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长于阶除边的“不死药”
此文为原创文章，出自微信公众号铁杆医讯，转载请注明出处，谢谢
“中兴四大诗人”之一的范成大曾有诗曰：
门冬如佳隶，长年护阶除。
生儿乃不凡，磊落玻璃珠。
口口众所周知，中药有二冬，言及「门冬」，又有「护阶除」的说法，诗至此所赞，则必为麦门冬无疑。
-----------------------「不死药」VS「禹余粮」----------------------
口口麦门冬今多称「麦冬」，因叶形似韭而细长，又称马韭、书带草。多种植在阶除边，又有沿阶草、阶前草之称；麦门冬异名甚多，最有趣的莫过于「不死药」(《吴普本草》)、「禹余粮」(《别录》)此二称。
1.「不死药」与秦始皇
口口《海内十洲记·祖洲》记载：“祖洲有不死之草，草形如菰，苗长三四尺。已死三日之人，以草覆之可活。服之令人长生。”另外还言及：“始皇时期有枉死者，因为有鸟衔此草覆面得以复生。始皇遣使者问鬼谷先生，鬼谷子云：此祖洲不死草也。”
口口亦有人认为：麦冬之所以称为「不死药」，是由于《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。
2.「禹余粮」与大禹治水
口口相传大禹治水功成之后，百姓田地的庄稼得以丰收，大禹于是号召百姓将丰余的粮食投进河中以饲鱼虾，河神感其善行，于是在河边长出一种草，这草就是麦冬，人们将这种草称为「禹余粮」，又叫「禹韭」。
口口另外，虽然麦门冬有「禹余粮」的美名，但现代中药称为「禹余粮」的却是一种矿物药，两者之间并无关系。
--------------------------------麦冬鉴辨---------------------------
口口传统中药大多数基源繁多，来源不一，麦冬也是属于此类。现在市面上流通的麦冬正品，按照产地分成两种：
1、产浙江及江苏者，在栽培后第三年小满至夏至采挖，作为“浙八味”之一，称「杭麦冬」；
2、产四川绵阳地区者，在栽培后第二年清明至谷雨采挖，称「川麦冬」。
口口麦冬作为传统的常用药材，加上来源众多，如何快速有效的进行简单鉴别呢？编者为大家整理如下一些方法：
【正品】
外形：纺锤，两端略尖，有细纵纹。
颜色：黄白或淡黄色
质地：柔韧
断面：黄白，半透明，中间有白色“小木心”(中柱)。
【伪品/混淆品】
山麦冬
外形：纺锤，两端略尖，纵皱纹不规则。
颜色：淡黄或黄棕色
质地：柔韧，干后质硬脆，易折断，嚼之发黏。
断面：淡黄到黄棕色，角质样，中间有“小木心”(中柱)。
大麦冬
外形：纺锤，两端略尖，皱纹不规则及有槽纹。
颜色：黄白或淡黄色
质地：柔韧，干后质硬脆，易折断，嚼之发黏。
断面：黄白，角质样，中间有“小木心”(中柱)。
禾叶麦冬
外形：纺锤，细长瘦小，略弯曲，有细密纵皱纹不规则。
颜色：黄白色
质地：质地坚硬，不易折断。
断面：平坦，角质或粉质样，中间有“小木心”。
-----------------------「上而止咳，不胜于麦冬」---------------------
口口麦门冬为滋补妙品，可以滋阴润肺，益胃生津，清心除烦，与天门冬相比，二者一善止咳，一功消痰(《本草蒙筌》)。此处与大家分享黎炳南医师的一则止咳验方：
【黛麦养肺止咳汤】
组成：青黛5g，海蛤粉30g，人参10g(或党参20g)，麦冬15g，五味子10g，细辛3g，炙甘草10g。(小儿用量酌减)
用法：水3碗煎取1碗，药渣重煎1次，日1剂。共分2至3次服。
功效：益气生津，清咽止咳。
主治：慢性咽炎气阴两虚咳嗽(外感后咳嗽、慢性咽喉炎、气管炎等)。
来源：中国中医药报社．中国当代名医名方录．北京：中国大百科全书出版社，2000．32
