中秋在千年的传承中早已将时令、饮食、医药、民俗文化等多种元素融合到一起,是我国象征团圆的传统佳节。
一到中秋,很多人第一时间想到地就是“月饼”。现如今,月饼的样式、口味五花八门,京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、巧克力、火腿、流心月饼等;说着不免让人口水直流,但是,月饼虽是中秋节必不可少的经典美食,但是食用不当却会损害健康。
一、中秋饮食
月饼虽然好吃,但不是所有人都适合吃。月饼的馅料像豆沙、莲蓉、水果月饼等含糖量极高,咸蛋黄富含胆固醇,并且月饼皮也是多油多糖的材料,多食对健康不利,特别是对以下人群有不良影响。
1、婴幼儿
婴幼儿消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。因此,不宜让婴幼儿吃月饼。
2、糖尿病病人
月饼中含大量的糖份,会造成糖尿病人血糖快速升高,有些糖尿病病人吃了月饼后,还会产生糖尿病性昏迷。
3、高血压、高血脂和冠心病患者
这类患者应当减少或是避免食用月饼这类高脂肪、高胆固醇食物,月饼含有大量糖份和油脂,吃得太多会增加血液稠度,加重心肌缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
4、年老消化力弱者
月饼容易加重肠胃负担,引起消化不良或腹泻。并且高糖会引起胃酸大量分泌,所以胃溃疡、十二指肠溃疡患者都不宜吃月饼。
5、胆囊炎、胆结石患者要少吃
月饼中大量的糖分会刺激胰岛细胞分泌胰岛素,使胆固醇增加,导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石的形成。有的患者吃了月饼后,因为月饼中的油脂引起疾病的发作,有的吃过多的月饼则可能产生急性胰腺炎等危险情况。
在中秋时节饮食上应注意养阴防燥、润肺滋肾,可多食梨、黑芝麻、山药、银耳等柔润食品。避免辛温燥烈食物,比如辣椒、生姜、生蒜、烧烤等食物,中秋佳节控制月饼食用量。
二、中秋防病
进入中秋,暑气由盛而降,早晚凉中午热,日夜温差明显。天气闷热,又时不时凉下来,这样冷热不定的天气,最容易感、咳嗽,在秋季应注意润燥养肺防感冒。可适当服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。
三、中秋起居
《黄帝内经》指出:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。”秋季白昼渐短,阴气渐生,宜“收气”,养成早睡早起的习惯,既能适当缓解“秋乏”,还能降低血栓形成的机率,进而预防心血管疾病。
秋天气温转凉,要注意衣物的加减,避免受凉,但也不应穿着过厚。另外干燥的气候容易让人“上火”,感到口干舌燥,皮肤水份也易流失。所以要特别注意水份的补充,多喝水、多吃水果、蔬菜,多喝米粥等等。一定要避免剧烈的运动,防止汗液过分蒸发。
四、穴位保健
秋季应补肺健脾养胃,“秋三月,肺气旺”,肺是最易被侵犯的脏器。五行中肺属金,脾胃属土,土生金,养肺要先增强脾胃功能。
1、天突穴
天突穴在左右锁骨正中间的凹陷处,属肺经。每天用手指揉按,每次2~3分钟,只要坚持做了,可以有效预防并缓解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等。
2、承浆穴
承浆穴在嘴唇下凹处,以食指用力压揉,口腔内就会涌出分泌液,不仅可以预防秋燥,而且还可延缓衰老,同时可使老人面色红润。
3、中脘穴
中脘穴在我们肚脐上方4寸,刚好位于人体胃脘部。将掌根放在中脘穴上,稍用力按下,轻轻揉动5~10分钟,可促进消化,缓解胃胀胃痛症状。
4、足三里
取穴时,由外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量1横指,该处即是。按摩足三里穴能治疗消化系统的常见病,对胃炎、胃下垂、呕吐、嗳气、便秘、胆囊炎、以及糖尿病、高血压等,也有辅助治疗作用。
5、合谷
