• 从2021年4月起,论坛网上药店重新开放!详情查看
  • 从2023年10月10日开始,华夏中医论坛启用备用域名tcmbe.com 详情查看
  • 关于论坛电子书等资源下载权限的说明!详情查看
  • 论坛官方2000人QQ群,欢迎加入!详情查看
  • 对所有可能涉及版权的资源,论坛均不再公开展示!详情查看

烊化使用的阿胶的做法

难忘

声名远扬
正式会员
注册
2009/12/20
帖子
4889
获得点赞
315
声望
83
年龄
59
我们用药,经常看到,阿胶烊化,这样的阿胶,如果自己制作,是怎么制作的呢?
偶然在书中,看到古人面炒阿胶,就照着做了一次。
把阿胶打碎块,不用太小,放入面中,放入锅内,同炒,等到阿胶炒至结球了的,就是炒好了。注意,太大的还需要在打碎一下,就可以炒成球了。
我们再把阿胶球,全部取出来,打粉,这样阿胶粉就做好了。
这样的阿胶粉,才能烊化使用。
如果没有炒制过,很难烊化,也起不到应有的作用。
个人所见,提供给大家参考。
 
阿胶珠我是用滑石粉炒的,炒黄成珠即可以
 
阿胶珠我是用滑石粉炒的,炒黄成珠即可以

滑石炒,也可以吗?
这样的制法,与面炒的有什么区别吗
 
阿胶珠不是一般都用蛤粉炒的么?
 
烤箱一烤就发起来了~
 
难忘; 说:
难忘 发表于 2015-9-1 19:08
滑石炒,也可以吗?
这样的制法,与面炒的有什么区别吗

滑石炒阿胶容易通利肾小球,个人验证对肾虚型腰痛止痛效果很好。
 
阿胶打成块,烤箱130度即可,一会都成球,小末也成小球,简单得很~
 
后退
顶部