是通过品种培育+药田种植+对药物的有效成分通过化学分析进行鉴定和筛选+再用化学工艺进行制药（提纯+无毒化）
（上面说的种植乌头，有效成分苯甲酰乌头原碱C32H45NO10的含量规定在0.7-1.5%）
这一套东西国内也在搞，简单来说就是把从前的小作坊似的制药方法产业化和工业化，但明显没有应用在终端
制药技术的提高能提高药材的疗效和减少副作用
经常用西药的人或许有体会就算是相同成分但不同牌子的西药，疗效和副作用还是有区别的，仿制药伟哥和辉瑞原版药效就不一样，止痛药布洛芬吃得会晕倒的人换一个牌子就没有这问题
西药吃得有副作用的人很多都是虚证，制药技术强的公司能通过工艺减毒让虚证的人吃得也没有副作用，换成中药方子也是一个道理，能让实证才能吃的方子，虚证的人也能吃
废医存药那套是扯淡，但扩大方子的应用范畴提高中药的容错率，让中药西药化，搞产业化工业化是很有必要的

 

[一桥飞架南北]

按照现代医学理论,肉汤里的成分来自肉,所以肉更有更多"营养成份".

按照这种逻辑,中医是不是应该吃药渣,而不是喝药汤

是啊，按照这种逻辑,中医治病吃药渣比喝药汤好，可是在临床上多数情况下都是首选喝药汤。因为，其一，中药渣不像 肉那么好嚼好咽。其二，家庭设备无法把药材加工到很细的程度，煮汤喝是最快最不麻烦的法子。其三，中医治病只能以汤药为主而不能以成品的药丸药粉为主，因为中医治病讲究因人因病因地因时而异，厂家也不可能为一个个患者单独生产药丸或药粉。

 

[一桥飞架南北]

现在政府在大力支持中药材颗粒化，这是中药未来的一个很好的发展方向。

 

[一桥飞架南北]

做好中药材颗粒化将是利国利民的大好事。
第一，大大节省药材，真正做到药尽其用。
第二，减少患者麻烦，因为直接配伍冲服。

 

[一桥飞架南北]

要把中药材颗粒化这件事做好很不容易，因为药材做成面，神仙也难辨，这需要政府强有力的监管和药厂药商的良心！

 

[六经八纲]

两个药材分别煮.再合并.效果都是不一样样.

 

[梦回杏林]

治病多数时候用的不是营养物质，而是具有调节机能的生物活性物质，但吃饭却总是以摄取营养为主。

二者主要需求的有效成分类型都不同，在用法和取舍上自然不同。

那些以补充营养为主的方子，其主要药材都要全吃，比如：建中汤类方、薯蓣丸乌鸡白凤丸等补益丸剂，以及当归生姜羊肉汤等。

 

[aldrich222]

两个药材分别煮.再合并.效果都是不一样样.

汤药在水煮过程中不同药材的成分会结合在一起生成新的有效成分，这个我看知网论文有谈及过，日本人也用伤寒论的方子做过实验确实有这现象

但不是所有方子都这样

 

[梦回杏林]

大建中汤方
蜀椒二合（去汗） 干姜四两 人参二两
右三味，以水四升，煮取二升，去滓，内胶饴一升，微火煎取一升半，分温再服；如一炊顷，可饮粥二升，后更服，当一日食糜，温覆之。

 

[春-泥]

现在政府在大力支持中药材颗粒化，这是中药未来的一个很好的发展方向。

我吃过相同配方的中药颗粒和中药店做的药丸，前者功效比后者差很多。也吃过多次医院中医开的汤剂，也就是中成药加减，功效远远不如我自己找的几种中成药搭配着吃。

 

[春-泥]

两个药材分别煮.再合并.效果都是不一样样.

应该就是这个原因，中药颗粒不是在一起煮的

 

[六经八纲]

汤药在水煮过程中不同药材的成分会结合在一起生成新的有效成分，这个我看知网论文有谈及过，日本人也用伤寒论的方子做过实验确实有这现象

但不是所有方子都这样

对,现代营养理论很肤浅,和中医理论比就是垃圾.

虽然我有结论,但是我也想看看同道人的见解,有没有论文的链接.

 

[aldrich222]

对,现代营养理论很肤浅,和中医理论比就是垃圾.

虽然我有结论,但是我也想看看同道人的见解,有没有论文的链接.

国内论文只是简单说了一句，具体论文名忘了没保存
国内的中医论文更偏向于理论和临床，日本汉方的论文偏向于搞那种实验性的实验和扣字追求细节

 

[mongol]

两个药材分别煮.再合并.效果都是不一样样.

不能得气

 

[六经八纲]

国内论文只是简单说了一句，具体论文名忘了没保存
国内的中医论文更偏向于理论和临床，日本汉方的论文偏向于搞那种实验性的实验和扣字追求细节

这就是"理论派科学"对比"实践派科学".