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医事热点 重庆人均肉类消费量已连续多年稳居第一,2022年高于全国水平37.3%|中小学生超重肥胖率近23%,已进入超重肥胖中等流行区

梦回杏林

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2013/11/15
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哈哈哈,肉吃多了就肥,就这么简单。再加上父母爱子心切,生怕娃儿肉吃少了。
 
哈哈哈,肉吃多了就肥,就这么简单。再加上父母爱子心切,生怕娃儿肉吃少了。
  
  肥了不光是代谢病风险增加,现在儿童癌症发病率也大幅升高了。

  孕期和婴幼儿期偏爱瘦肉蛋奶(高蛋白)的,多形成热毒瘀的体质,易患白血病骨髓瘤之类的癌症。
  孕期和婴幼儿期偏爱肥肉油炸甜品(高脂肪高提纯糖)的,多形成痰湿瘀的体质,易患肠癌肝癌之类的癌症。
  

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  为何中低收入国家肥胖和癌症的增长速度反而高于发达国家,
  而在发达国家(如美国)中,又是底层和移民比富人更肥胖。

  我觉得这些不发达地区的很多人刚脱离绝对贫困线,正从温饱向小康迈进,饮食条件的客观限制在很短时间内一下子解除了,过去饿肚子的身体记忆导致的补偿心理,以及缺失的健康意识造成的。
  发达国家的低层和移民更胖,则是因承受比中产和富人更大的社会压力,而经常通过酗酒和暴饮暴食来宣泄情绪所导致的。
  
 
目前为止,还没有科学依据说吃肉容易发胖的!
主要是现在的肉质量不好,已经属于垃圾食品了,不吃还馋,吃了还受伤害,因为现在的肉里面有很多抗生素、激素和添加剂等等对人体有害的物质,吃了何止容易发胖,五脏六腑都会收到伤害的……
 
目前为止,还没有科学依据说吃肉容易发胖的!
主要是现在的肉质量不好,已经属于垃圾食品了,不吃还馋,吃了还受伤害,因为现在的肉里面有很多抗生素、激素和添加剂等等对人体有害的物质,吃了何止容易发胖,五脏六腑都会收到伤害的……
  
  这个不需要科学证据,只需要生活常识就能准确判断,向前回顾50年历史足以看清了:
  

  必须的七大营养素中,只有三大营养素能为人体提供热量(和增长体重),即:碳水化合物、蛋白质、脂肪。
  在过去四五十年中,碳水化合物摄入量和供能比都在大幅降低,而蛋白质和脂肪的供能比例大幅飙升

  蛋白质和脂肪不从肉里面来,难道在饭里面?


1982-2012国民每日碳水化合物供能比变化趋势图.jpg



1982-2012国民每日碳水化合物摄入量变化趋势图.jpg



1982-2012国民每日碳水化合物摄入量与供能比变化趋势图.jpg
 
因为现在的肉里面有很多抗生素、激素和添加剂等等对人体有害的物质,吃了何止容易发胖,五脏六腑都会收到伤害的……
  
  目前全球还有8亿人吃不饱饭。

  照你这么说,看来世界粮食计划署是白忙活了,得赶快弄点激素和添加济到非洲去“拯救”那些瘦得皮包骨头的孩子们。
  
 
  
  都说使用激素就能让人发胖。
  但事实是:没有过剩的营养摄入,不管使啥激素、也不管用多少,都不可能胖起来(水肿除外)。

  物质和能量都是守恒的。
  激素让人发胖的原理是:刺激产生了超强的食欲。
  有人用含激素的假药治疗牛皮癣,结果搞得每顿要吃五六碗饭,还饿得快。
  只要有客观物质条件限制,这种刺激就不起作用,反而会越来越瘦,因为激素加速了能量消耗。
  
 
  
  肉蛋奶鱼,这些动物性食品,正是与人体激素高度等效的动物激素的重灾区。

  所以越多吃肉类,摄入的激素和有毒添加剂越多,越吃越馋、越吃饿得越快。
  
  这是肯德基等洋快餐、油炸烧烤火锅、腊肠培根等工业食品常盛不衰的秘密。
  
 
  
  动物肉在中医里称为{血肉有情之品},补血填精,哪些人宜适度多吃点呢?:
  精血因过耗失养而亏虚的人,注意,不是过食伤精者,而是过耗或失养者!!
  
  具体来说:
  一、老年人,自然衰老精血流失,消化吸收率又大幅降低,所以应适当多吃瘦肉/蛋类。
  二、虚劳病患者,《金匮要略》{虚劳篇}多用{血肉有情之品}:龙骨/牡蛎/阿胶。
  三、虚寒血亏的人,宜食[当归生姜羊肉汤]
  
 
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