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三月不减肥，四五六七八月徒伤悲！这句话多么深刻的说出了众多“胖纸”的心声。“我要开始减肥了，以后吃饭别叫我了”！这是小编最近经常听到的一句话。说到减肥，很多人的第一反应就是不吃饭。其实这样是不对的哟！减肥的重点还看您怎么吃？吃什么？下面小编就来为您推荐几款减肥瘦身的药膳，一起来看看吧！
冰糖荷叶粥
来源：民间药膳方。
原料：新鲜荷叶1张，粳米100克 ，冰糖适量。
制作：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
服法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早、晚餐，温热食。
功效：具有降脂、减肥作用。适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。
山楂决明子茶
来源：民间药膳方。
原料：山楂15克，荷叶15克，决明子10克。
制作：将3味药共切细末，沸水冲泡。
服法：代茶饮，每日1剂，分3 ~ 5次饮用。
功效：降脂化瘀，利水减肥。
荷叶茶
来源：《随息居饮食谱》。
原料：荷叶9克，山楂9克，陈皮9克。
制作：洗净，混合，沸水冲。
服法：代茶饮，连服3个月为1个疗程。
功效：理气祛湿减肥。
冬瓜茶
来源：民间药膳方。
原料：冬瓜500克。
制作：将冬瓜去皮和瓤，洗净切块，绞汁，煮开后饮用。
服法：每日分早、晚2次饮用，每次200毫升。
功效：利水减肥，轻身延年。
枸杞菊花茶
来源：民间药膳方。
原料：枸杞子30克，菊花20克。
制作：沸水冲泡。
服法：代茶饮，每日1剂，分3次饮用。
功效：减肥降脂。
蟹肉烧冬瓜
来源：民间药膳方。
原料：冬瓜200克，蟹肉45克，盐、油、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
制作：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切1厘米厚的片，用沸水烫一下捞出备用。起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加白糖、盐、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
功效：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于心脏病、肾脏病、糖尿病和肥胖症患者。
苡仁蒸肋排
来源：《中医养生药膳学》。
原料：薏苡仁30克，猪排500克，佐料适量。
制作：排骨洗净加入佐料调味，薏苡仁水浸2小时，与调味后排骨一同放入蒸笼蒸熟即可。
服法：佐餐食用。
功效：健脾利水。适于脾虚所致水湿潴留型肥胖者。
竹笋银耳汤
来源：民间药膳方。
原料：干银耳20克，竹笋300克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
制作：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
服法：每次午、晚餐前先喝汤再吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：竹笋可以祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
冬瓜车前汤
来源：民间药膳方。
原料：冬瓜500克，鲜车前草100克，油、盐各适量。
制作：将冬瓜洗净，连同皮、瓜子切成厚块。车前草洗净。把冬瓜、车前草放入锅中，加清水适量煎汤，加油、盐调味即可。
服法：食冬瓜，喝汤，可常用。
功效：有行气利水之功。适于水湿型肥胖者。
三花茶
来源：民间药膳方。
原料：玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶各适量。
制法：将诸药洗净，放入锅中，加清水适量，煮成汤汁即可。
服法：代茶随意饮用。
功效：有利气降脂之功。适于水湿内停所致肥胖者。
【本文选自《中医药膳学》，中国中医药出版社出版，左铮云等主编】
冰糖荷叶粥
来源：民间药膳方。
原料：新鲜荷叶1张，粳米100克 ，冰糖适量。
制作：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
服法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早、晚餐，温热食。
功效：具有降脂、减肥作用。适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。
山楂决明子茶
来源：民间药膳方。
原料：山楂15克，荷叶15克，决明子10克。
制作：将3味药共切细末，沸水冲泡。
服法：代茶饮，每日1剂，分3 ~ 5次饮用。
功效：降脂化瘀，利水减肥。
荷叶茶
来源：《随息居饮食谱》。
原料：荷叶9克，山楂9克，陈皮9克。
制作：洗净，混合，沸水冲。
服法：代茶饮，连服3个月为1个疗程。
功效：理气祛湿减肥。
冬瓜茶
来源：民间药膳方。
原料：冬瓜500克。
制作：将冬瓜去皮和瓤，洗净切块，绞汁，煮开后饮用。
服法：每日分早、晚2次饮用，每次200毫升。
功效：利水减肥，轻身延年。
枸杞菊花茶
来源：民间药膳方。
原料：枸杞子30克，菊花20克。
制作：沸水冲泡。
服法：代茶饮，每日1剂，分3次饮用。
功效：减肥降脂。
蟹肉烧冬瓜
来源：民间药膳方。
原料：冬瓜200克，蟹肉45克，盐、油、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
制作：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切1厘米厚的片，用沸水烫一下捞出备用。起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加白糖、盐、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
功效：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于心脏病、肾脏病、糖尿病和肥胖症患者。
苡仁蒸肋排
来源：《中医养生药膳学》。
原料：薏苡仁30克，猪排500克，佐料适量。
制作：排骨洗净加入佐料调味，薏苡仁水浸2小时，与调味后排骨一同放入蒸笼蒸熟即可。
服法：佐餐食用。
功效：健脾利水。适于脾虚所致水湿潴留型肥胖者。
竹笋银耳汤
来源：民间药膳方。
原料：干银耳20克，竹笋300克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
制作：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
服法：每次午、晚餐前先喝汤再吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：竹笋可以祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
冬瓜车前汤
来源：民间药膳方。
原料：冬瓜500克，鲜车前草100克，油、盐各适量。
制作：将冬瓜洗净，连同皮、瓜子切成厚块。车前草洗净。把冬瓜、车前草放入锅中，加清水适量煎汤，加油、盐调味即可。
服法：食冬瓜，喝汤，可常用。
功效：有行气利水之功。适于水湿型肥胖者。
三花茶
来源：民间药膳方。
原料：玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶各适量。
制法：将诸药洗净，放入锅中，加清水适量，煮成汤汁即可。
服法：代茶随意饮用。
功效：有利气降脂之功。适于水湿内停所致肥胖者。
【本文选自《中医药膳学》，中国中医药出版社出版，左铮云等主编】