食饮不节、起居不时致百病由生(养生之一)

[岐黄炎后人]

"食饮不节起居不时者，阳受之则入六腑，阴受之则入五脏"这句话出现在《素问.太阴阳明论篇》里。由此可见，食饮不节起居不时伤人最甚。
实际上，可惜的很，很多人包括医者对这句话并不太在意，世间大多数人并无悟出其中奥妙也没按此话去做。试想，一个医生，如果自己身体就不好，还有什么说服力。
随着城市化进程发展，夜生活十分丰富，很多人晚上有吃夜宵的习惯，半夜不睡觉或休息晚(有些是工作需要或压力大需熬夜)已成家常便饭，而早上睡到十点多才起床，早饭可吃可不吃，中午饱一顿，晚歺大饱，这样无定时定量，睡也无定时，三歺不规律，起居不时，加上操劳过度;打破自己身体阴阳平衡，该睡时不睡，该吃饭时不吃，这样不与自然四时相应，破坏自身免疫系统，导致百病由生。
那么如何做得更好呢?
(1)起居有时。实际这样晚睡是耗伤阴气，早上不按时起床是封杀阳气。戌时至亥时(19点至1点)为阴中之阴;而子时为阴中之至阴，此时为足少阳胆经循行之时，要养胆气，便于续交肝经，可以蓄养更多肝血。君不见熬夜之人，出现黑眼圈熊猫眼，这是头天晚上肝血耗伤过度而缺乏之表现。因此晚上要养阴养精，晚睡或过多的应酬活动也会耗费身体能量。丑时至卯时(1点至7点)是阴中之阳，卯时是阳气升发较旺之时，这时鸡叫三遍须起床，不按时起床会封杀阳气，夏季卯时锻炼身体最合适不过。午未之时乃小憩之时。朋友们，你们做到了吗？
(2)食饮有节：很多人想吃便吃，从不忌口。也不根据自己体质来饮食。比如阳虚之人夏季过食寒凉之西瓜，造成身体更阳虚;阴虚之体过食辣椒，造成伤津耗液。一日三歺没有定时定量，任何时段皆可吃，要么过饱要么过饥。这些都不符合养生规律。还有不注意清洁卫生，如瓜果有农药不洗尽、田螺龙虾有寄生虫没煮熟，对身体造成较大伤害;吃的食物过多过杂甚至相克。我一般早上7至9点间吃饭，这是胃经运行之时;12至13点休息一小时，这是心经运行之时，符合休息规律;13至14点小肠经运行再吃午饭;19点至20点吃晚饭，这是三焦经运行之时(心经与肾经运之时最不宜吃饭，应充分休息;否则会影响脏腑对应经脉运行之规律)只有这样才符合定时定量之规律，其它时间段只饮白开水，只有不乱吃东西，这样才能给胃一个充足的运转和休息的空间。
(3)不妄劳作。劳逸有度，不劳房、不劳力、不劳心。针灸名家高树中说:"人生就像长跑，聪明的人应该均匀地分配自己的体力，而不是竭尽全力在没到达终点之前就累倒在路上"。(2018年7月10日李刚原创)

 

[岐黄炎后人]

