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本帖最后由 嘉宝华养生堂 于 2014-7-5 13:37 编辑
8种常见美食助你养生
【导读】养生之道，得养生焉。
—出自《庄子·养生主》
国人好养生，食疗为首选方式，普遍认为合理膳食是养生的基础。为此，小嘉精心挑选了一些物美实惠的食物，让你在忙碌的生活中便能轻松养生！
1、豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食》说：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐的主要成分是蛋白质。
豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。
2、小米
小米是老人们很喜欢的主食，他们把小米当成最好的滋补佳品。小米历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。古医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
3、粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇，普遍认为粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
4、鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
5、大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
6、草莓
多吃草莓能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
7、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
8、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
在生活中，不少人都将养生之道等同于养生之术，其实不然。中医将养生的理论称为“养生之道”，而将养生的方法称为“养生之术”。只要注重平时的饮食起居，从身边的常见食物开始改善，拥有好皮肤，保持好身材，就这么简单！
8种常见美食助你养生
【导读】养生之道，得养生焉。
—出自《庄子·养生主》
国人好养生，食疗为首选方式，普遍认为合理膳食是养生的基础。为此，小嘉精心挑选了一些物美实惠的食物，让你在忙碌的生活中便能轻松养生！
1、豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食》说：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐的主要成分是蛋白质。
豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。
2、小米
小米是老人们很喜欢的主食，他们把小米当成最好的滋补佳品。小米历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。古医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
3、粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇，普遍认为粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
4、鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
5、大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
6、草莓
多吃草莓能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
7、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
8、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
在生活中，不少人都将养生之道等同于养生之术，其实不然。中医将养生的理论称为“养生之道”，而将养生的方法称为“养生之术”。只要注重平时的饮食起居，从身边的常见食物开始改善，拥有好皮肤，保持好身材，就这么简单！
