原创首发 .生姜这样吃能排除湿气和毒素

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相信很多人都知道吃生姜的好处有很多，这是因为它的营养价值及要药用价值都是非常高的。正确的吃法可以帮助身体排毒去湿，但是一些吃生姜的注意事项还是需要了解的，只有了解生姜的食疗功效才能让其价值全部发挥出来。
生姜做为一种常见食材，它既可以当做做菜的配料，又可以做为药材使用，可想而知经常吃生姜的好处是极其多的，因此建议大家在春季可以多吃点生姜。
吃生姜的好处
中医讲究食疗养生，我们也不妨学学“吃”掉湿气的方法，不仅简单易行，还易于长时间坚持。
体内湿气的运化，要依靠脾来进行，因此，健脾化湿的食物都在可选之列。比如，白扁豆、山药、薏苡仁等。
另外，红豆可以煮粥，绿豆可以熬汤，冬瓜则适合水肿的人群，荷叶可以生脾胃阳气，因此建议买些新鲜的荷叶，在煮粥时选择放入一些，即可食用。
喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有 祛湿之效。
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。

如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。
需要提醒的是，只在日常的做菜中放入生姜来调味是无法达到化湿的疗效，辣椒虽然也有开胃助消的作用，但是在祛湿的方面却没有生姜效果好。
健脾化湿的同时，更需要减少内湿形成。因此，肥甘厚味的油腻食物，西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜，以降低其寒凉性质。
生姜的适用人群
姜一般人均可食用，吃姜可以补充营养，强身健体，还可以驱寒暖身，醒酒，平稳情绪等等。但是也有人不适合食用姜，比如天生体热，手脚发热者，肝火旺省而眩晕耳鸣者，患有肝病者，有口臭和便秘症状者，还有脱发和咳痰发黄者等等人群都不适合食用姜。