"食饮不节起居不时者，阳受之则入六腑，阴受之则入五脏"这句话出现在《素问.太阴阳明论篇》里。由此可见，食饮不节起居不时伤人最甚。
实际上，可惜的很，很多人包括医者对这句话并不太在意，世间大多数人并无悟出其中奥妙也没按此话去做。试想，一个医生，如果自己身体就不好，还有什么说服力。
随着城市化进程发展，夜生活十分丰富，很多人晚上有吃夜宵的习惯，半夜不睡觉或休息晚(有些是工作需要或压大需熬夜)已成家常便饭，而早上睡到十点多才起床，早饭可吃可不吃，中午饱一顿，晚歺大饱，这样无定时定量，睡也无定时，三歺不规律，起居不时，加上操劳过度;打破自己身体阴阳平衡，该睡时不睡，该吃饭时不吃，这样不与自然四时相应，破坏自身免疫系统，导致百病由生。
那么如何做得更好呢?
(1)起居有时。实际这样晚睡是耗伤阴气，早上不按时起床是封杀阳气。戌时至亥时(19点至1点)为阴中之阴;而子时为阴中之至阴，此时为足少阳胆经循行之时，要养胆气，便于续交肝经，便于蓄更多肝血。君不见熬夜之人，出现黑眼圈熊猫眼，这是头天晚上肝血耗伤过度而缺乏之表现。因此晚上要养阴养精，晚睡或过多的应酬活动也会耗费身体能量。丑时至卯时(1点至7点)是阴中之阳，卯时是阳气升发较旺之时，这时鸡叫三遍须起床，不按时起床会封杀阳气，夏季卯时锻炼身体最合适不过。午未之时乃小憩之时。朋友们，你们做到了吗？
(2)食饮有节：很多人想吃便吃，从不忌口。也不根据自己体质来饮食。比如阳虚之人夏季过食寒凉之西瓜，造成身体更虚;阴虚之体过食辣椒，造成伤津耗液。一日三歺没有定时定量，任何时段皆可吃，要么过饱要么过饥。这些都不符合养生规律。还有不注意清洁卫生，如瓜果有农药不洗尽、田螺龙虾有寄生虫没煮熟，对身体造成;较大伤害;吃的食物过多过杂甚至相克。我一般早上7至9点间吃饭，这是胃经运行之时;12至13点休息一小时，这是心经运行之时，符合休息规律;13至14点小肠经运行再吃午饭;19点至20点吃晚饭，这是三焦经运行之时(心经与肾经运之时最不宜吃饭，应充分休息;否则会影响脏腑对应经脉运行之规律)只有这样才符合定时定量之规律，其它时间段只饮白开水，只有不乱吃东西，这样才能给胃一个充足的运转和休息的空间。
(3)不妄劳作。劳逸有度，不劳房、不劳力、不劳心。针灸名家高树中说:"人生就像长跑，聪明的人应该均匀地分配自己的体力，而不是竭尽全力在没到达终点之前就累倒在路上"。

?各抒己见

 

[梦回杏林]

"食饮不节起居不时者，阳受之则入六腑，阴受之则入五脏"这句话出现在《素问.太阴阳明论篇》里。由此可见，食饮不节起居不时伤人最甚。
实际上，可惜的很，很多人包括医者对这句话并不太在意，世间大多数人并无悟出其中奥妙也没按此话去做。试想，一个医生，如果自己身体就不好，还有什么说服力。
随着城市化进程发展，夜生活十分丰富，很多人晚上有吃夜宵的习惯，半夜不睡觉或休息晚(有些是工作需要或压力大需熬夜)已成家常便饭，而早上睡到十点多才起床，早饭可吃可不吃，中午饱一顿，晚歺大饱，这样无定时定量，睡也无定时，三歺不规律，起居不时，加上操劳过度;打破自己身体阴阳平衡，该睡时不睡，该吃饭时不吃，这样不与自然四时相应，破坏自身免疫系统，导致百病由生。
那么如何做得更好呢?
(1)起居有时。实际这样晚睡是耗伤阴气，早上不按时起床是封杀阳气。戌时至亥时(19点至1点)为阴中之阴;而子时为阴中之至阴，此时为足少阳胆经循行之时，要养胆气，便于续交肝经，可以蓄养更多肝血。君不见熬夜之人，出现黑眼圈熊猫眼，这是头天晚上肝血耗伤过度而缺乏之表现。因此晚上要养阴养精，晚睡或过多的应酬活动也会耗费身体能量。丑时至卯时(1点至7点)是阴中之阳，卯时是阳气升发较旺之时，这时鸡叫三遍须起床，不按时起床会封杀阳气，夏季卯时锻炼身体最合适不过。午未之时乃小憩之时。朋友们，你们做到了吗？
(2)食饮有节：很多人想吃便吃，从不忌口。也不根据自己体质来饮食。比如阳虚之人夏季过食寒凉之西瓜，造成身体更阳虚;阴虚之体过食辣椒，造成伤津耗液。一日三歺没有定时定量，任何时段皆可吃，要么过饱要么过饥。这些都不符合养生规律。还有不注意清洁卫生，如瓜果有农药不洗尽、田螺龙虾有寄生虫没煮熟，对身体造成较大伤害;吃的食物过多过杂甚至相克。我一般早上7至9点间吃饭，这是胃经运行之时;12至13点休息一小时，这是心经运行之时，符合休息规律;13至14点小肠经运行再吃午饭;19点至20点吃晚饭，这是三焦经运行之时(心经与肾经运之时最不宜吃饭，应充分休息;否则会影响脏腑对应经脉运行之规律)只有这样才符合定时定量之规律，其它时间段只饮白开水，只有不乱吃东西，这样才能给胃一个充足的运转和休息的空间。
(3)不妄劳作。劳逸有度，不劳房、不劳力、不劳心。针灸名家高树中说:"人生就像长跑，聪明的人应该均匀地分配自己的体力，而不是竭尽全力在没到达终点之前就累倒在路上"。(2018年7月10日李刚原创)

