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《黄帝内经》讲：“肝为将军之官，谋略出焉。”肝在人体里是将军，它管什么呢？它管谋略的，说：这好奇怪呀！难道我的肝和我的思维有关系吗？关系大了，将军之官它是攘外安内，平定诸乱。如果人出了病，首先是肝出了问题，是将军没有尽职，它没有平定诸乱，将军的兵马是谁呢？是血球(红血球 白血球)，将军的粮草是谁呢？将军的粮草是血液里的营养物。肝为血海，肝藏血，它所统帅的这支部队就是血，如果我们不能够把肝给调理好，那么你的行为，你的身体往往就发生混乱。
所以有些作企业的，我就告诉他，我说：“你这个企业不行，外强中干”一开始还好像我是一个大企业家上市了，几个亿，我说你外强中干，最后不得不承认，为什么呢？他肝气是虚的，他肝气是虚的他就谋略不及，就是该有机会的时候他总是慢半拍儿，他肯定不及。有的人到我这里，一开始是气壮山河，我是什么集团的主席，我说：“你周围的矛盾很多呀！乱子很多，矛盾使你吃不下，睡不好”最后不得不承认。为什么呢？他肝气太过，肝气太过他就会谋略不周，拍板快但失误多，矛盾就多。所以肝是主谋虑的，在肝上面的胆，肝胆相表里，胆为中正之官，专管决断的，说胆儿大胆儿小，他就是胆气足不足。
《黄帝内经》讲：“气以壮胆”，它胆气足的时候，人就气壮山河，胆气虚的时候，那叫胆怯，那就胆小如鼠。胆为中正之官，人只有胆气足，肝没有太过又没有不及，这个时候人呢？处理事情是果断而又准确。十几年了，我看了这么多的人，到目前为止，我还没听说谁跟我说，你说错了。都是事后感谢，所以呢？《黄帝内经》是一部神书，是一部了不起的著作，它把人和自然的关系，人内外的关系说得是非常清楚。
肝如果失衡它有几种倾向呢？我这里仅说三种倾向。肝阳亢：就是肝气太过了，中医讲呢？是“中庸”，既不能太过又不能不及，什么叫太过和不及？在天气上今年是5月5号立夏，如果立夏的时候，还是凉风阵阵，这叫不及，这叫节气到了气候未到，这叫不及。不及就会产生瘟疫。什么叫太过，5月5号立夏，如果刚到立夏，就烈日炎炎，刚立夏就这样了，那叫太过，太过也会出现瘟疫，但瘟疫好治，咱们得“非典”的那一年，那一年是不及，已经到春分了，还是立春的气候，那叫不及。所以呢？它必然的会出现一场瘟疫，这个瘟疫呢？它也不是我们现在所说的，实际上这种情况，这一年要出现这样的问题，在一两千年前的古书上都已经把它说明白了。因为这种大的变化它是一种大的趋势，这种大的趋势它必然要产生它对应的结果。肝气太过的时候，这为阳亢。肝是管什么的呢？肝是克制脾胃的，如果没有肝的克制，我们的人大概都要长它个一二百斤三四百斤，我看《羊城晚报》登的墨西哥的那位老兄，长到了1000斤重。我看他们正在研究方案要做手术，做什么手术啊！那叫肝不制脾，木不制土，就这么个病，说到处求救，求救到北京来还很困难，没有航空公司能接待，他就这么个病。肝它是为木，人身上的肉为土，木是克土制土的，但是别克制太过了，如果克制的太过了，它的肉呢？就受到了抑制，所以呢？病象就出来了。如果说肝气太过，就会出现肝胃不和。有很多人，20多年的浅表性胃炎，说：“著名的胃科专家十年二十年的看，你那一个礼拜就好了”她很奇怪，你也太神了。我说：“我不神啊！”她说：“你怎么不神呢？