口口另外，麦冬虽好，但质性粘润，久服容易生痰湿，且药性偏寒，所以脾胃虚寒的人亦不宜过量服用。
----------------------------现代药理研究---------------------------
口口麦冬具有广泛的药理活性，其广泛性与其所含化学成分的多样性有关，麦冬广泛应用于心脑血管、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等治疗，具有较强的临床应用价值。
1.增强免疫力。大量研究显示，麦冬多糖可以促进体液免疫和细胞免疫功能。
麦冬多糖显著增加小鼠胸腺和脾脏的重量，增强小鼠网状内皮系统的吞噬能力，提高血清中溶血素含量，显示麦冬多糖具有良好的免疫增强和刺激作用。
2.保护心血管系统。麦冬提取物具有明显的抗心肌缺血作用并呈一定的量效关系。麦冬抗心肌缺血和心肌梗死的作用可能与保护心肌SOD活性，防止心肌细胞脂质过氧化及改善脂肪酸代谢有关。同时麦冬总皂苷对培养心肌细胞缺氧再给氧损伤具有保护作用。
3.降低血糖。麦冬多糖对正常小鼠血糖无明显影响，但能降低自发性高血糖小鼠血糖及升高血清胰岛素，能降低链脲霉素诱发高血糖大鼠的血糖及糖化血红蛋白，能推迟大鼠口服蔗糖后血糖升高时间并降低血糖。实验结果表明，麦冬多糖对糖尿病小鼠和大鼠都有降血糖作用。另外从麦冬中提取的麦冬总皂苷可减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤，麦冬总皂苷能拮抗肾上腺素的升血糖作用，可
能与抑制糖原分解有关。
4.抗衰老。麦冬具有降低全血高切黏度、低切黏度、血浆黏度等作用，从而增加血液循环来抗衰老，另外麦冬能降低肌体自由基反应而发挥抗衰老作用。
口口虽然「不死药」的美名传说“名不副实”，但仍能看出古人对麦门冬功效的赞誉以及对健康长寿的追求，如此看来，麦冬一药「不死」，何尝又不是“名副其实”？
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“中兴四大诗人”之一的范成大曾有诗曰：
门冬如佳隶，长年护阶除。
生儿乃不凡，磊落玻璃珠。
口口众所周知，中药有二冬，言及「门冬」，又有「护阶除」的说法，诗至此所赞，则必为麦门冬无疑。
-----------------------「不死药」VS「禹余粮」----------------------
口口麦门冬今多称「麦冬」，因叶形似韭而细长，又称马韭、书带草。多种植在阶除边，又有沿阶草、阶前草之称；麦门冬异名甚多，最有趣的莫过于「不死药」(《吴普本草》)、「禹余粮」(《别录》)此二称。
1.「不死药」与秦始皇
口口《海内十洲记·祖洲》记载：“祖洲有不死之草，草形如菰，苗长三四尺。已死三日之人，以草覆之可活。服之令人长生。”另外还言及：“始皇时期有枉死者，因为有鸟衔此草覆面得以复生。始皇遣使者问鬼谷先生，鬼谷子云：此祖洲不死草也。”
口口亦有人认为：麦冬之所以称为「不死药」，是由于《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。
2.「禹余粮」与大禹治水
口口相传大禹治水功成之后，百姓田地的庄稼得以丰收，大禹于是号召百姓将丰余的粮食投进河中以饲鱼虾，河神感其善行，于是在河边长出一种草，这草就是麦冬，人们将这种草称为「禹余粮」，又叫「禹韭」。
口口另外，虽然麦门冬有「禹余粮」的美名，但现代中药称为「禹余粮」的却是一种矿物药，两者之间并无关系。
--------------------------------麦冬鉴辨---------------------------
口口传统中药大多数基源繁多，来源不一，麦冬也是属于此类。现在市面上流通的麦冬正品，按照产地分成两种：
