难忘 声名远扬 正式会员 注册 2009/12/20 帖子 4889 获得点赞 315 声望 83 年龄 59 2015/09/01 #1 我们用药,经常看到,阿胶烊化,这样的阿胶,如果自己制作,是怎么制作的呢? 偶然在书中,看到古人面炒阿胶,就照着做了一次。 把阿胶打碎块,不用太小,放入面中,放入锅内,同炒,等到阿胶炒至结球了的,就是炒好了。注意,太大的还需要在打碎一下,就可以炒成球了。 我们再把阿胶球,全部取出来,打粉,这样阿胶粉就做好了。 这样的阿胶粉,才能烊化使用。 如果没有炒制过,很难烊化,也起不到应有的作用。 个人所见,提供给大家参考。
我们用药,经常看到,阿胶烊化,这样的阿胶,如果自己制作,是怎么制作的呢? 偶然在书中,看到古人面炒阿胶,就照着做了一次。 把阿胶打碎块,不用太小,放入面中,放入锅内,同炒,等到阿胶炒至结球了的,就是炒好了。注意,太大的还需要在打碎一下,就可以炒成球了。 我们再把阿胶球,全部取出来,打粉,这样阿胶粉就做好了。 这样的阿胶粉,才能烊化使用。 如果没有炒制过,很难烊化,也起不到应有的作用。 个人所见,提供给大家参考。
难忘 声名远扬 正式会员 注册 2009/12/20 帖子 4889 获得点赞 315 声望 83 年龄 59 2015/09/01 #3 周哲文 说: 阿胶珠我是用滑石粉炒的,炒黄成珠即可以 点击展开... 滑石炒,也可以吗? 这样的制法,与面炒的有什么区别吗
周哲文 声名远扬 正式会员 注册 2012/09/13 帖子 1790 获得点赞 41 声望 0 年龄 26 2015/09/01 #6 难忘; 说: 难忘 发表于 2015-9-1 19:08 滑石炒,也可以吗? 这样的制法,与面炒的有什么区别吗 点击展开... 滑石炒阿胶容易通利肾小球,个人验证对肾虚型腰痛止痛效果很好。