我二十年了，不停的吃药也没治好，你怎么一个礼拜就给我治好了呢？”我说：“我不神啊！我说你就是肝气太过，我就是把你的肝气稍稍的一撤，它不克的太重不就好了吗？不就这么点事吗？”当肝胃不和的时候会出现胸肋胀满，胆汁无法加到十二指肠，没有足够的胆汁介入，那么菌群失调就会产生胀气。就出现肋胀，眼红怕热，再严重点甲亢，眼球突出来，它在精神方面就会表现烦燥不安，重则暴躁，那么气吼如牛啊！我们有一些企业家，领导就是肝气太过。只要你一看这个人有眼袋，那就是肝气太过。
和肝阳亢对应的就是肝气不足：这个广东人应该是最有体会，广东人大概是十个得有八个是肝气不足，肝气不足它就会目倦神疲，腰膝酸软。所以，二十多年来我在广州没看见过吵架的，就再大的事好像也吵不起来，他没有精力去吵；你要到东北就不一样了，东北人不吵，刚说两句话就打起来了，因为他肝气足啊！肝气不足他就打不起精神，如果肝气不足到极点的时候，就是抑郁证。中央电视台有一个比较著名的主持人，到我那去，就讨论抑郁。他说他主持了抑郁症的这么一场节目。他说：“全国能够统计上来的青少年的抑郁症是3000万”还有一些是统计不上来的。凡是抑郁症，那就是肝气虚到了极点，抑郁症就是精神病，那么这些孩子到我这来调整后都有效，也都正常的工作、恋爱、上班、上学。他们问题就是发生在睡觉过晚，肝气虚主要的原因是在于睡觉晚，只要是时时的早睡早起不会发生这个问题。
肝阴虚：主要是肝的这部机器的润滑物质匮乏，肝这部机器在运动的过程当中细胞摩擦过热，就出现了肝阴虚内热，肝阴虚内热它的表现和肝气不足有什么区别呢？肝气不足，眼白不红，肝阴虚眼白发红。肝气不足是没有精神和别人吵架，肝阴虚的时候是没有精神我还要吵，他就这么个区别，叫做无因发火，以上这些情况他可以导致现代医学所划定的病名：“脂肪肝、血液中的脂肪超标、胆病、肝炎、视网膜脱落、视神经萎缩、黄斑性病变、白内障、浅表性胃炎”等等，除了肝胆病以外，所有眼睛的病都和肝有关系。在关节上的病呢？就会出现在膝关节，还有身体的各个关节出现病。我顺便提一句，我们广东的好多老年人最后要换膝盖骨，因为肝虚嘛。肝主筋，膝为筋之府，肝虚，肝不养筋的时候，关节就会软化，软化了以后呢？两个骨头之间的这个筋垫就会被磨漏，以后骨头磨骨头，他怎么走路呀！疼吗？这个时候人的身高比平时就要缩短两三公分，那么现在换膝关节，有不锈钢的，有钛金的，大概是换一个四五万块钱吧！实际上你把肝气补足了，筋气就补足了，筋气补足了，膝关节骨头与骨头之间的筋垫自己就长出来了。有些老年人跟我讲：“刘教授啊！我长了两公分了”。我说：“不是你长了，你原来就这么高，由于你的膝关节萎缩了，你就矮了。它长起来了，就恢复了你本来的面貌”。
对于肝的养生我们要注意什么呢？一个就是要早睡觉。几点睡觉呢？我有说晚9点吧，太刻薄了，那就定在10点吧！晚上9点开始就是养肝的时候了。人的肝的养护关键是六个小时，晚9点到凌晨3点。再一个就别发怒，人在大怒之后，气与形相脱离，那就会伤肝。讲到肝，就必须要讲到风，因为肝是主风的，风是最容易往肝里走的。风入肝、入筋、入血。所以我们掌握一个原则：动的时候可以有风，不动的时候，就不能有风。你在大街上走有点风没事，如果你站在那里有风你就要生病了，因为风主动，动的时候不怕风，一静下来以后，马上要避风，这是一个养生的秘密。你们回去可以试一下，你不动的时候风吹一开始可能还行，过一会脖子就硬了，因为风先走颈项--避风。
