初次尝试制作大蜜丸

[古黟居士]

作为中医爱好者，不自己试试各种药材的制作，简直对不起自己，以前只是打打粉，今天试试大蜜丸的制作。
首先当然是百度一下蜜丸制作的各种经验，综合了一下，感觉要点或者难点主要是打粉要合适，不能太粗也不能太细，太粗不容易消化，太细不容易制成蜜丸；其二是蜂蜜要选好点的，然后炼蜜是个关键点。不多说了，图片奉上。
1、制作的是白芨甘草丸，主要用于十二指肠溃疡的保养。买了药材，店家说是干的，保险起见，再烘干几分钟。

2、购买的枣花蜜，因为药材总共300克，按照1：1.2的比例，蜂蜜用350克左右就够了。

3、锅具消毒，不锈钢锅具即可，铁锅貌似不太好。

4、打粉，要多打几次，我打了3、4次吧

过筛之后的

5、炼蜜，这步最关键

刚开始可以加几滴水，不停搅拌待大气泡冒出再加点水

等冒小气泡就成了

6、加入打好的粉

不停搅拌，直到温度差不多不太烫手

7、趁热像揉面一样揉成团，然后揉成条状，并按9克左右切开，最后揉成丸，因为时间紧没拍照，最后成品我个人觉得还可以，但因为初次制作，后期丸子越来越硬，不好揉了，所以不太圆，或许蜂蜜少加了点，或许2人来揉更好

8、放入电饭锅保温档6小时。

 

[江海余生]

丸子后期变硬原因有二：一是温度降低了，容器下面用开水温一下就软了。二是，炼蜜过老。

 

[xianhui]

三是，假蜂蜜。

 

[随缘长乐]

三是，假蜂蜜。

九成被说中

 

[江海余生]

三是，假蜂蜜。

很有可能。呵呵。

 

[xianhui]

上次买的30多元一斤的成功，这天在网上买的30元2斤，坏了

 

[偏偏美如仙]

这丸做得真够丑的。
1.下次多放点蜜，不同的粉放蜜的比例是不同的，要实践摸索；
2.用东北椴树蜜；
3.不要用不锈钢锅，中药见铁器，药效减一半，用搪瓷容器；
4.成丸后不要保温，要尽快冷却。

 

[zhongyizheng]

这个应该是蜜炼嫩了