护心有药膳 过节更健康

[特特爱心心]

童鞋们，“五·一”节就要来了，三天小长假里都打算做什么好吃的啦?

什么，什么?东坡肘子、红烧肉?还有糖醋里脊、炸带鱼?真是让小编我口水直下三千尺啊!

那个心脏不好的童鞋，你说这些太油腻?别发愁，下面小编就给你推荐几款保护心脏健康的中医药膳，保证是美味又健康啊!



柏子仁炖猪心

原料：柏子仁15克，猪心一只。

制作：将猪心洗净，用竹片剖开，将柏子仁放入猪心内，入砂锅，加水适量，隔水炖熟，以猪心烂熟为度。

功效：养心安神，补血润肠。适用于心血虚、心阴虚引起的心悸、失眠、多梦，记忆力减退及老年人血虚便秘等。



桂圆童子鸡

原料：童子鸡一只(约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。

制作：1、将鸡去内脏，洗净，放入沸水中烫一下，捞出，放入钵或汤锅，再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。2、上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

功效：补气血，安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。



姜枣龙眼蜜膏

原料：龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。

制作：先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至烂熟;加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀。待冷后，装瓶饮用即可。

功效：开胃健脾，益智养心。适宜于思虑劳伤太过，心脾亏虚、纳呆、腹胀、健忘失眠者食用。



洋葱当归猪心煲

原料：洋葱30克，猪心10个，当归片15克，人参3克。味精，盐适量。

制作：1、猪心、洋葱洗净，洋葱切块，猪心剖开，人参和当归片隔水炖软，然后将人参切片;2、将炖好的人参、当归填入猪心里，放进锅里，倒入清水、洋葱、盐，用小火炖，炖到猪心熟烂;3、炖好后将猪心中的当归去除，调入味精，喝汤吃猪心、人参、洋葱。

功效：可扩张血管，降低外周血管和冠状动脉的阻力，对降血压、降血脂、预防冠心病有辅助作用。



鸭肉当归汤

原料：山药5片，红枣5颗，枸杞2小匙，川芎3片，当归1根，鸭腿人300克。白胡椒粉，盐，鸡粉，料酒1大匙

制作：1、鸭腿人洗净，切块，锅加点油，放入鸭肉炒香，加入料酒和水，煮分钟，将油沫捞出;2、倒入其他所有材料，用小火煮20分钟，然后放调味料，再煮2分钟入味即可。

功效：鸭的脂肪类似于橄榄油，不会增加人体内的胆固醇量，常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。



以上几道菜是不是既有利于心脏健康，又能充分解馋呢?学会了露一手肯定能赢得无数赞誉啊!

过节了，爱家人也爱自己，在欢乐的同时千万别忘了随时监测心脏的健康，建议童鞋们不但可以学一学以上的养生药膳，还可以买个家哟心电仪作为礼物，现在家用健康型的礼品可是特别受欢迎呢，特特牌的家用心电仪数据精准，操作简便，而且是和百度合作的大品牌，是个不错的选择呦!