中医推荐美白食疗方

[燕山居士]

中医认为，最容易影响肤色的，当属肝、脾、肾三脏。中医理论中，认为人的肤色是由内在的脏腑调养，在《黄帝内经》中的 “脏象学说”中就提到要“养于内、美于外”，若脏腑功能失调，气血不顺、精气不足、阴阳失调，肤色就容易黯沈，易产生色斑及皮肤浮肿松弛。若人经常处于忙碌、压力大、紧张及情绪差、易怒的状态下，就会呈现肝气郁结，中医认为肝主疏通及渲泻，功能是疏泻全身气、血及津液，肝气郁结会产生气血逆乱及瘀滞，肤色便会蜡黄而黯沈，这就是所谓的“肝郁气滞”。
而脾脏影响肤色的原因，则在于中医认为脾为气血生化之源，中医所谓的脾脏不是西医的脾脏，而是讲整个消化系统，所以说“脾主中州”，意即脾在五脏中主要是吸收营养再滋养其他的脏腑，所以中医的脾主统血，也主肌肉、主四肢，所以说是气血的生化之源，如果饮食失调及心神不宁影响消化功能，就会产生脾虚湿蕴的现象。
至于肾在中医则认为是肾主水，也就是主掌人体全身津液平衡，倘若操劳过度则会使水亏火旺，虚火上升而郁结不散，使皮肤粗糙暗沈;另外中医认为“肺主皮毛”，由于“肺为气之主，肾为气之根”，肾虚或肾水不足则会影响肺脏功能，肤色也会变差不亮白。
吃什么最美白？
要保持好气色，妈妈们常会告诉女儿平常要多吃红枣、枸杞子、黄耆等药材做成的药膳，这是因为红枣在中医认为是性温味甘的药材，归脾胃经，能补中益气，对于容易血虚的女性还能养血安神。
而经常被拿来当作煲汤时替代味精的枸杞子，中医则认为归肝、肾经，能滋肾、润肺、补肝及明目，也能促进血液循环，而且枸杞子性平味甘而适合各种体质的人食用。而黄耆则能补气，它性温味甘，归脾、肺经，食用可益气升阳、养血补虚，大补脾肺。
中医认为有助美白的中药材还包括玉竹、白术、白芷及白芨等中药材。玉竹性平味甘能滋阴生津、润肺养胃，帮助女性的肠胃能更能吸收养分，脸上的肌肤能快快变成粉嫩苹果脸。白术性温味甘、苦，主要作用能补肺益气，并能燥湿利水、健胃镇静，有助于消除脾虚水肿，能让皮肤更光亮，而现在常被用在中药美白面膜的药材白芷和白芨拿来吃，也有很好的美白效果。因为入肺、脾、胃经的白芷为祛风汤化导药，可缓解皮肤湿气，有助排脓、解毒，而白芨能补肺，主要作用能逐瘀及生新，有助皮肤修复及清除黑色素，不只适合外用敷脸，内服也能美白。
现在针对女性的气色问题，消费市场上都指名是“血虚”，所以许多针对女性市场的业者都提供各种四物鸡精等补血补养品，影响女性气色的不只是“血”，因为人体是由气、血、阴、阳组合，只补血而没有“气”带动导引，就算血足也会产生瘀滞，甚至引起青春痘、流鼻血及痔疮发作。而人体的气、血、阴、阳的循环，和机油路、水路不同一样，必须针对个人环结不通问题加以处理。
黯沈是肾气不足
如果是因为肤色黯沈而不够白，通常都属于肾气不足引起，导致阴液亏损，所以要补肾气帮助黑色素代谢谢，让肤质更粉嫩。
肾气不足，通常是因为太过疲累所致，因为中医认为“劳伤肾气”，肾气先天不足要补肾，如果后天的问题则要健脾来补气，常用又可以很简单取得的补肾食物包括黑芝麻糊、桂圆等，药材则以何首乌最常见，至于淮山;也就是由山药制成的中药材则可补肾又健脾，若有脾气虚问题者也可加党参、黄耆，而陈皮也是不错的理气药材。
脸色铁青属于宫寒型
脸色铁青的人肤色其实算白，但是因为缺乏血气，而使得肌肤白得不好看，但可别急着补血改善肤色，因为这类型的女性通常是因为平常吃太多冰冷食物，或是夏天爱待在冷气房等而引起所谓的宫寒体质，由于火气不足，因此容易怕冷及痛经，必须温经散寒，改善虚寒体质后肤色红润后自然衬出皮肤的白皙，可用肉桂(桂枝)、柎子、乌头、细辛等，简单的食疗则可饮用热的生姜红糖水，而利用艾叶薰脐也具有温经散寒的效用，改善好气色。
皮肤粗糙是阴血不足
皮肤如果粗糙，脸色就会不均匀而斑斑点点，这类型通常是因为阴血不足，内有燥火引发的皮肤易长赘物，要美白就得从滋阴及清内热做起。
引起阴虚通常是因为熬夜引起阴虚火旺，这类型也很容易失眠，火旺则容易引起牙龈浮肿，精神常有焦虑及便秘、口干及眼睛酸涩，最好多用薄荷、荷叶及鱼腥草等草药材清火，绿豆和仙草也是很好的清内热食物，食物则建议可吃猪肉或鸭肉来补肾阴。