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- 2008/07/01
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茶叶其实是一种有毒的药物
本文的主题就是论述饮茶是一种坏习惯，茶其实是一种有慢性毒性的药物。
最早认识到饮茶有害是在唐代。
古代的医药学家对 茶叶 的认知，超乎我们想象的理性。比如
陈藏器(唐)认为：茶，苦寒，久食，令人瘦，去人脂，使人不睡。饮之宜热，冷则聚痰。
首先他注明了茶的属性为：苦寒。然后他认为长期服用可以令人瘦，去人脂，使人不睡(可见体痩脂少的人就不能饮用)。最后他认为茶应该热饮，冷饮则有“聚痰”的副作用。
——在这最早的，简短文本中，我们也能体察出作者是在理性地对待 茶 的功效与毒副作用。
到了 明代，李时珍在《本草纲目》中
不但用自己的亲身体验详尽地论述了饮茶的功效与毒害，而且还对当时民众的饮茶风气进行了批判。
下面我将他的论述做一个现代版的阐释，我们就能清晰地解读出李时珍笔下的厚重与精诚。
一．茶的性质
李时珍认可前人的结论，写到：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火”。
二．由性质而得出的结论
首先，时珍认为：“火为百病，火降则上清矣”。
火，是一种属性的代称，在本文中它主要包含两种病理情况①头面部的炎性病变②肠道毒素的沉积(酒食之毒)。
既然茶是一种性质苦寒的药物，那么针对“火”的情况，可谓锤鼓相应，因此时珍说：“若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”
紧接着笔锋一转，时珍立即指出了一组极不适合饮茶的人群，这类人群的特征是“虚寒及血弱之人”——用现代语言来表达，就是免疫力低下和肠胃功能不调的人群——这类人群如果饮用茶叶，就会造成严重的毒副作用：
“饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也”
——用现代语言来表达，大意为：
长期饮用茶叶，将造成消化道功能紊乱和免疫力下降而导致一系列的疾病，这些疾病有：
①痰饮(这里的痰饮主要是指因消化道功能紊乱而造成的痰多，比如食道返流症)
②痞胀(指胃脘部的胀痛感)
③痿痹(因免疫低下而造成的四肢酸痛或乏力)
④黄瘦(皮肤暗黄，体重减轻)
⑤呕逆(呕吐)
⑥洞泻(慢性腹泻)
⑦腹痛
⑧疝瘕(疝气或腹部隆起的其他非实质性的包块)
⑨种种内伤，此茶之害也。
之后，时珍意犹未尽，批判道：“民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而妇妪受害更多，习俗移人，自不觉尔。况真茶既少，杂茶(注：指劣质茶)更多，其为患也，又可胜言哉？人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久而伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。”
时珍还引用了苏轼的话：“(茶能)除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少。空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻，而脾胃不知，且苦能坚齿消蠹，深得饮茶之妙。古人呼茗为酪奴，亦贱之也。”
(——古人用浓茶漱口来防治蛀牙，但茶含氟是现代才知道的事实，可见经验事实先于科学结论是常见的现象。)
最后，时珍说出自己对饮茶的亲身体验：“时珍早年气盛，每饮新茗必至数碗，轻汗发而肌骨清，颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉为害，不痞闷呕恶，即腹冷洞泄。故备述诸说，以警同好焉。”
以上简单介绍完了中国古代对茶叶的理性认知情况，
但从所谓源远流长的“茶文化”所透露出来的“文化”，却只能用八个字概括，那就是：一味盲从， 至死方休。
到了现代“茶文化”又披上了“科学”的外衣，更加大行其道。
鼓吹的人，把茶叶吹得神乎其神，茶已成了“有病治病，无病强身”的灵丹妙药。
盲目迷信“科学结论”的人，忽略了一个基本事实，既科学只是一门学问，而不是绝对的真理，人类不可能超越自己的感官而体验到所有宇宙的奥秘，就如同https://www.tcmbe.com/zy/html62/sho...城管这职业干什么？同样，能取代茶叶的更健康的饮用植物多得如数牛毛，干嘛你们偏要喝这玩意呢？
