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医圣张仲景的方子里面很多都用了大枣，用意可能是多方面的，一是养护脾胃，二是味道发甜，中和其他药物的苦味。
补脾安神——大枣
别名：红枣、胶枣、南枣、刺枣
性味归经：味甘、性温，归脾、胃经
中医功效：补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性
功效浅释
*大枣甘甜味美，它可以增强肠胃的营养吸收功能，改善由于肠胃吸收不好所导致的食欲不振，腹泻，全身无力等症状。
*大枣能够补血，对于贫血引起的眼睑、嘴唇、指甲发白等症状有明显的疗效。
*大枣还可以安神，提高睡眠质量。
现代药理研究：
*大枣能抗肿瘤，可有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖。另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
*大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，能促进生长发育、增强免疫力、减轻疲劳，预防衰老。
*大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
*大枣中能减轻化学药物对肝脏的损害，可作为慢性肝炎和早期肝硬化的食疗。
*大枣有抗过敏作用，可防治过敏性紫癜。
服用指南：煎汤，9~15克。
温馨提示：消化不好，腹内有虫者忌服。
产地介绍：全国大部分地区有产，主产于河北、河南、山东、四川、贵州等地。
常用小便方：
*全身无力，可以用红枣10~20枚，煎汤常服。
*失眠，用大枣20个，葱白2个，加水煎，去渣滓服用。
*精神忧郁，可以用大枣10个，甘草9克，浮小麦3克，用水煎服。
补脾安神——大枣
别名：红枣、胶枣、南枣、刺枣
性味归经：味甘、性温，归脾、胃经
中医功效：补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性
功效浅释
*大枣甘甜味美，它可以增强肠胃的营养吸收功能，改善由于肠胃吸收不好所导致的食欲不振，腹泻，全身无力等症状。
*大枣能够补血，对于贫血引起的眼睑、嘴唇、指甲发白等症状有明显的疗效。
*大枣还可以安神，提高睡眠质量。
现代药理研究：
*大枣能抗肿瘤，可有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖。另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
*大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，能促进生长发育、增强免疫力、减轻疲劳，预防衰老。
*大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
*大枣中能减轻化学药物对肝脏的损害，可作为慢性肝炎和早期肝硬化的食疗。
*大枣有抗过敏作用，可防治过敏性紫癜。
服用指南：煎汤，9~15克。
温馨提示：消化不好，腹内有虫者忌服。
产地介绍：全国大部分地区有产，主产于河北、河南、山东、四川、贵州等地。
常用小便方：
*全身无力，可以用红枣10~20枚，煎汤常服。
*失眠，用大枣20个，葱白2个，加水煎，去渣滓服用。
*精神忧郁，可以用大枣10个，甘草9克，浮小麦3克，用水煎服。