《黄帝内经》讲：“肝为将军之官，谋略出焉。”肝在人体里是将军，它管什么呢？它管谋略的，说：这好奇怪呀！难道我的肝和我的思维有关系吗？关系大了，将军之官它是攘外安内，平定诸乱。如果人出了病，首先是肝出了问题，是将军没有尽职，它没有平定诸乱，将军的兵马是谁呢？是血球(红血球 白血球)，将军的粮草是谁呢？将军的粮草是血液里的营养物。肝为血海，肝藏血，它所统帅的这支部队就是血，如果我们不能够把肝给调理好，那么你的行为，你的身体往往就发生混乱。
所以有些作企业的，我就告诉他，我说：“你这个企业不行，外强中干”一开始还好像我是一个大企业家上市了，几个亿，我说你外强中干，最后不得不承认，为什么呢？他肝气是虚的，他肝气是虚的他就谋略不及，就是该有机会的时候他总是慢半拍儿，他肯定不及。有的人到我这里，一开始是气壮山河，我是什么集团的主席，我说：“你周围的矛盾很多呀！乱子很多，矛盾使你吃不下，睡不好”最后不得不承认。为什么呢？他肝气太过，肝气太过他就会谋略不周，拍板快但失误多，矛盾就多。所以肝是主谋虑的，在肝上面的胆，肝胆相表里，胆为中正之官，专管决断的，说胆儿大胆儿小，他就是胆气足不足。
《黄帝内经》讲：“气以壮胆”，它胆气足的时候，人就气壮山河，胆气虚的时候，那叫胆怯，那就胆小如鼠。胆为中正之官，人只有胆气足，肝没有太过又没有不及，这个时候人呢？处理事情是果断而又准确。十几年了，我看了这么多的人，到目前为止，我还没听说谁跟我说，你说错了。都是事后感谢，所以呢？《黄帝内经》是一部神书，是一部了不起的著作，它把人和自然的关系，人内外的关系说得是非常清楚。
肝如果失衡它有几种倾向呢？我这里仅说三种倾向。肝阳亢：就是肝气太过了，中医讲呢？是“中庸”，既不能太过又不能不及，什么叫太过和不及？在天气上今年是5月5号立夏，如果立夏的时候，还是凉风阵阵，这叫不及，这叫节气到了气候未到，这叫不及。不及就会产生瘟疫。什么叫太过，5月5号立夏，如果刚到立夏，就烈日炎炎，刚立夏就这样了，那叫太过，太过也会出现瘟疫，但瘟疫好治，咱们得“非典”的那一年，那一年是不及，已经到春分了，还是立春的气候，那叫不及。所以呢？它必然的会出现一场瘟疫，这个瘟疫呢？它也不是我们现在所说的，实际上这种情况，这一年要出现这样的问题，在一两千年前的古书上都已经把它说明白了。因为这种大的变化它是一种大的趋势，这种大的趋势它必然要产生它对应的结果。肝气太过的时候，这为阳亢。肝是管什么的呢？肝是克制脾胃的，如果没有肝的克制，我们的人大概都要长它个一二百斤三四百斤，我看《羊城晚报》登的墨西哥的那位老兄，长到了1000斤重。我看他们正在研究方案要做手术，做什么手术啊！那叫肝不制脾，木不制土，就这么个病，说到处求救，求救到北京来还很困难，没有航空公司能接待，他就这么个病。肝它是为木，人身上的肉为土，木是克土制土的，但是别克制太过了，如果克制的太过了，它的肉呢？就受到了抑制，所以呢？病象就出来了。如果说肝气太过，就会出现肝胃不和。有很多人，20多年的浅表性胃炎，说：“著名的胃科专家十年二十年的看，你那一个礼拜就好了”她很奇怪，你也太神了。我说：“我不神啊！”她说：“你怎么不神呢？我二十年了，不停的吃药也没治好，你怎么一个礼拜就给我治好了呢？”我说：“我不神啊！我说你就是肝气太过，我就是把你的肝气稍稍的一撤，它不克的太重不就好了吗？不就这么点事吗？”当肝胃不和的时候会出现胸肋胀满，胆汁无法加到十二指肠，没有足够的胆汁介入，那么菌群失调就会产生胀气。就出现肋胀，眼红怕热，再严重点甲亢，眼球突出来，它在精神方面就会表现烦燥不安，重则暴躁，那么气吼如牛啊！我们有一些企业家，领导就是肝气太过。只要你一看这个人有眼袋，那就是肝气太过。
