《金匮要略》“问曰：上工治未病何也？师曰：上工治未病者，见肝之病，知肝传脾，当先实脾，四季脾旺不受邪即勿补之。中工不晓相传，见肝之病不晓实脾，惟治肝也。夫肝之病，补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之。酸入肝，焦苦入心，甘入脾。……肝虚则用此法，实则不在用之”。
这段原文告诉我们如何治疗“肝病”。请千万注意，不要把中医的肝病与西医的肝病混为一谈。你研究如何使用中医中药治疗西医的肝炎、肝硬化、肝腹水，千万不要套用这段原文。这段原文还告诉我们，这里说的是治疗“肝虚”病，而不是“肝实”病。
原文告诉我们，治疗肝虚病，应该“补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之”。为什么这样治疗呢，因为“酸入肝，焦苦入心，甘入脾”。肝虚病，理应使用酸味药补肝，此不用多说。为什么还要使用甘味药呢，因为甘入脾，治疗肝虚病，不能只知道使用酸味药补肝，还应该使用甘味药补脾。除此之外，原文还告诉我们，治疗肝虚病还需要使用苦味药泻火气，因为焦苦入心，肝虚病的发生发展与心火过旺也有密切的关系。
“上工”治疗肝虚病，会使用酸、甘、苦三味药，而不像“中工”那样只知道肝虚病需要使用酸味药补肝。
上面分析原文，是明白如何治疗肝虚病。这篇帖子则主要讨论到底什么是肝病。如果连什么是肝病都不知道，也就不知道什么是肝虚病，也就不知道原文说的到底是治疗什么病的。不搞清楚什么是肝病，还会以为原文是告诉我们如何治疗肝炎、肝硬化、肝腹水的呢。
什么是肝病？要想搞清楚什么是肝病，需要搞清楚什么是肝。要想搞清楚什么是肝，需要搞清楚什么是筋。因为古人认为肝主筋，肝病就是指筋之病。那么什么是筋？
古人把人体从外到内初步区分为皮肤、肌肉和骨头三层结构，而肌肉之中又进一步区分出“筋”。
什么是筋？请千万要注意，不要把中医的筋与西医的筋混为一谈。
西医的筋，是指人体的结缔组织。西医把人体的所有大体结构区分为四类：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。其中的肌肉组织，在中医偏偏不叫做肌肉，而叫做筋。其中的结缔组织，才西医被称为筋。所以，中医说的筋，不是西医说的筋。就像中医说的肝，不是西医说的肝。中医说肝主筋，意思是说人体的肌肉组织是由肝藏（不是西医的肝脏）决定的。
近一两百年，西学东渐过程中，人们用中国古人发明的字和词来翻译西方的单词，往往会翻译错误，于是就导致西医与中医，字和词相同，而实际所指完全不同。这样就导致学者无法理解，需要拨乱反正。如何拨乱反正呢？譬如，说西医的肝就说“肝脏”，说中医的肝就说“肝藏”。说西医的胆就说“胆囊”，说中医的胆就说“胆府”。说西医的胃就说“胃脏”，说中医的胃就说“胃府”。说西医的肌肉就说“肌肉组织”，说中医的肌肉就说肌肉。等等。
中医说的肌肉，包括西医说的结缔组织和内脏器官的实质组织。譬如肝脏（不是肝藏），它包括结缔组织和实质组织。其实质组织是指肝细胞和胆管细胞形成的组织。而肝细胞和胆管细胞，被中医称为“筋”。
什么是筋？其实文字本身已经说清楚了。筋字由三个字组成：竹、月、力。竹，指竹子的纵纹。譬如骨骼肌（西医的概念）就有纵纹，古人用竹字表示。筋必有纵纹，故用竹字表示。月，用来表示肉体。筋必属于肉体，故用月字表示。力，表示它可以发力。筋必可以发力，所以用力字表示。骨骼肌组织属于最典型而且最容易理解的筋。
不过，古人把筋这个概念作了引申。譬如，不仅仅骨骼肌组织是筋，神经组织也是筋呢。人们常说“这个人脑子一根筋”。什么意思？正常的人脑子应该有很多根筋的，而他这个人的脑子只有一根筋。为什么说他的脑子只有一根筋？因为这个人的脑子不好使。骨骼肌有体力，体力是由筋发出的。脑子有脑力，发出脑力的东西也被称为筋。肝脏中的肝细胞和胆管细胞，胃肠道的上皮细胞，胰岛中的β细胞，等等各种内脏器官中都有筋，它们会发出各种不同的“力”。譬如骨骼肌的筋使人产生体力，神经组织的筋使人产生脑力，胃肠道的筋使人产生消化力，胰岛中的筋使人维持血糖平稳。
什么是筋？筋是指肌肉（指皮肤之内，骨头之外，包括一切内脏器官）中能够发出各种不同“力”的肉体结构，它的外观特征是象竹子那样有纵纹。
明白了什么是筋，就明白什么是肝。明白了什么是肝，就明白什么是肝虚病。明白了什么是肝虚病，通过学习上面的原文就知道如何治疗肝虚病。
什么是肝虚病？肝虚病，就是人体各种不同的器官功能减退，所表现出来的普遍规律，而不是特殊规律。如何治疗？“补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之”。
最典型和容易理解的肝虚病，被称为“肝风内动”。肝风内动，是人体的肌肉组织（中医称为筋）发生不协调的运动。肝风内动，民间俗称“抽风”。骨骼肌会抽风，脑子会不会抽风？也会。有人胡说八道，大家就会说他脑子抽风。“你脑子抽什么风”？胃肠道会不会抽风？也会。天天吃饭一餐等不得一餐，半夜饿醒还要吃。也是抽风。这些不同的抽风，如何治疗呢？《金匮要略》告诉我们，“补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之”。既然需要“补用酸”，那就肯定不能使用辛为药，否则适得其反。因为辛味与酸味作用相反。