1、产浙江及江苏者，在栽培后第三年小满至夏至采挖，作为“浙八味”之一，称「杭麦冬」；
2、产四川绵阳地区者，在栽培后第二年清明至谷雨采挖，称「川麦冬」。
口口麦冬作为传统的常用药材，加上来源众多，如何快速有效的进行简单鉴别呢？编者为大家整理如下一些方法：
【正品】
外形：纺锤，两端略尖，有细纵纹。
颜色：黄白或淡黄色
质地：柔韧
断面：黄白，半透明，中间有白色“小木心”(中柱)。
【伪品/混淆品】
山麦冬
外形：纺锤，两端略尖，纵皱纹不规则。
颜色：淡黄或黄棕色
质地：柔韧，干后质硬脆，易折断，嚼之发黏。
断面：淡黄到黄棕色，角质样，中间有“小木心”(中柱)。
大麦冬
外形：纺锤，两端略尖，皱纹不规则及有槽纹。
颜色：黄白或淡黄色
质地：柔韧，干后质硬脆，易折断，嚼之发黏。
断面：黄白，角质样，中间有“小木心”(中柱)。
禾叶麦冬
外形：纺锤，细长瘦小，略弯曲，有细密纵皱纹不规则。
颜色：黄白色
质地：质地坚硬，不易折断。
断面：平坦，角质或粉质样，中间有“小木心”。
-----------------------「上而止咳，不胜于麦冬」---------------------
口口麦门冬为滋补妙品，可以滋阴润肺，益胃生津，清心除烦，与天门冬相比，二者一善止咳，一功消痰(《本草蒙筌》)。此处与大家分享黎炳南医师的一则止咳验方：
【黛麦养肺止咳汤】
组成：青黛5g，海蛤粉30g，人参10g(或党参20g)，麦冬15g，五味子10g，细辛3g，炙甘草10g。(小儿用量酌减)
用法：水3碗煎取1碗，药渣重煎1次，日1剂。共分2至3次服。
功效：益气生津，清咽止咳。
主治：慢性咽炎气阴两虚咳嗽(外感后咳嗽、慢性咽喉炎、气管炎等)。
来源：中国中医药报社．中国当代名医名方录．北京：中国大百科全书出版社，2000．32
口口另外，麦冬虽好，但质性粘润，久服容易生痰湿，且药性偏寒，所以脾胃虚寒的人亦不宜过量服用。
----------------------------现代药理研究---------------------------
口口麦冬具有广泛的药理活性，其广泛性与其所含化学成分的多样性有关，麦冬广泛应用于心脑血管、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等治疗，具有较强的临床应用价值。
1.增强免疫力。大量研究显示，麦冬多糖可以促进体液免疫和细胞免疫功能。
麦冬多糖显著增加小鼠胸腺和脾脏的重量，增强小鼠网状内皮系统的吞噬能力，提高血清中溶血素含量，显示麦冬多糖具有良好的免疫增强和刺激作用。
2.保护心血管系统。麦冬提取物具有明显的抗心肌缺血作用并呈一定的量效关系。麦冬抗心肌缺血和心肌梗死的作用可能与保护心肌SOD活性，防止心肌细胞脂质过氧化及改善脂肪酸代谢有关。同时麦冬总皂苷对培养心肌细胞缺氧再给氧损伤具有保护作用。
3.降低血糖。麦冬多糖对正常小鼠血糖无明显影响，但能降低自发性高血糖小鼠血糖及升高血清胰岛素，能降低链脲霉素诱发高血糖大鼠的血糖及糖化血红蛋白，能推迟大鼠口服蔗糖后血糖升高时间并降低血糖。实验结果表明，麦冬多糖对糖尿病小鼠和大鼠都有降血糖作用。另外从麦冬中提取的麦冬总皂苷可减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤，麦冬总皂苷能拮抗肾上腺素的升血糖作用，可
能与抑制糖原分解有关。
4.抗衰老。麦冬具有降低全血高切黏度、低切黏度、血浆黏度等作用，从而增加血液循环来抗衰老，另外麦冬能降低肌体自由基反应而发挥抗衰老作用。
口口虽然「不死药」的美名传说“名不副实”，但仍能看出古人对麦门冬功效的赞誉以及对健康长寿的追求，如此看来，麦冬一药「不死」，何尝又不是“名副其实”？
