麦芽糖能否代替饴糖

[仿若故人]

请教各位，小建中汤的饴糖，在市面上买不到，可否用麦芽糖(麦芽糊精厂生产的)替代？

 

[杏林一翁]

一物两书！

 

[巨石]

我一直用红糖的..

 

[八月惊雷]

一翁说的对，就是一种东西。

 

[保杰]

可以自制，很简单的，只是熬制费些时间的

 

[人参]

麦芽糖都有卖的，而且价格不贵

 

[litingchang]

麦芽糖都有卖的，而且价格不贵

关键是楼主不懂得饴糖就是麦芽糖