本文的主题就是论述饮茶是一种坏习惯，茶其实是一种有慢性毒性的药物。
最早认识到饮茶有害是在唐代。
古代的医药学家对 茶叶 的认知，超乎我们想象的理性。比如
陈藏器(唐)认为：茶，苦寒，久食，令人瘦，去人脂，使人不睡。饮之宜热，冷则聚痰。
首先他注明了茶的属性为：苦寒。然后他认为长期服用可以令人瘦，去人脂，使人不睡(可见体痩脂少的人就不能饮用)。最后他认为茶应该热饮，冷饮则有“聚痰”的副作用。
——在这最早的，简短文本中，我们也能体察出作者是在理性地对待 茶 的功效与毒副作用。
到了 明代，李时珍在《本草纲目》中
不但用自己的亲身体验详尽地论述了饮茶的功效与毒害，而且还对当时民众的饮茶风气进行了批判。
下面我将他的论述做一个现代版的阐释，我们就能清晰地解读出李时珍笔下的厚重与精诚。
一．茶的性质
李时珍认可前人的结论，写到：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火”。
二．由性质而得出的结论
首先，时珍认为：“火为百病，火降则上清矣”。
火，是一种属性的代称，在本文中它主要包含两种病理情况①头面部的炎性病变②肠道毒素的沉积(酒食之毒)。
既然茶是一种性质苦寒的药物，那么针对“火”的情况，可谓锤鼓相应，因此时珍说：“若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”
紧接着笔锋一转，时珍立即指出了一组极不适合饮茶的人群，这类人群的特征是“虚寒及血弱之人”——用现代语言来表达，就是免疫力低下和肠胃功能不调的人群——这类人群如果饮用茶叶，就会造成严重的毒副作用：
“饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也”
——用现代语言来表达，大意为：
长期饮用茶叶，将造成消化道功能紊乱和免疫力下降而导致一系列的疾病，这些疾病有：
①痰饮(这里的痰饮主要是指因消化道功能紊乱而造成的痰多，比如食道返流症)
②痞胀(指胃脘部的胀痛感)
③痿痹(因免疫低下而造成的四肢酸痛或乏力)
④黄瘦(皮肤暗黄，体重减轻)
⑤呕逆(呕吐)
⑥洞泻(慢性腹泻)
⑦腹痛
⑧疝瘕(疝气或腹部隆起的其他非实质性的包块)
⑨种种内伤，此茶之害也。
之后，时珍意犹未尽，批判道：“民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而妇妪受害更多，习俗移人，自不觉尔。况真茶既少，杂茶(注：指劣质茶)更多，其为患也，又可胜言哉？人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久而伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。”
时珍还引用了苏轼的话：“(茶能)除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少。空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻，而脾胃不知，且苦能坚齿消蠹，深得饮茶之妙。古人呼茗为酪奴，亦贱之也。”
(——古人用浓茶漱口来防治蛀牙，但茶含氟是现代才知道的事实，可见经验事实先于科学结论是常见的现象。)
最后，时珍说出自己对饮茶的亲身体验：“时珍早年气盛，每饮新茗必至数碗，轻汗发而肌骨清，颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉为害，不痞闷呕恶，即腹冷洞泄。故备述诸说，以警同好焉。”
以上简单介绍完了中国古代对茶叶的理性认知情况，
但从所谓源远流长的“茶文化”所透露出来的“文化”，却只能用八个字概括，那就是：一味盲从， 至死方休。
到了现代“茶文化”又披上了“科学”的外衣，更加大行其道。
鼓吹的人，把茶叶吹得神乎其神，茶已成了“有病治病，无病强身”的灵丹妙药。
盲目迷信“科学结论”的人，忽略了一个基本事实，既科学只是一门学问，而不是绝对的真理，人类不可能超越自己的感官而体验到所有宇宙的奥秘，就如同https://www.tcmbe.com/zy/html62/sho...城管这职业干什么？同样，能取代茶叶的更健康的饮用植物多得如数牛毛，干嘛你们偏要喝这玩意呢？
