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- 2014/06/20
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有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”。夏至过后,盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处,对于一些不喜欢吃姜的人也不用怕,可以服用铁皮枫斗口服液。
夏天炎热,姜味辛辣,按说不应“火上浇油”,但中医认为,夏季阳气上升,故天气表现得十分炎热。与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒。也就是说,夏季阳气在表,胃中虚冷,这时吃生姜可以温胃健脾,铁皮枫斗口服液恰好也有这个功能。。
同时,夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感,这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当喝点生姜汤也大有裨益。
此外,夏季细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。
“姜不仅杀菌温胃,它还是美味佳肴中不可或缺的佐料。姜是热性食物,不但能中和食材的寒性,还能为其去腥。”
夏天炎热,姜味辛辣,按说不应“火上浇油”,但中医认为,夏季阳气上升,故天气表现得十分炎热。与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒。也就是说,夏季阳气在表,胃中虚冷,这时吃生姜可以温胃健脾,铁皮枫斗口服液恰好也有这个功能。。
同时,夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感,这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当喝点生姜汤也大有裨益。
此外,夏季细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。
“姜不仅杀菌温胃,它还是美味佳肴中不可或缺的佐料。姜是热性食物,不但能中和食材的寒性,还能为其去腥。”