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山查~

牙混混

闻名全坛
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2010/11/10
帖子
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纯野生

山上多的很,味道还很甜呢~~
 
2个大苹果

一个是黄元帅

另一个是北海道~!

都是早熟品种~
 
现在果是不能野生地,野生不过3年就死了,而且野生苹果味道是很不好的,山楂还凑和,不要骗人行不,
 
现在果是不能野生地,野生不过3年就死了,而且野生苹果味道是很不好的,山楂还凑和,不要骗人行不,

山楂,不叫山楂

叫山丁子,纯野生,嫁接山楂的根苗~~

苹果从来没有野生的,这是常识~
 
这个山查好象儿时吃过 不是很甜 但绝对没有酸味
 
在树上熟透的大苹果,太好吃咧~~
 
老师,孩子眼睛近视,您老人家有没有良方
 
我们新疆伊犁有个果子沟,都是天然野生苹果,听说比较偏远,60-70年代时野果子落到地下几层厚,现在好像也有野果子深加工产品或野果子酒什么的
 
喜欢吃山楂
前一段去南山,竟然在村里发现了小时候的大爱-国光苹果,一口咬下去
嘿嘿 原来味道里也满满的藏着记忆~
 
我还记得牙师的蜂蜜蒸山楂~~

初冬开始做山楂糕

买来山楂,挖核,清理,放在盆里,倒上蜂蜜,上锅蒸2小时~!

放凉,特好吃~

无论老人小人都非常喜欢吃的~!
 
喜欢吃山楂
前一段去南山,竟然在村里发现了小时候的大爱-国光苹果,一口咬下去
嘿嘿 原来

现在国光,富士,红黄元帅苹果都还不好吃呢,太硬

只有早熟的品种,乔纳金,北海道等等,特好吃,兮脆,倍甜,汁液饱满~!
 
初冬开始做山楂糕

买来山楂,挖核,清理,放在盆里,倒上蜂蜜,上锅蒸2小时~!

又学了一手 哈哈
我原来都是去核切碎加水和冰糖同熬,试试老师的法子
 
现在国光,富士,红黄元帅苹果都还不好吃呢,太硬

只有早熟的品种,乔纳金,北海道等等,特好吃,兮脆

特好吃,兮脆,倍甜,汁液饱满
 
晚上到同事家摘山楂,漂亮又好吃,
摘了好多,用盐水洗净,去掉毛毛,切片,晾干
大概能吃好几个月
 
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