　　

吃的食物过多过杂甚至相克

　　我觉得“食不厌杂”，饮食的多样性有利于营养的均衡摄入。
　　《中国居民膳食指南》倡导每天要摄取12种以上，每周25种以上的食物。听说营养学界的专家寿命普遍较高，有位知名的女营养学家每天要吃20种以上的食物，最后活到90多岁才去世。

　　《黄帝内经》也是主张食物多样性的，用“五谷、五畜、五果、五菜”来代指各种各样的食物。
　　《素问·脏气法时论》说：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散，或收、或缓、或急、或坚、或软。四时五脏，病随五味所宜也。”

　　真正相克的食物不多，当然也需要注意，比如“蟹与柿子”同食易产生“胃结石”和导致“寒性腹泻”，柿子也不宜与其它高蛋白(如牛奶)和高糖分(如薯类)的食物一起吃。

　　我一般早上7至9点间吃饭，这是胃经运行之时;12至13点休息一小时，这是心经运行之时，符合休息规律;13至14点小肠经运行再吃午饭;19点至20点吃晚饭，这是三焦经运行之时(心经与肾经运之时最不宜吃饭，应充分休息;否则会影响脏腑对应经脉运行之规律)只有这样才符合定时定量之规律，其它时间段只饮白开水，只有不乱吃东西，这样才能给胃一个充足的运转和休息的空间。

　　个人感觉老师三餐的时间挺适合多数现代人作息习惯的。
　　据说小肠经当令时人的味觉比较灵敏，美食家们喜欢在下午两三点钟享用午餐。
　　但不知“心肾二经当令的时候不宜吃饭”是否有临床依据，几十年来各机关学校工厂的食堂都是这个时间开饭，干部、学生、工人甚至普通家庭都是中午12点多吃午饭、晚上6点多吃晚饭。

　　古人日出而作日落而息，三餐都比现代人早，早饭应该在胃经当令之前、午饭应该在心经当令之前、晚饭应该在肾经当令之前。
　　明代医家吴正伦的《养生类要》中有“古云空心茶卯时酒酉后饭俱宜少用，食后以浓茶漱口令齿不败”的记载，“卯时酒宜少用”提示古人在早晨5-7点大肠经当令，即天亮前后就吃早饭，而早餐时忌饮酒以免影响少阳之气的生发，“酉后饭宜少用”提示古人在黄昏5-7点肾经当令之前，即天黑之前就会吃晚饭。
　　而古代行军打仗的情况下，早饭时间就更早了，通常“四更造饭，五更出发”，相当于凌晨1-3点时做饭，3-5点上路。

 

[岐黄炎后人]

古人实际是两顿饭，辰时和申时用歺。饮食过杂虽然营养丰富，但的确不好，原因有二：食物过多相克;营养过剩不利于吸收。正确做法是：食物虽多，可每顿吃四样，一日三歺每顿不一样，这一天可吃十二样，身体吸收得更好。

 

[岐黄炎后人]

　　

