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如何自制消暑饮料?

董兴辉

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2008/10/28
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在炎热的夏季里,趁我们方便的时候,可以自制一些消暑的饮料,既能清热消暑,又能防病保健。比在超市直接购买饮料合算,而且很安全。那么,我们应该如何自制消暑饮料呢?下面我给大家推荐几种比较常见的做法,供朋友们选择使用——
三鲜饮:新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮约10分钟取汁,再加入适量蜂蜜代茶饮用,可生津止渴、清热解毒。
香薷饮:洗净的香薷10克、厚朴5克,用剪刀剪碎;白扁豆五克炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时,代茶频饮,每日2次,对于夏季感冒,以发热、头重、倦怠、吐泻为主症者,效果较好。
三仙饮:金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮,以蚕豆煮熟为度,饮汁食豆,有消暑健身、清热解毒的作用,尤宜用于三伏天好生痱子、疮疖者。
五豆汤饮料:取绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各适量,生甘草10克,煮沸放凉后代茶饮。本汤营养丰富,味道甜美,可消暑解渴。
三花饮:野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮,有清暑解热、芳香开窍、除心胸烦热的作用。
盐汽水:盐1克,糖精0.1克,香精0.5克,柠檬酸1克,加水至1000毫升配成。可用于夏季烦热口渴。
盐茶:茶叶10~15克,食盐7克,用开水2500毫升泡开,晾凉(或冷冻一下)后饮用,有解热祛暑之功。
清暑九味饮:竹叶、元参、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陈皮、黄芩各2~3克,白糖15克,糖精0.1克,加开水1000毫升浸泡,放冰镇饮料用。
提醒:饮料供给以每小时1次,每次400~500毫升效果最好。能清暑热、解热毒、防中暑。
 
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