从动物生存竞争的角度看:
蔬菜是低能量密度食物,粮食是中能量密度食物,肥甘厚味是高能量密度食物,
尽可能多的摄取高能食物,可以为生长繁衍和个体及种族的竞争,提供充足的物质保障。
可惜现在大部分人不是处于物竞天择的恶劣自然环境中,或者平常食不甘胃的古代社会。
而是生活在食物品种和数量都极大丰富,可以24小时不限时不限量获取,营养供给严重过剩的富裕时代。
这种想吃就吃、放纵本能欲望的行为,如今已经转变为导致慢性生活方式病高发的劣势了。
人是有意识的万物之灵,生活行为是否完全受本能控制,是人区别于动物的一个根本特征。