生姜:辛温,发散风寒,养阳;
萝卜:生食辛寒,熟食甘寒,养阴。
冬吃萝卜夏吃姜是一句流传千古的谚语,深合黄帝内经春夏养阳,秋冬养阴之道。
许多初学中医的人以为夏日阳盛,生姜升阳,食则阳上升阳则阳更盛;冬日阴盛,萝卜生阴,食则阴下增阴则阴更盛。冬吃萝卜夏吃姜则打破了人身的阴阳平衡,从而致病。很长一段时间我也是这么认为的。
如果人身阴阳因素是不变的,这个想法很合理。
但人身是随外界环境(尤其是温度)的变换而变化的,夏日阳升,外生阳升,人体内生阳不变,总体阳升,以散阳为主,因此腠理开,阳浮于外,疏泄多余阳气,腠理开内热也散得快,食姜主要是取姜的辛散之性,和夏日衣少一个理。从而达到夏日的养阳养生之效。
冬日阴升阳降,外生阴升,人体内生阳不变,内外温差,人体防御系统开启,因此腠理闭,阳藏于里,内阳不疏泄易郁热,食萝卜主要是取萝卜的甘寒的生阴之性。从而达到冬日养阴养生之效。
冬吃萝卜夏吃姜只是一个养生方向,不是针对所有人,对于一些本身身体健康的或相反体质的人就不适合。
萝卜:生食辛寒,熟食甘寒,养阴。
冬吃萝卜夏吃姜是一句流传千古的谚语,深合黄帝内经春夏养阳,秋冬养阴之道。
许多初学中医的人以为夏日阳盛,生姜升阳,食则阳上升阳则阳更盛;冬日阴盛,萝卜生阴,食则阴下增阴则阴更盛。冬吃萝卜夏吃姜则打破了人身的阴阳平衡,从而致病。很长一段时间我也是这么认为的。
如果人身阴阳因素是不变的,这个想法很合理。
但人身是随外界环境(尤其是温度)的变换而变化的,夏日阳升,外生阳升,人体内生阳不变,总体阳升,以散阳为主,因此腠理开,阳浮于外,疏泄多余阳气,腠理开内热也散得快,食姜主要是取姜的辛散之性,和夏日衣少一个理。从而达到夏日的养阳养生之效。
冬日阴升阳降,外生阴升,人体内生阳不变,内外温差,人体防御系统开启,因此腠理闭,阳藏于里,内阳不疏泄易郁热,食萝卜主要是取萝卜的甘寒的生阴之性。从而达到冬日养阴养生之效。
冬吃萝卜夏吃姜只是一个养生方向,不是针对所有人,对于一些本身身体健康的或相反体质的人就不适合。
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