　　我觉得“食不厌杂”，饮食的多样性有利于营养的均衡摄入。
　　《中国居民膳食指南》倡导每天要摄取12种以上，每周25种以上的食物。听说营养学界的专家寿命普遍较高，有位知名的女营养学家每天要吃20种以上的食物，最后活到90多岁才去世。

　　《黄帝内经》也是主张食物多样性的，用“五谷、五畜、五果、五菜”来代指各种各样的食物。
　　《素问·脏气法时论》说：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散，或收、或缓、或急、或坚、或软。四时五脏，病随五味所宜也。”

　　真正相克的食物不多，当然也需要注意，比如“蟹与柿子”同食易产生“胃结石”和导致“寒性腹泻”，柿子也不宜与其它高蛋白(如牛奶)和高糖分(如薯类)的食物一起吃。


　　个人感觉老师三餐的时间挺适合多数现代人作息习惯的。
　　据说小肠经当令时人的味觉比较灵敏，美食家们喜欢在下午两三点钟享用午餐。
　　但不知“心肾二经当令的时候不宜吃饭”是否有临床依据，几十年来各机关学校工厂的食堂都是这个时间开饭，干部、学生、工人甚至普通家庭都是中午12点多吃午饭、晚上6点多吃晚饭。

　　古人日出而作日落而息，三餐都比现代人早，早饭应该在胃经当令之前、午饭应该在心经当令之前、晚饭应该在肾经当令之前。
　　明代医家吴正伦的《养生类要》中有“古云空心茶卯时酒酉后饭俱宜少用，食后以浓茶漱口令齿不败”的记载，“卯时酒宜少用”提示古人在早晨5-7点大肠经当令，即天亮前后就吃早饭，而早餐时忌饮酒以免影响少阳之气的生发，“酉后饭宜少用”提示古人在黄昏5-7点肾经当令之前，即天黑之前就会吃晚饭。
　　而古代行军打仗的情况下，早饭时间就更早了，通常“四更造饭，五更出发”，相当于凌晨1-3点时做饭，3-5点上路。

古人实际是两顿饭，辰时和申时用歺。饮食过杂虽然营养丰富，但的确不好，原因有二：食物过多易相克;营养过剩不利于吸收。正确做法是：食物虽多，可每顿吃四样，一日三歺每顿不一样，这一天可吃十二样，身体吸收得更好。

 

[梦回杏林]

古人实际是两顿饭，辰时和申时用歺。饮食过杂虽然营养丰富，但的确不好，原因有二：食物过多易相克;营养过剩不利于吸收。正确做法是：食物虽多，可每顿吃四样，一日三歺每顿不一样，这一天可吃十二样，身体吸收得更好。

　　不认同“每顿吃四样”，开个方子都远不止四味。
　　如果每餐食物种类多不利于安全和营养，那“满汉全席”就太“毒”了，农家办席也会有“八大碗”，中华饮食文化的特点之一是“食材丰富、五味调和”。

　　至于是否“古人实际吃两顿饭”，那要看什么朝代，什么经济状况。

　　先泰时期老百姓普遍是两餐制，一天两顿饭。第一餐叫“朝食”，大概是上午9点吃；第二餐叫“脯食”，大概是下午4点吃。《孟子》里讲“饔飧而治”，饔就是朝食，飧就是脯食。这么吃，主要是当时生产能力低下，粮食有限，不得不这么吃。
　　秦汉以前的老白姓实际上也未必都是一天吃两顿。比如《庄子·内篇》说，“适莽苍者, 三餐而返, 腹犹果然”，战国时《日书》里也有记载，傍晚和夜间，还有一顿叫“暮食”。《战国策·齐策四》又有“士三食不得餍,而君鹅鹜有余食”的讲法，意思是读书人一天三顿都吃不饱，你这里鸭鹅吃不了，说明那时老百姓也逐渐开始一日三餐了。
　　《周礼》讲，王早上吃“朝食”，之后吃“燕食”，燕食就指午饭和晚饭。所以，先泰时候，特权阶级，无疑是一天三顿。老百姓可能吃不起，一天两顿就凑合了。
　　学者估计，魏晋以后，一日三餐就比较普及了。到了隋唐，基本上甭管有钱没钱，大家至少都是一天三顿。那时候，也就有了“中餐”、“午餐”这类词汇，比如贾岛《送贞空二上人》诗云：“林下中餐后，天涯欲去时”，就管午饭叫“中餐”。白居易《咏闲》云：“朝眠因客起，午饭伴僧斋”，就叫午饭了。