拇、食指合拢,在虎口肌肉的最高处。按压双手合谷穴,左右各按压100次。可用于治疗感冒、头痛、眩晕、咽炎、扁桃体炎、咳嗽、牙痛齿痛、鼻炎、呃逆等病症。
一到中秋,很多人第一时间想到地就是“月饼”。现如今,月饼的样式、口味五花八门,京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、巧克力、火腿、流心月饼等;说着不免让人口水直流,但是,月饼虽是中秋节必不可少的经典美食,但是食用不当却会损害健康。
一、中秋饮食
月饼虽然好吃,但不是所有人都适合吃。月饼的馅料像豆沙、莲蓉、水果月饼等含糖量极高,咸蛋黄富含胆固醇,并且月饼皮也是多油多糖的材料,多食对健康不利,特别是对以下人群有不良影响。
1、婴幼儿
婴幼儿消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。因此,不宜让婴幼儿吃月饼。
2、糖尿病病人
月饼中含大量的糖份,会造成糖尿病人血糖快速升高,有些糖尿病病人吃了月饼后,还会产生糖尿病性昏迷。
3、高血压、高血脂和冠心病患者
这类患者应当减少或是避免食用月饼这类高脂肪、高胆固醇食物,月饼含有大量糖份和油脂,吃得太多会增加血液稠度,加重心肌缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
4、年老消化力弱者
月饼容易加重肠胃负担,引起消化不良或腹泻。并且高糖会引起胃酸大量分泌,所以胃溃疡、十二指肠溃疡患者都不宜吃月饼。
5、胆囊炎、胆结石患者要少吃
月饼中大量的糖分会刺激胰岛细胞分泌胰岛素,使胆固醇增加,导致胆汁内胆固醇处于过饱和状态,促进胆结石的形成。有的患者吃了月饼后,因为月饼中的油脂引起疾病的发作,有的吃过多的月饼则可能产生急性胰腺炎等危险情况。
在中秋时节饮食上应注意养阴防燥、润肺滋肾,可多食梨、黑芝麻、山药、银耳等柔润食品。避免辛温燥烈食物,比如辣椒、生姜、生蒜、烧烤等食物,中秋佳节控制月饼食用量。
二、中秋防病
进入中秋,暑气由盛而降,早晚凉中午热,日夜温差明显。天气闷热,又时不时凉下来,这样冷热不定的天气,最容易感、咳嗽,在秋季应注意润燥养肺防感冒。可适当服用白木耳,芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。
三、中秋起居
《黄帝内经》指出:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴。”秋季白昼渐短,阴气渐生,宜“收气”,养成早睡早起的习惯,既能适当缓解“秋乏”,还能降低血栓形成的机率,进而预防心血管疾病。
秋天气温转凉,要注意衣物的加减,避免受凉,但也不应穿着过厚。另外干燥的气候容易让人“上火”,感到口干舌燥,皮肤水份也易流失。所以要特别注意水份的补充,多喝水、多吃水果、蔬菜,多喝米粥等等。一定要避免剧烈的运动,防止汗液过分蒸发。
四、穴位保健
秋季应补肺健脾养胃,“秋三月,肺气旺”,肺是最易被侵犯的脏器。五行中肺属金,脾胃属土,土生金,养肺要先增强脾胃功能。
1、天突穴
天突穴在左右锁骨正中间的凹陷处,属肺经。每天用手指揉按,每次2~3分钟,只要坚持做了,可以有效预防并缓解肺部疾病例如咳嗽、哮喘等。
2、承浆穴
承浆穴在嘴唇下凹处,以食指用力压揉,口腔内就会涌出分泌液,不仅可以预防秋燥,而且还可延缓衰老,同时可使老人面色红润。
3、中脘穴
中脘穴在我们肚脐上方4寸,刚好位于人体胃脘部。将掌根放在中脘穴上,稍用力按下,轻轻揉动5~10分钟,可促进消化,缓解胃胀胃痛症状。
4、足三里
取穴时,由外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量1横指,该处即是。按摩足三里穴能治疗消化系统的常见病,对胃炎、胃下垂、呕吐、嗳气、便秘、胆囊炎、以及糖尿病、高血压等,也有辅助治疗作用。
5、合谷
拇、食指合拢,在虎口肌肉的最高处。按压双手合谷穴,左右各按压100次。可用于治疗感冒、头痛、眩晕、咽炎、扁桃体炎、咳嗽、牙痛齿痛、鼻炎、呃逆等病症。