“膳”待秀发

[张少雷]

人的头发每天都在不停地生长和脱落，特别是30~40岁以后，头发脱落逐渐增多。因此中青年人要特别注意养发护发。下面推荐几款养发生发的药膳。

1.何首乌粥 何首乌30克，粳米100克，大枣3枚，冰糖少许。何首乌加水煎汤，去渣留汁，与粳米、大枣、冰糖同煮。具有补肾和胃、乌发养发的作用。

2.枸杞黑芝麻粥 黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

3.黑豆核桃桑椹粥 黑大豆30克，核桃仁、桑椹子各10克，红枣5枚，粳米50克，煮粥。具有补肾养血、生发养发的作用。(河南 刘爱民(主任医师) 廉万营)