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本帖最后由 爱万年 于 2015-4-6 18:47 编辑
癫痫，俗称“羊痫风”。是一种时发时愈的神经疾病。一般分为原发性和继发性。原发性多见于青少年起病者，发病找不到明确病因。继发性多继发于脑肿瘤、脑炎、脑寄生虫、脑外伤、低血糖、尿毒症、药物中毒等。癫痫治疗可采取药物控制，但临床发现仍有20%~35%的患者依然频频发作。所以，调理患者的饮食，采取相应的食疗方法，往往会取得事半功倍的效果。
国外有学者提出用“产生酮体的膳食”来治疗癫痫病，以高蛋白和低碳水化合物按2：1进行，实验证实此法确有抗惊厥作用。医学专家们通过摸索、研究，总结出癫痫患者理想的饮食原则是：高蛋白、富钙、多维生素E、低盐、少水。
癫痫患者平时饮食中应多摄取优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品等。尤其是鸡蛋，对改善记忆力和思考有很好作用。
患者平时应少吃易引起腹胀和便秘的食物，如土豆、山芋、洋葱、萝卜等，多吃润肠通便食物，如香蕉、蜂蜜等。久病体虚或年老体弱者，可适当进补，选择具有平肝镇痉、行气化痰、清气泻火、益气补血等功效的食物，如粟米、芝麻、大枣、芡实、黑豆、山药、莲肉、红枣、桂圆、绿豆、杏仁、胡桃仁等。医学研究发现，正常人脑细胞中含有磷酸酶，癫痫患者大脑中却严重缺乏，豆芽中含有丰富的磷酸酶。因此，癫痫患者常食豆芽可缓解病症。
一忌寒凉食物 咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。因过多进食寒凉食物，会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰，加重咳嗽。
二忌肥甘厚味食物 多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。油炸食物也不要多吃。
三忌鱼、虾、蟹 咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼、虾、蟹，这类食物易引起蛋白质过敏，加重咳嗽，甚至诱发哮喘发作。
四忌甜酸食物 酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情。多吃甜食会助热，使炎症不易治愈。民间有“冰糖炖生梨”治疗咳嗽的习惯，这种吃法在咳嗽初起时不适用。
五忌食用橘子 许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
六忌吃得太咸 吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用补品 不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
癫痫对正处于生长发育阶段的孩子伤害是很大、影响也是很长久的，所以孩子一旦患上癫痫病，务必及时治疗。在治疗过程中，家长尤其要注意患儿的饮食问题。合理的饮食习惯，可以帮助癫痫患儿早日康复。
患儿平时要多食蔬果、粗粮。粗粮如米糠、麦麸含有维生素B6；鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收。绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K。所以癫痫患儿饮食不能偏食、挑食，必须全面均衡营养。
同时，要合理补充维生素。由于在儿童癫痫的治疗过程中，某些西药会对消化系统带来影响，导致孩子营养物质的缺乏或代谢谢障碍，如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏，因此在给癫痫患儿的饮食中更要注意补充足够营养。
要注意的是，癫痫患儿不宜吃以下三类食物：一为含碱性的食品。像我们平时所吃到的面粉制品，如面包、馒头、蛋糕等都在里面添加了碱的成份；二为油性大的食物。因为可影响脾胃消化功能，使得患儿积痰生热，加重病情，加剧胃肠功能的能量消耗；三为刺激性食物。辛辣肥甘厚味的食品，会助热生痰，对康复不利。同时，也不能吃兴奋刺激性的食品，如咖啡、可可、浓茶等，以防伤津动火、兴奋不眠而诱发癫痫。
