- 注册
- 2009/08/06
- 帖子
- 2826
- 获得点赞
- 138
- 声望
- 48
导读：昨天，小编听说到了一种多功能新型饮料——果醋！正当我激动地向身边的小伙伴们显摆自己新发现的时候，他们却都在嘲笑我太OUT了，原来果醋有美容养颜、减肥降脂等功效啊！不过小编相信，还是有很大一部分人跟小编一样，不太了解果醋的作用。今天小编就来给大家放福利啦，一起来了解一下这新型多功能饮品吧！
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味饮料。果醋兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。
科学研究发现，果醋具有多种功能：①能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳。②可有效降低胆固醇。③提高机体的免疫力。④促进血液循环、降压。⑤抗菌消炎、防治感冒。⑥美容养颜、降脂减肥。
果醋有苹果醋、葡萄醋、酸梅醋、香蕉果醋、柠檬醋、草莓醋、猕猴桃醋、樱桃醋、番茄醋等多个不同品种。以不同水果为原料制作成的果醋，效果和口感也不尽相同，可根据个人喜好和需要选择饮用。
那么，什么时候喝果醋比较好呢？
对于抗病能力差、容易感冒的人来说，晨起饮用果醋比较适宜。因为果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增加钙质的吸收，让身体更加强壮。果醋中还含有丰富的维生素C，能防止细胞衰老，增强身体的抵抗力。果醋中的醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
对于工作紧张、比较忙累的上班族来说，在午后饮用果醋可缓解疲劳。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能起到消除疲劳的作用。因此，有人认为果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。对于经常熬夜、面对电脑的人来说，夜晚喝杯果醋有助于美容养颜。
熬夜、上网都不利于皮肤健康，可导致皮肤细胞衰老。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除沉积物，使皮肤光润。果醋中含有的氨基酸，可以促进体内脂肪分解，还能起到减肥的作用。所以，晚上临睡前喝一些果醋，会起到美润肌肤、减肥健体的作用。
对于经常喝酒、容易醉酒的人来说，喝果醋能起到很好的醒酒作用。喝酒的人在饮酒前后喝一些果醋，可使酒精在体内分解代谢的速度加快，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，促进酒精从体内迅速排出。醉酒后，可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋，或用果醋泡白萝卜食用，解酒效果显著。
现在，在许多人的餐桌上都少不了果醋。值得注意的是，果醋为酸性饮品，容易腐蚀牙齿，所以喝完后一定要及时刷牙或漱口。
专家提醒
第一，忌空腹喝。以免胃酸过多，伤害胃壁。建议在两餐之间或饭后一小时后饮用。
第二，果醋开启后，尽量一次喝完，以保持活性及疗效。
第三，少量饮用有利于加强钙质的吸收，但不宜天天饮用。过量食用有碍钙质的正常代谢，会导致骨质疏松加重。
饮用果醋还要特别注意下列不适合人群：
第一，有胃溃疡病、胃酸过多的人。果醋会对胃黏膜产生较强的刺激作用，容易引起胃痛等不适，加重病情。
第二，有痛风的患者。果醋为酸性饮料，不利于血尿酸的排泄。
第三，糖尿病患者。果醋的含糖量都比较高，容易影响患者的血糖水平。
第四，服用某些药物的人。果醋中的醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，会影响某些药物正常发挥药效作用。
【本文选自《食饮有节身体好——《黄帝内经》中的食养之道》，中国中医药出版社出版，张焱编著】
果醋是以水果，包括苹果、山楂、葡萄、梨、杏、柑橘、猕猴桃、西瓜等为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味饮料。果醋兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。
科学研究发现，果醋具有多种功能：①能促进新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳。②可有效降低胆固醇。③提高机体的免疫力。④促进血液循环、降压。⑤抗菌消炎、防治感冒。⑥美容养颜、降脂减肥。
果醋有苹果醋、葡萄醋、酸梅醋、香蕉果醋、柠檬醋、草莓醋、猕猴桃醋、樱桃醋、番茄醋等多个不同品种。以不同水果为原料制作成的果醋，效果和口感也不尽相同，可根据个人喜好和需要选择饮用。
那么，什么时候喝果醋比较好呢？
对于抗病能力差、容易感冒的人来说，晨起饮用果醋比较适宜。因为果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增加钙质的吸收，让身体更加强壮。果醋中还含有丰富的维生素C，能防止细胞衰老，增强身体的抵抗力。果醋中的醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
对于工作紧张、比较忙累的上班族来说，在午后饮用果醋可缓解疲劳。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能起到消除疲劳的作用。因此，有人认为果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。对于经常熬夜、面对电脑的人来说，夜晚喝杯果醋有助于美容养颜。
熬夜、上网都不利于皮肤健康，可导致皮肤细胞衰老。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除沉积物，使皮肤光润。果醋中含有的氨基酸，可以促进体内脂肪分解，还能起到减肥的作用。所以，晚上临睡前喝一些果醋，会起到美润肌肤、减肥健体的作用。
对于经常喝酒、容易醉酒的人来说，喝果醋能起到很好的醒酒作用。喝酒的人在饮酒前后喝一些果醋，可使酒精在体内分解代谢的速度加快，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，促进酒精从体内迅速排出。醉酒后，可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋，或用果醋泡白萝卜食用，解酒效果显著。
现在，在许多人的餐桌上都少不了果醋。值得注意的是，果醋为酸性饮品，容易腐蚀牙齿，所以喝完后一定要及时刷牙或漱口。
专家提醒
第一，忌空腹喝。以免胃酸过多，伤害胃壁。建议在两餐之间或饭后一小时后饮用。
第二，果醋开启后，尽量一次喝完，以保持活性及疗效。
第三，少量饮用有利于加强钙质的吸收，但不宜天天饮用。过量食用有碍钙质的正常代谢，会导致骨质疏松加重。
饮用果醋还要特别注意下列不适合人群：
第一，有胃溃疡病、胃酸过多的人。果醋会对胃黏膜产生较强的刺激作用，容易引起胃痛等不适，加重病情。
第二，有痛风的患者。果醋为酸性饮料，不利于血尿酸的排泄。
第三，糖尿病患者。果醋的含糖量都比较高，容易影响患者的血糖水平。
第四，服用某些药物的人。果醋中的醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，会影响某些药物正常发挥药效作用。
【本文选自《食饮有节身体好——《黄帝内经》中的食养之道》，中国中医药出版社出版，张焱编著】