谈谈四味
中国古人把各种味道概括为五：酸、苦、甘、辛、咸。这里只说其中的四味：酸、苦、甘、辛。
先说说什么是味。味是人体对不同物质的不同态度，表达于自己的大脑所发出的信息。说是表达于大脑，其实是狭隘了，哪怕是最简单，没有大脑的细菌其实对不同的物质也会对自己表达不同的态度。为了方便而言就这么说而已。之所以人体对不同的物质表达不同的态度，当然是因为它们对人体的作用不同。譬如是有利呢还是有害，是增强人的气呢还是减弱人的气，是增强阳气而减弱阴气呢还是增强阴气减弱阳气。于是就表达不同的信息，表现为不同的味。
甘与苦是一对矛盾的味，辛与酸是一对矛盾的味。
甘，表示这种物质对人体是有利的，而苦是有害的。也就是说，甘味表示这种物质会增强人的气，苦味会减弱人的气。所以，只要一个人的思想是纯自然的，没有受到各种误导，就会喜欢吃甘甜食物，不吃苦味食物。吃到某种东西，感觉是甘甜的，下次碰到它还吃，还能吃。如果感觉是苦味的，下次碰到它不要吃，就是这个意思。甘味既可以增强人的阳气，也可以增强人的阴气，或者只增强其中的一种，或者两种气都增强。甘味与辛苦同吃会增强人的阳气，甘味与酸味同吃会增强人的阴气。苦味则既减弱人的阳气，又减弱人的阴气。
辛，表示它会发散人的气。酸，表示它会收敛人的气。发散人的气，这是增强阳气。收敛人的气，这是增强阴气。收敛气与减弱气是不同的两个概念。减弱指的是气被耗费了，收敛指的是气被暂时藏起来了。所以，苦味减弱气与酸味收敛气是两码事。酸味收敛人的气，也就是增强人的阴气，把阳气转化为阴气藏起来的意思。
所以，当一个人觉得自己的“体质”太虚弱了，也就是阳气和阴气都不足，需要增强阳气和阴气，正确的办法是吃甘甜食物。感觉自己的阴气不足，阳气太强了，吃酸味食物。感觉自己阳气不足，阴气太强了，吃辛辣食物。感觉自己阳气和阴气都太强了，吃苦味食物。
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中国古人把各种味道概括为五：酸、苦、甘、辛、咸。这里只说其中的四味：酸、苦、甘、辛。
先说说什么是味。味是人体对不同物质的不同态度，表达于自己的大脑所发出的信息。说是表达于大脑，其实是狭隘了，哪怕是最简单，没有大脑的细菌其实对不同的物质也会对自己表达不同的态度。为了方便而言就这么说而已。之所以人体对不同的物质表达不同的态度，当然是因为它们对人体的作用不同。譬如是有利呢还是有害，是增强人的气呢还是减弱人的气，是增强阳气而减弱阴气呢还是增强阴气减弱阳气。于是就表达不同的信息，表现为不同的味。
甘与苦是一对矛盾的味，辛与酸是一对矛盾的味。
甘，表示这种物质对人体是有利的，而苦是有害的。也就是说，甘味表示这种物质会增强人的气，苦味会减弱人的气。所以，只要一个人的思想是纯自然的，没有受到各种误导，就会喜欢吃甘甜食物，不吃苦味食物。吃到某种东西，感觉是甘甜的，下次碰到它还吃，还能吃。如果感觉是苦味的，下次碰到它不要吃，就是这个意思。甘味既可以增强人的阳气，也可以增强人的阴气，或者只增强其中的一种，或者两种气都增强。甘味与辛苦同吃会增强人的阳气，甘味与酸味同吃会增强人的阴气。苦味则既减弱人的阳气，又减弱人的阴气。
辛，表示它会发散人的气。酸，表示它会收敛人的气。发散人的气，这是增强阳气。收敛人的气，这是增强阴气。收敛气与减弱气是不同的两个概念。减弱指的是气被耗费了，收敛指的是气被暂时藏起来了。所以，苦味减弱气与酸味收敛气是两码事。酸味收敛人的气，也就是增强人的阴气，把阳气转化为阴气藏起来的意思。
所以，当一个人觉得自己的“体质”太虚弱了，也就是阳气和阴气都不足，需要增强阳气和阴气，正确的办法是吃甘甜食物。感觉自己的阴气不足，阳气太强了，吃酸味食物。感觉自己阳气不足，阴气太强了，吃辛辣食物。感觉自己阳气和阴气都太强了，吃苦味食物。
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