 

[岐黄炎后人]

　　不认同“每顿吃四样”，开个方子都远不止四味。
　　如果每餐食物种类多不利于安全和营养，那“满汉全席”就太“毒”了，农家办席也会有“八大碗”，中华饮食文化的特点之一是“食材丰富、五味调和”。

　　至于是否“古人实际吃两顿饭”，那要看什么朝代，什么经济状况。

　　先泰时期老百姓普遍是两餐制，一天两顿饭。第一餐叫“朝食”，大概是上午9点吃；第二餐叫“脯食”，大概是下午4点吃。《孟子》里讲“饔飧而治”，饔就是朝食，飧就是脯食。这么吃，主要是当时生产能力低下，粮食有限，不得不这么吃。
　　秦汉以前的老白姓实际上也未必都是一天吃两顿。比如《庄子·内篇》说，“适莽苍者, 三餐而返, 腹犹果然”，战国时《日书》里也有记载，傍晚和夜间，还有一顿叫“暮食”。《战国策·齐策四》又有“士三食不得餍,而君鹅鹜有余食”的讲法，意思是读书人一天三顿都吃不饱，你这里鸭鹅吃不了，说明那时老百姓也逐渐开始一日三餐了。
　　《周礼》讲，王早上吃“朝食”，之后吃“燕食”，燕食就指午饭和晚饭。所以，先泰时候，特权阶级，无疑是一天三顿。老百姓可能吃不起，一天两顿就凑合了。
　　学者估计，魏晋以后，一日三餐就比较普及了。到了隋唐，基本上甭管有钱没钱，大家至少都是一天三顿。那时候，也就有了“中餐”、“午餐”这类词汇，比如贾岛《送贞空二上人》诗云：“林下中餐后，天涯欲去时”，就管午饭叫“中餐”。白居易《咏闲》云：“朝眠因客起，午饭伴僧斋”，就叫午饭了。

资料翔实丰富

 

[岐黄炎后人]

 

[梦回杏林]

查阅相关资料了解到:十二地支与五行之对应，7一9点为辰时，足阳明胃经运行，为阳土，对应东南方;13一15点为未时，手太阳小肠经运行，为阴土，对应西南方;戍时19一21点，为心包经运行，为阳土，对应西北方。
所以个人认为这三个时辰为五行之中土，为中焦脾胃升清降浊、生化气血之时，所以进食早中晚歺最合适的时间段，并且间隔时间均为6小时(以7点13点19点进歺)这为脾胃的运纳与休息提供充足的时间保障。我个人认为这样的养生才是合理，三歺之间不建议吃零食，只喝温开水。坚持下去，保你身体不出问题，并且杜绝吃夜宵的恶习。养成早睡早起。

　　前面我说了，老师这种三餐的时间安排挺适合现代人的，只是古人大都是农耕者，日出而作日落而息，19点吃晚饭太迟了，除非吃得很少。

　　另外，关于零食和加餐，现代医学是鼓励“在控制每天总食量的前提条件下”，三次正餐之外，宜加餐吃水果、坚果、生菜等健康零食的。
　　每天可四餐(上午＋1次)、五餐(下午＋1次)、六餐(晚上＋1次)，总之做到“少量多餐”，这是基于现代营养学以防控慢性病的考虑。

　　人的生理节律有一定的适应性，进食时间只要不过分偏离昼夜时辰，并且保持规律就可以了，具体的吃饭时刻对健康的影响没有那么大。
　　比如说我们西南地区属于“东七区”，“本地时间”与“北京时间”(东八区的区时)有整整1个小时的时差，照说养生应该按照“本地时间”，但每天还是按照全国统一的“北京时间”来作息。

 

[岐黄炎后人]

感谢梦回杏林老师支持与交流。