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如何通过中医食疗调理气血阴阳诸多虚证?

八月惊雷

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2009/11/09
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上一期已经分享了如何通过食疗调理气虚、血虚、阴虚、阳虚等虚证,上期也提到一种虚证出现之后往往会逐渐发展成为多种虚证!同时由于虚证的出现,还可能会进一步导致实证!因虚证致实证(此时虚实同时存在了)!(在这里提一下,有些门派或专家认为,没有虚实并存的状态,要么是虚证,要么是实证!)

姑且,不管虚实并存,还是只存在一个方面,现在讨论的是针对多种虚证同时出现的时候,应该怎么运用饮食进行调理。提醒一下,最好把昨天的文章与今天的分享一起来对比与理解。

今天主要讨论多种虚证中的:气阴两虚、阴阳两虚、气血两虚等。



1、气阴两虚:既有气虚又有阴虚,其主要表现为:既有头晕、乏力、腿软等气虚表现,又有升火、咽做、舌红等阴虚表现,这类体质称气阴两虚体质,进补宜采纳益气养阴之补法,便在进补时应同时斟酌补气和补阴。



药膳鸡(材料:鸡、黄精,怀山药,沙参):补气滋阴,健脾,润肺,益肾等功效。



2、阴阳两虚:既有阴虚又有阳虚,称阴阳两虚,其主要表现为:既怕寒又怕暖,冬天特殊怕寒,夏天又特别地怕热,那是阴阳失调或者阴阳两虚之体质,入补宜采取阴阳并补,养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

饮食方面:多食用平性的食物,同时在吃温热性食物的时候,适当的加点寒凉的食物搭配,以消除补火太猛,也达到阴阳双补的好处。



3、气血两虚:气血两虚普通涌现在穷血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、夫女月经由多者等,其主要表隐为;既有气虚的表现,又有血虚的表现,进补宜采取益气生血、培补气血、气血并补。

气血双补汤(材料:猪肉,猪肚,猪排骨,墨鱼);

鲫鱼豆腐汤:健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,益气养血、健脾宽中。



值得注意:补气类的食物药物有补益脾气、肺气等的作用,改善气虚证。而在使用时,有时易致气机壅滞,呈现胸闷、腹胀、食欲没有振等隐象,可恰当配用止气类食品如橘皮,砂仁等一起用。



诸多虚证忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。



诸多虚证宜吃食物: 大米、番薯(山芋、红薯)、饭豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦、山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、土豆、芋头、香菇、平菇等。

诸多虚证的膳食建议:煮粥、煲汤、粉碎冲开水饮、用豆浆机打碎喝等。

其实很多东西都可以补充气血的,只要能够消化、转化、运化。根据气血生化之源在于脾胃,把食物粉碎了之后,更有利于脾胃把饮食物转化为水谷精微,也就更有利于各个器官把水谷精微转化成气血了。



看到这里可能有人会问,怎么不介绍气阳、血阴等两虚的情况。由于气属阳,气虚以少气乏力为主,阳虚以怕冷为主;阳虚可包含气虚,气虚日久一般也会导致阳虚。血属阴,阴虚可包含血虚,血虚时间久了也会导致阴虚。




其实再探究下去的话,阴阳气血辩证加上五脏六腑的辩证一组合,如:心阴虚、肝阴虚、脾阴虚、肺阴虚、肾阴虚等等.
 
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