糖尿病（这里仅仅指的是的2-型糖尿病），可以打一个很形象又很有哲理的比喻，它是人体掉进蜜糖罐里而得的病。起先是吃蜜糖过多而撑坏了，然后又挨餓，餓出来的病。最后其实是饿死的。从西医的原理来说，糖尿病是长期摄入营养过多，尤其是摄入葡萄糖（包括葡萄糖组成的淀粉）过多最容易得糖尿病。摄入脂肪过多也会得糖尿病，摄入蛋白质过多则不容易得糖尿病。长期摄入营养过多，而消耗营养不多，也就是长期吃得多，运动得少，就会容易得糖尿病。大家都知道，要预防和治疗糖尿病，最基本的办法是“管住嘴，迈开腿”，道理就在这里。
吃饭不能吃多，不要贪吃，要有节制。要“饮食有节，起居有常”（《黄帝内经》语）。起居有常，包含着迈开腿的意思。食物匮乏的年代富人也不容易得糖尿病，富裕年代长年劳累的人也不容易得糖尿病。前者是因为饮食必有节，富人也只是不挨餓而已。后者是因为长年劳累则不怕多吃，因为迈开腿了。
从中医的角度来讲，糖尿病是人体的阴阳俱不足，也就是元气不足，也就是脾胃系统功能减退。当然，元气由两个因素组成，一个是先天因素，另一个是后天因素，不管先天因素还是后天因素，都是脾胃系统的因素。元气的本质是阴气，而不是阳气。元气不足，基本的病理机制是慢性阴气不足。阴气与阳气对比，阳气虚弱可以是急性的，而阴气虚弱一定是慢性的。既然是慢性的，它就多少带有先天的性质。如果脾胃系统元气先天不足，那么后天的生活不良习惯，贪吃而迈不开腿，就很容易发生糖尿病。如果元气先天充足，即使一辈子贪吃而缺乏运动，也可以不得糖尿病。譬如多吃而少动可以得肥胖病，却不得糖尿病。可以得心肌梗死，却不得糖尿病。
从原则上说来，糖尿病是餓死的，而不是撑死的，这一点需要注意。肥胖病是撑死的，心肌梗死是撑死的，唯独糖尿病不是。所以，糖尿病的基本治疗方法并不能说是“管住嘴”。导致发生糖尿病的因素确实是没有管住嘴，而死于糖尿病则不是没有管住嘴，往往是太管住嘴了。强调治疗糖尿病要“管住嘴”，往往严重误导大众，使病人死得更快。说管住嘴，必须进一步说清楚明白，少吃碳水化合物和葡萄糖而已。是细胞浸泡在葡萄糖里挨餓，不是细胞浸泡在氨基酸里挨餓。所以正确的治疗方法是控制碳水化合物和葡萄糖，而不是控制蛋白质和氨基酸。
糖尿病是细胞挨餓，而且是长期浸泡在葡萄糖溶液中挨餓。细胞不能利用葡萄糖，而可以利用氨基酸。所以少吃碳水化合物和葡萄糖，多吃蛋白质和氨基酸，是糖尿病的饮食疗法的基本原则，而不是含糊地强调少吃。
细胞有三大基本的营养物质：葡萄糖、氨基酸和脂肪酸。分别来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。在细胞内，三者基本上可以相互替代。治疗糖尿病，需要控制糖即碳水化合物，因为细胞得病就是长期浸泡在高浓度葡萄糖溶液中引起的。不需要严格控制脂肪，更不要控制蛋白质。糖尿病患者的细胞利用葡萄糖的能力大大降低了，利用脂肪酸和氨基酸的能力也是多多少少有些不足的，否则就还没有发生糖尿病，只是糖尿病前期而已。所以，治疗糖尿病，单纯强调控制碳水化合物和葡萄糖，强调进食足够的蛋白质也是不够的，还需要强调多运动。前者叫做控制饮食，后者称为加强运动。在糖尿病早期，控制饮食结合加强运动，可能就足够治愈糖尿病，也可能不足以治愈。在糖尿病后期肯定是不够的，还需要药物治疗，即以甘味为主基调的治疗方法。党参是其代表性药物。
细胞摄入和利用营养物质的能力降低了，这是糖尿病的基本病理。从中医的角度来讲，这是气虚，即元气不足，即脾胃系统功能减退。它是慢性疾病，需要长期调养，但是不像西医那样治标不治本，而是治本之策。什么是治标？治标就是控制症状，譬如血糖升高了，用胰岛素、二甲双胍、达格列净等药物使升高的血糖降下来，一停药马上又升高，需要长期不间断地用药。而且不能完全阻止糖尿病加重，只是使它加重得慢一些而已。什么是治本？治本就是使疾病实实在在地减轻，虽然还需要长期调养，但是不需要天天治疗，而且用药的间隔可以越来越延长，最后痊愈。