这段原文告诉我们如何治疗“肝病”。请千万注意，不要把中医的肝病与西医的肝病混为一谈。你研究如何使用中医中药治疗西医的肝炎、肝硬化、肝腹水，千万不要套用这段原文。这段原文还告诉我们，这里说的是治疗“肝虚”病，而不是“肝实”病。
原文告诉我们，治疗肝虚病，应该“补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之”。为什么这样治疗呢，因为“酸入肝，焦苦入心，甘入脾”。肝虚病，理应使用酸味药补肝，此不用多说。为什么还要使用甘味药呢，因为甘入脾，治疗肝虚病，不能只知道使用酸味药补肝，还应该使用甘味药补脾。除此之外，原文还告诉我们，治疗肝虚病还需要使用苦味药泻火气，因为焦苦入心，肝虚病的发生发展与心火过旺也有密切的关系。
“上工”治疗肝虚病，会使用酸、甘、苦三味药，而不像“中工”那样只知道肝虚病需要使用酸味药补肝。
上面分析原文，是明白如何治疗肝虚病。这篇帖子则主要讨论到底什么是肝病。如果连什么是肝病都不知道，也就不知道什么是肝虚病，也就不知道原文说的到底是治疗什么病的。不搞清楚什么是肝病，还会以为原文是告诉我们如何治疗肝炎、肝硬化、肝腹水的呢。
什么是肝病？要想搞清楚什么是肝病，需要搞清楚什么是肝。要想搞清楚什么是肝，需要搞清楚什么是筋。因为古人认为肝主筋，肝病就是指筋之病。那么什么是筋？
古人把人体从外到内初步区分为皮肤、肌肉和骨头三层结构，而肌肉之中又进一步区分出“筋”。
什么是筋？请千万要注意，不要把中医的筋与西医的筋混为一谈。
西医的筋，是指人体的结缔组织。西医把人体的所有大体结构区分为四类：上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。其中的肌肉组织，在中医偏偏不叫做肌肉，而叫做筋。其中的结缔组织，才西医被称为筋。所以，中医说的筋，不是西医说的筋。就像中医说的肝，不是西医说的肝。中医说肝主筋，意思是说人体的肌肉组织是由肝藏（不是西医的肝脏）决定的。
近一两百年，西学东渐过程中，人们用中国古人发明的字和词来翻译西方的单词，往往会翻译错误，于是就导致西医与中医，字和词相同，而实际所指完全不同。这样就导致学者无法理解，需要拨乱反正。如何拨乱反正呢？譬如，说西医的肝就说“肝脏”，说中医的肝就说“肝藏”。说西医的胆就说“胆囊”，说中医的胆就说“胆府”。说西医的胃就说“胃脏”，说中医的胃就说“胃府”。说西医的肌肉就说“肌肉组织”，说中医的肌肉就说肌肉。等等。
中医说的肌肉，包括西医说的结缔组织和内脏器官的实质组织。譬如肝脏（不是肝藏），它包括结缔组织和实质组织。其实质组织是指肝细胞和胆管细胞形成的组织。而肝细胞和胆管细胞，被中医称为“筋”。
什么是筋？其实文字本身已经说清楚了。筋字由三个字组成：竹、月、力。竹，指竹子的纵纹。譬如骨骼肌（西医的概念）就有纵纹，古人用竹字表示。筋必有纵纹，故用竹字表示。月，用来表示肉体。筋必属于肉体，故用月字表示。力，表示它可以发力。筋必可以发力，所以用力字表示。骨骼肌组织属于最典型而且最容易理解的筋。
不过，古人把筋这个概念作了引申。譬如，不仅仅骨骼肌组织是筋，神经组织也是筋呢。人们常说“这个人脑子一根筋”。什么意思？正常的人脑子应该有很多根筋的，而他这个人的脑子只有一根筋。为什么说他的脑子只有一根筋？因为这个人的脑子不好使。骨骼肌有体力，体力是由筋发出的。脑子有脑力，发出脑力的东西也被称为筋。肝脏中的肝细胞和胆管细胞，胃肠道的上皮细胞，胰岛中的β细胞，等等各种内脏器官中都有筋，它们会发出各种不同的“力”。譬如骨骼肌的筋使人产生体力，神经组织的筋使人产生脑力，胃肠道的筋使人产生消化力，胰岛中的筋使人维持血糖平稳。
什么是筋？筋是指肌肉（指皮肤之内，骨头之外，包括一切内脏器官）中能够发出各种不同“力”的肉体结构，它的外观特征是象竹子那样有纵纹。
明白了什么是筋，就明白什么是肝。明白了什么是肝，就明白什么是肝虚病。明白了什么是肝虚病，通过学习上面的原文就知道如何治疗肝虚病。
什么是肝虚病？肝虚病，就是人体各种不同的器官功能减退，所表现出来的普遍规律，而不是特殊规律。如何治疗？“补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之”。
最典型和容易理解的肝虚病，被称为“肝风内动”。肝风内动，是人体的肌肉组织（中医称为筋）发生不协调的运动。肝风内动，民间俗称“抽风”。骨骼肌会抽风，脑子会不会抽风？也会。有人胡说八道，大家就会说他脑子抽风。“你脑子抽什么风”？胃肠道会不会抽风？也会。天天吃饭一餐等不得一餐，半夜饿醒还要吃。也是抽风。这些不同的抽风，如何治疗呢？《金匮要略》告诉我们，“补用酸，助用焦苦，益用甘味之药调之”。既然需要“补用酸”，那就肯定不能使用辛为药，否则适得其反。因为辛味与酸味作用相反。