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导读：不知道您有没有被口臭的问题困扰过，在公共场合跟人说话的时候，总是用手捂着嘴，生怕别人闻到嘴里的异味，很是尴尬。不过很多时候，口臭它是由于胃火积滞、饮食不节而导致的。那么应该如何应对口臭带来的尴尬呢？快来看看今天为您推荐的几款食疗药膳吧！
导致口臭的主要原因是胃火积滞，由于饮食不节或疲劳过度引起胃火过盛，食物得不到消化而聚积在胃里，腐烂发酵产生臭气经胃贲门上扬，从口溢出，导致口臭。长期积食导致体内毒素积累无法排出，从而影响人体的健康。要彻底除臭，必须一步到“胃”。味苦的蔬菜多性寒，如苦瓜、苦苣、蒲公英之类，均有降胃火之功。
苦瓜瘦肉煲
材料：猪瘦肉100克，苦瓜60克，食盐、淀粉、蚝油、植物油适量。
做法：将猪瘦肉洗净，捣烂如泥；加蚝油、盐、淀粉适量，与瘦肉混合均匀；将苦瓜洗净， 横切成筒状，挖去瓜瓤，填入瘦肉泥；起油锅，下苦瓜块爆炸片刻，即用漏勺捞起，放入瓦锅内，加水少量，文火焖1小时，瓜烂味香即成。佐餐服用。
功效：清热泻火。适用于胃热炽盛所致的恶心呕吐，口臭等症。
苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜1个，鸡蛋2个，盐、味精、植物油适量。
做法：热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；鸡蛋炒一下，加苦瓜，炒3分钟，再加盐调味；出锅前加少量味精即可。佐餐食用。
功效：清胃泻火。适用于胃火炽盛所致的牙痛、口臭等。
苦苣拌牛肉
材料：苦苣菜300克，牛肉150克，醋、酱、酱油、香油、白糖适量。
做法：牛肉切片，用配料搅拌、腌制一段时间，然后汆烫煮熟。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。佐餐食用。
功效：清热祛火。适用于胃火炽盛所致的口臭、牙痛、大便秘结等症。
苦苣菜粥
材料：粳米100克，苣荬菜50克，白砂糖30克。
做法：粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；苦苣菜择洗干净，放入开水中略汆后捞出，切细；锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。作为主食食用。
功效：清胃泄热。适用于胃热炽盛所致的口苦、口臭，胃脘部灼痛等症状。
蒲公英青皮茶
材料：蒲公英10克，青皮6克。
做法：将蒲公英、青皮除去杂质，洗净，研成粗末，放入杯中。用沸水冲泡，加盖，焖15分钟即可。代茶饮，频频服用。
功效：清胃泄热。适用于胃热炽盛所致的胃脘疼痛，口干而苦，恶心呕吐等症状。
【本文选自《养好脾胃不会老》，中国中医药出版社出版，卢秉久，于睿，王辉编著】
导致口臭的主要原因是胃火积滞，由于饮食不节或疲劳过度引起胃火过盛，食物得不到消化而聚积在胃里，腐烂发酵产生臭气经胃贲门上扬，从口溢出，导致口臭。长期积食导致体内毒素积累无法排出，从而影响人体的健康。要彻底除臭，必须一步到“胃”。味苦的蔬菜多性寒，如苦瓜、苦苣、蒲公英之类，均有降胃火之功。
苦瓜瘦肉煲
材料：猪瘦肉100克，苦瓜60克，食盐、淀粉、蚝油、植物油适量。
做法：将猪瘦肉洗净，捣烂如泥；加蚝油、盐、淀粉适量，与瘦肉混合均匀；将苦瓜洗净， 横切成筒状，挖去瓜瓤，填入瘦肉泥；起油锅，下苦瓜块爆炸片刻，即用漏勺捞起，放入瓦锅内，加水少量，文火焖1小时，瓜烂味香即成。佐餐服用。
功效：清热泻火。适用于胃热炽盛所致的恶心呕吐，口臭等症。
苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜1个，鸡蛋2个，盐、味精、植物油适量。
做法：热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；鸡蛋炒一下，加苦瓜，炒3分钟，再加盐调味；出锅前加少量味精即可。佐餐食用。
功效：清胃泻火。适用于胃火炽盛所致的牙痛、口臭等。
苦苣拌牛肉
材料：苦苣菜300克，牛肉150克，醋、酱、酱油、香油、白糖适量。
做法：牛肉切片，用配料搅拌、腌制一段时间，然后汆烫煮熟。苦苣菜洗干净，挑选软嫩的部分，与熟牛肉以及配料搅拌在一起。佐餐食用。
功效：清热祛火。适用于胃火炽盛所致的口臭、牙痛、大便秘结等症。
苦苣菜粥
材料：粳米100克，苣荬菜50克，白砂糖30克。
做法：粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；苦苣菜择洗干净，放入开水中略汆后捞出，切细；锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。作为主食食用。
功效：清胃泄热。适用于胃热炽盛所致的口苦、口臭，胃脘部灼痛等症状。
蒲公英青皮茶
材料：蒲公英10克，青皮6克。
做法：将蒲公英、青皮除去杂质，洗净，研成粗末，放入杯中。用沸水冲泡，加盖，焖15分钟即可。代茶饮，频频服用。
功效：清胃泄热。适用于胃热炽盛所致的胃脘疼痛，口干而苦，恶心呕吐等症状。
【本文选自《养好脾胃不会老》，中国中医药出版社出版，卢秉久，于睿，王辉编著】