补肾的食物有哪些？

[董兴辉]

滋阴补肾的食物当然是数不胜数，但是其中有些很贵，有些不太常见，对于我们普通人来说，根本没有了解的必要。今天我要给大家推荐几种生活中最常见，效果也很好的滋阴补肾的食物。
大葱：据说巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱，表示希望新人健康快乐。现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。
韭菜：韭菜不仅质嫩味鲜，营养也非常丰富。《本草纲目》中说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之称。韭菜籽为激性剂，有固精、补肾、助阳、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。
狗肉：狗肉的味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳的作用。《本草纲目》中记载，狗肉有“安五脏，益肾补胃，轻身益气。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可以治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉可温肾壮阳、祛寒止痛。但是应注意狗肉性温热，多食会上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
泥鳅：含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、铁、烟酸、磷、钙等。泥鳅味甘，性平，有养肾生精、补中益气的功效。对调节性功能有很好的作用。泥鳅中含有一种特殊的蛋白质，有促进精子形成的作用。成年男性常食泥鳅可以滋补强身。
虾：虾的味道鲜美，补益和药用的作用都非常高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳的功效。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可以将其作为滋补的食品。人常食虾，有强身壮体的效果。
羊肉：羊肉是冬季进补的佳品。《本草从新》中说，羊肉可以“补虚劳，壮阳道，益气力，开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治男性五劳七伤及胃虚阳痿等，并且有温中去寒、通乳治带、温补气血等功效。
山药：性平味甘，为中医“上品”之药，上药具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
鲈鱼：又称花鲈或鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可以补肝肾，益筋骨。
栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。
何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，也是极佳的滋阴补肾的食疗药品。
提醒：滋阴补肾要忌吃或少吃的食物有，荸荠、柿子、生萝卜、生地瓜、生黄瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、芥菜、辣椒、丁香、茴香、薄荷、胡椒、莼菜、菊花、酱、盐、白酒及香烟等。