癫痫患者如饮水过多或摄入食盐过多，可促使癫痫发作。所以，癫痫患者饮食宜低盐少水。同时，禁食辛辣食物如辣椒、生葱、大蒜、胡椒及烟酒，不然会引起疾病发作。药膳食疗治癫痫病是传统医学特色，临床将此病分为风痰壅盛和气血不足型施治。
风痰壅盛型
患者发作前常感眩晕、头痛、胸闷、乏力、多痰涎等。发作时突然昏倒，神志不清、抽搐、口吐痰涎白沫，或吼鸣失叫，或仅见短暂昏迷，或精神恍惚而无抽搐，舌稍红，苔白腻或黄腻。
可选豁痰开窍、息风定惊食疗方：
天麻陈皮粥：天麻、陈皮各10克，大米100克，白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮成粥，熟后加入白糖调匀，分2次，1日服完。
明矾橄榄：明矾l.5克，橄榄12个。将橄榄洗净，用刀片将橄榄划割数条纵纹，然后将明矾末掺人纹内，待明矾浸入橄榄后，每小时食1~2个，细嚼，吞汁吐渣。
地龙竹沥粥：地龙2克，淡竹沥30克，大米100克。干地龙焙干研细末，大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙末，分l~2次食完。
谷菊麻肝汤：谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片，与白菊花、谷精草入锅内加清水煎煮，20分钟后去药渣留汤，再将羊肝切片后入汤，稍煮2分钟起锅调味，吃肝饮汤，每天1次，连服7天为一疗程。
气血不足型
患者反复发作、迁延日久、脾肾受伤、气血不足、神疲乏力、失眠健忘、纳呆食少、腰膝酸软、面色苍白、舌淡苔白。
可选用补脾肾、益气血、祛痰定痫食疗方：
人参橘皮汤：生晒参、橘皮各10克，白糖适量。人参、橘皮先煎，去渣取汁，加入白糖，代茶饮。每天数次。
枸杞炖羊脑：枸杞30克，羊脑1副，油盐适量，枸杞、羊脑放炖盅内，加水适量，隔火炖，油盐调味。每天1次，连服7天为一疗程。
怀山枸杞煲瘦肉：怀山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克，同放煲内，加清水适量，煲熟后加油、盐调味，分次服食。毎日2次，早晚服食。
青果郁金饮：鲜青果500克，打碎；郁金250克入砂锅加水1000毫升，煮1小时取汁；再加水500毫升煎汁，两次汁混合用文火浓缩至500毫升，加蜂蜜适量，每次服10毫升，开水送下。(欧阳军)
癫痫，俗称“羊痫风”。是一种时发时愈的神经疾病。一般分为原发性和继发性。原发性多见于青少年起病者，发病找不到明确病因。继发性多继发于脑肿瘤、脑炎、脑寄生虫、脑外伤、低血糖、尿毒症、药物中毒等。癫痫治疗可采取药物控制，但临床发现仍有20%~35%的患者依然频频发作。所以，调理患者的饮食，采取相应的食疗方法，往往会取得事半功倍的效果。
国外有学者提出用“产生酮体的膳食”来治疗癫痫病，以高蛋白和低碳水化合物按2：1进行，实验证实此法确有抗惊厥作用。医学专家们通过摸索、研究，总结出癫痫患者理想的饮食原则是：高蛋白、富钙、多维生素E、低盐、少水。
癫痫患者平时饮食中应多摄取优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品等。尤其是鸡蛋，对改善记忆力和思考有很好作用。
患者平时应少吃易引起腹胀和便秘的食物，如土豆、山芋、洋葱、萝卜等，多吃润肠通便食物，如香蕉、蜂蜜等。久病体虚或年老体弱者，可适当进补，选择具有平肝镇痉、行气化痰、清气泻火、益气补血等功效的食物，如粟米、芝麻、大枣、芡实、黑豆、山药、莲肉、红枣、桂圆、绿豆、杏仁、胡桃仁等。医学研究发现，正常人脑细胞中含有磷酸酶，癫痫患者大脑中却严重缺乏，豆芽中含有丰富的磷酸酶。因此，癫痫患者常食豆芽可缓解病症。
一忌寒凉食物 咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。因过多进食寒凉食物，会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰，加重咳嗽。
二忌肥甘厚味食物 多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。油炸食物也不要多吃。
三忌鱼、虾、蟹 咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼、虾、蟹，这类食物易引起蛋白质过敏，加重咳嗽，甚至诱发哮喘发作。