吃饭不能吃多，不要贪吃，要有节制。要“饮食有节，起居有常”（《黄帝内经》语）。起居有常，包含着迈开腿的意思。食物匮乏的年代富人也不容易得糖尿病，富裕年代长年劳累的人也不容易得糖尿病。前者是因为饮食必有节，富人也只是不挨餓而已。后者是因为长年劳累则不怕多吃，因为迈开腿了。
从中医的角度来讲，糖尿病是人体的阴阳俱不足，也就是元气不足，也就是脾胃系统功能减退。当然，元气由两个因素组成，一个是先天因素，另一个是后天因素，不管先天因素还是后天因素，都是脾胃系统的因素。元气的本质是阴气，而不是阳气。元气不足，基本的病理机制是慢性阴气不足。阴气与阳气对比，阳气虚弱可以是急性的，而阴气虚弱一定是慢性的。既然是慢性的，它就多少带有先天的性质。如果脾胃系统元气先天不足，那么后天的生活不良习惯，贪吃而迈不开腿，就很容易发生糖尿病。如果元气先天充足，即使一辈子贪吃而缺乏运动，也可以不得糖尿病。譬如多吃而少动可以得肥胖病，却不得糖尿病。可以得心肌梗死，却不得糖尿病。
从原则上说来，糖尿病是餓死的，而不是撑死的，这一点需要注意。肥胖病是撑死的，心肌梗死是撑死的，唯独糖尿病不是。所以，糖尿病的基本治疗方法并不能说是“管住嘴”。导致发生糖尿病的因素确实是没有管住嘴，而死于糖尿病则不是没有管住嘴，往往是太管住嘴了。强调治疗糖尿病要“管住嘴”，往往严重误导大众，使病人死得更快。说管住嘴，必须进一步说清楚明白，少吃碳水化合物和葡萄糖而已。是细胞浸泡在葡萄糖里挨餓，不是细胞浸泡在氨基酸里挨餓。所以正确的治疗方法是控制碳水化合物和葡萄糖，而不是控制蛋白质和氨基酸。
糖尿病是细胞挨餓，而且是长期浸泡在葡萄糖溶液中挨餓。细胞不能利用葡萄糖，而可以利用氨基酸。所以少吃碳水化合物和葡萄糖，多吃蛋白质和氨基酸，是糖尿病的饮食疗法的基本原则，而不是含糊地强调少吃。
细胞有三大基本的营养物质：葡萄糖、氨基酸和脂肪酸。分别来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。在细胞内，三者基本上可以相互替代。治疗糖尿病，需要控制糖即碳水化合物，因为细胞得病就是长期浸泡在高浓度葡萄糖溶液中引起的。不需要严格控制脂肪，更不要控制蛋白质。糖尿病患者的细胞利用葡萄糖的能力大大降低了，利用脂肪酸和氨基酸的能力也是多多少少有些不足的，否则就还没有发生糖尿病，只是糖尿病前期而已。所以，治疗糖尿病，单纯强调控制碳水化合物和葡萄糖，强调进食足够的蛋白质也是不够的，还需要强调多运动。前者叫做控制饮食，后者称为加强运动。在糖尿病早期，控制饮食结合加强运动，可能就足够治愈糖尿病，也可能不足以治愈。在糖尿病后期肯定是不够的，还需要药物治疗，即以甘味为主基调的治疗方法。党参是其代表性药物。
细胞摄入和利用营养物质的能力降低了，这是糖尿病的基本病理。从中医的角度来讲，这是气虚，即元气不足，即脾胃系统功能减退。它是慢性疾病，需要长期调养，但是不像西医那样治标不治本，而是治本之策。什么是治标？治标就是控制症状，譬如血糖升高了，用胰岛素、二甲双胍、达格列净等药物使升高的血糖降下来，一停药马上又升高，需要长期不间断地用药。而且不能完全阻止糖尿病加重，只是使它加重得慢一些而已。什么是治本？治本就是使疾病实实在在地减轻，虽然还需要长期调养，但是不需要天天治疗，而且用药的间隔可以越来越延长，最后痊愈。