阳化气阴成形还有个生活的例证,做豆腐的时候,需要点石膏水,豆浆才能变成豆脑。以前有个表亲,做手工豆腐的技术一绝,一斤豆子的豆腐产量是别人的两倍,豆腐嫩但是不易碎,口感非常好。见过几次做豆腐的流程,豆浆需要先烧开,稍微冷却之后要点石膏水,而且必须是生石膏,也有说法用煅石膏,但生石膏做出来的更好。抛开化学反应不谈,从中医思维来说大概是生石膏的寒凉,让豆浆成形了吧。阳化气,阴成形。早些年就有肿瘤是阴实的说法,最近也有研究报道,长期饮用牛奶会增加肿瘤的风险。其实中医一直认为牛奶属于阴寒之品,不建议多喝,无奈西方饮食文化的输入,让老百姓都以为喝牛奶是健康的保障。久寒必损阳,阳不化,阴成形就不远了。