和肝阳亢对应的就是肝气不足：这个广东人应该是最有体会，广东人大概是十个得有八个是肝气不足，肝气不足它就会目倦神疲，腰膝酸软。所以，二十多年来我在广州没看见过吵架的，就再大的事好像也吵不起来，他没有精力去吵；你要到东北就不一样了，东北人不吵，刚说两句话就打起来了，因为他肝气足啊！肝气不足他就打不起精神，如果肝气不足到极点的时候，就是抑郁证。中央电视台有一个比较著名的主持人，到我那去，就讨论抑郁。他说他主持了抑郁症的这么一场节目。他说：“全国能够统计上来的青少年的抑郁症是3000万”还有一些是统计不上来的。凡是抑郁症，那就是肝气虚到了极点，抑郁症就是精神病，那么这些孩子到我这来调整后都有效，也都正常的工作、恋爱、上班、上学。他们问题就是发生在睡觉过晚，肝气虚主要的原因是在于睡觉晚，只要是时时的早睡早起不会发生这个问题。
肝阴虚：主要是肝的这部机器的润滑物质匮乏，肝这部机器在运动的过程当中细胞摩擦过热，就出现了肝阴虚内热，肝阴虚内热它的表现和肝气不足有什么区别呢？肝气不足，眼白不红，肝阴虚眼白发红。肝气不足是没有精神和别人吵架，肝阴虚的时候是没有精神我还要吵，他就这么个区别，叫做无因发火，以上这些情况他可以导致现代医学所划定的病名：“脂肪肝、血液中的脂肪超标、胆病、肝炎、视网膜脱落、视神经萎缩、黄斑性病变、白内障、浅表性胃炎”等等，除了肝胆病以外，所有眼睛的病都和肝有关系。在关节上的病呢？就会出现在膝关节，还有身体的各个关节出现病。我顺便提一句，我们广东的好多老年人最后要换膝盖骨，因为肝虚嘛。肝主筋，膝为筋之府，肝虚，肝不养筋的时候，关节就会软化，软化了以后呢？两个骨头之间的这个筋垫就会被磨漏，以后骨头磨骨头，他怎么走路呀！疼吗？这个时候人的身高比平时就要缩短两三公分，那么现在换膝关节，有不锈钢的，有钛金的，大概是换一个四五万块钱吧！实际上你把肝气补足了，筋气就补足了，筋气补足了，膝关节骨头与骨头之间的筋垫自己就长出来了。有些老年人跟我讲：“刘教授啊！我长了两公分了”。我说：“不是你长了，你原来就这么高，由于你的膝关节萎缩了，你就矮了。它长起来了，就恢复了你本来的面貌”。
对于肝的养生我们要注意什么呢？一个就是要早睡觉。几点睡觉呢？我有说晚9点吧，太刻薄了，那就定在10点吧！晚上9点开始就是养肝的时候了。人的肝的养护关键是六个小时，晚9点到凌晨3点。再一个就别发怒，人在大怒之后，气与形相脱离，那就会伤肝。讲到肝，就必须要讲到风，因为肝是主风的，风是最容易往肝里走的。风入肝、入筋、入血。所以我们掌握一个原则：动的时候可以有风，不动的时候，就不能有风。你在大街上走有点风没事，如果你站在那里有风你就要生病了，因为风主动，动的时候不怕风，一静下来以后，马上要避风，这是一个养生的秘密。你们回去可以试一下，你不动的时候风吹一开始可能还行，过一会脖子就硬了，因为风先走颈项--避风。