荜茇煮粥治疗胃寒胃痛

[董兴辉]

在民间，春季常用荜茇煮粥食用治疗胃寒胃痛：取粳米250克、荜茇、胡椒、肉桂心各 1克，研末备用。先将粳米淘净煮粥，待粥快熟时加入研好的药粉，搅匀，趁温热空腹服。本方具有补虚、散寒、益气养胃的功效，对春季乍暖还寒时节常见的胃寒呕吐、食欲不振、脘腹冷痛、寒性泻痢者颇为适宜。此方药效良好，老少皆宜。但应注意的是，荜茇性属大热，故实热郁火，阴虚火旺者忌服。
中医学认为，荜茇性热味辛，入脾、胃经，具有温中散寒、下气止痛的功效，主治心腹冷痛、呕吐、呃逆、泄泻等症。现代药理研究表明，荜茇中提炼出的精油对白色及金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有较强的抑制作用。因此，荜茇“凡病属寒起者，皆可以投”。
另外，单纯性的放屁过多常是由于消化不良所致，且多数寒证，因此，不伴有腹泻的单纯放屁多也可以用荜茇来治疗。