四忌甜酸食物 酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情。多吃甜食会助热，使炎症不易治愈。民间有“冰糖炖生梨”治疗咳嗽的习惯，这种吃法在咳嗽初起时不适用。
五忌食用橘子 许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
六忌吃得太咸 吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用补品 不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
癫痫对正处于生长发育阶段的孩子伤害是很大、影响也是很长久的，所以孩子一旦患上癫痫病，务必及时治疗。在治疗过程中，家长尤其要注意患儿的饮食问题。合理的饮食习惯，可以帮助癫痫患儿早日康复。
患儿平时要多食蔬果、粗粮。粗粮如米糠、麦麸含有维生素B6；鱼、虾、蛋、奶中含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收。绿色蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K。所以癫痫患儿饮食不能偏食、挑食，必须全面均衡营养。
同时，要合理补充维生素。由于在儿童癫痫的治疗过程中，某些西药会对消化系统带来影响，导致孩子营养物质的缺乏或代谢谢障碍，如维生素B6、维生素K、叶酸、钙、镁等元素的缺乏，因此在给癫痫患儿的饮食中更要注意补充足够营养。
要注意的是，癫痫患儿不宜吃以下三类食物：一为含碱性的食品。像我们平时所吃到的面粉制品，如面包、馒头、蛋糕等都在里面添加了碱的成份；二为油性大的食物。因为可影响脾胃消化功能，使得患儿积痰生热，加重病情，加剧胃肠功能的能量消耗；三为刺激性食物。辛辣肥甘厚味的食品，会助热生痰，对康复不利。同时，也不能吃兴奋刺激性的食品，如咖啡、可可、浓茶等，以防伤津动火、兴奋不眠而诱发癫痫。
癫痫患者如饮水过多或摄入食盐过多，可促使癫痫发作。所以，癫痫患者饮食宜低盐少水。同时，禁食辛辣食物如辣椒、生葱、大蒜、胡椒及烟酒，不然会引起疾病发作。药膳食疗治癫痫病是传统医学特色，临床将此病分为风痰壅盛和气血不足型施治。
风痰壅盛型
患者发作前常感眩晕、头痛、胸闷、乏力、多痰涎等。发作时突然昏倒，神志不清、抽搐、口吐痰涎白沫，或吼鸣失叫，或仅见短暂昏迷，或精神恍惚而无抽搐，舌稍红，苔白腻或黄腻。
可选豁痰开窍、息风定惊食疗方：
天麻陈皮粥：天麻、陈皮各10克，大米100克，白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮成粥，熟后加入白糖调匀，分2次，1日服完。
明矾橄榄：明矾l.5克，橄榄12个。将橄榄洗净，用刀片将橄榄划割数条纵纹，然后将明矾末掺人纹内，待明矾浸入橄榄后，每小时食1~2个，细嚼，吞汁吐渣。
地龙竹沥粥：地龙2克，淡竹沥30克，大米100克。干地龙焙干研细末，大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙末，分l~2次食完。
谷菊麻肝汤：谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片，与白菊花、谷精草入锅内加清水煎煮，20分钟后去药渣留汤，再将羊肝切片后入汤，稍煮2分钟起锅调味，吃肝饮汤，每天1次，连服7天为一疗程。
气血不足型
患者反复发作、迁延日久、脾肾受伤、气血不足、神疲乏力、失眠健忘、纳呆食少、腰膝酸软、面色苍白、舌淡苔白。
可选用补脾肾、益气血、祛痰定痫食疗方：
人参橘皮汤：生晒参、橘皮各10克，白糖适量。人参、橘皮先煎，去渣取汁，加入白糖，代茶饮。每天数次。
枸杞炖羊脑：枸杞30克，羊脑1副，油盐适量，枸杞、羊脑放炖盅内，加水适量，隔火炖，油盐调味。每天1次，连服7天为一疗程。
怀山枸杞煲瘦肉：怀山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克，同放煲内，加清水适量，煲熟后加油、盐调味，分次服食。毎日2次，早晚服食。
青果郁金饮：鲜青果500克，打碎；郁金250克入砂锅加水1000毫升，煮1小时取汁；再加水500毫升煎汁，两次汁混合用文火浓缩至500毫升，加蜂蜜适量，每次服10毫升，开水送下。(欧阳军)
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