这些饮食习惯让你更长寿

[张少雷]

每餐之前喝两杯水：这样就能保证身体一直处于不缺水的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而达到减肥的目的。

复合维生素早饭后吃：研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作和学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

把咖啡加在牛奶里(而不是把牛奶加在咖啡里)：早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶，然后喝掉1/5，再加入少许咖啡。这样，你就能摄入人体每天所需25%的维生素D和30%的钙。

吃完快餐喝一大杯水：快餐里的热量和盐一般都会严重超标，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。

多吃洋葱：洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为一种饮食习惯。尤其是在吃烤肉类食物时，更应该搭配洋葱食用。

用凉开水泡红茶：最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效地帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉开水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。

下午三点，准时加餐：在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时刻。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

有些“素”菜要“荤”着吃：油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒或凉拌都可以。如果南瓜用来煮粥，那么要保证其他菜里有油，让它们到肠胃里“会合”。

徐鹏